Churchill_10-Years-Old-Tawny-Port

10 Years Old Tawny Port – Churchill-Graham – Porto

DKK 199,00

10 Years Old Tawny port
Churchills 10 Years Old Tawny Port byder på en intens bouquet af røde bær, nødder, crême brulée og figen. Smagen byder på et utroligt flot spil mellem sødmefulde nuancer af tørrede frugter og den mest utrolige friskhed, som gør smagsindtrykket meget appetitvækkende, og giver vinen storartede evner til at matche et bredt udvalgt af gode oste og desserter.

 

Bemærk Strørrelsen 50cl

Kategorier: ,
  • Beskrivelse
  • Yderligere Information
  • Anmeldelser

Produktbeskrivelse

Johnny Graham og Caroline Churchill
Portvinshuset Churchill-Graham blev grundlagt af Johnny Graham i 1981. Hvis grundlæggerens efternavn virker bekendt, er det nok fordi han kommer fra en af de vigtigste familier i Porto, de oprindelige ejere af det kæmpestore portvinshus, Graham’s Port, som solgte deres vingård til Symington-koncernen i 1970. Grahams-navnet var dermed allerede optaget, så hustruen, Caroline Churchill, lagde efternavn til den første del af vingårdens navn.

Lyden af skridt
Johnny Graham vidste præcis hvad han ville; han ville fremstille de bedst mulige og så naturlige portvine som overhovedet muligt. Mange portvinshuse har indført robotter i både markernes pleje og vinificeringen, fordi det er billigere og nemmere, men Johnny Graham ville det stik modsatte. Vinstokkene på hans marker skal kende lyden af hans skridt, og han vil sætte sit helt personlige fodaftryk på druerne, når de skal presses!

Udelukkende klasse A-vinmarker
Johnny Graham anvender udelukkende druer af egen avl, og hans tre marker (Quinta da Gricha, Rio og Perdriz) er alle klasse A, den højeste klassificering, en vinmark i Porto kan opnå. Der er ingen andre portvinshuse, der udelukkende anvender druer fra klasse A-marker. Takket være druernes fornemme oprindelse, er alle Churchill-Grahams vine kendetegnet ved en formidabel intensitet og aromatisk renhed.

10 Years Old Tawny port
Churchills 10 Years Old Tawny Port byder på en intens bouquet af røde bær, nødder, crême brulée og figen. Smagen byder på et utroligt flot spil mellem sødmefulde nuancer af tørrede frugter og den mest utrolige friskhed, som gør smagsindtrykket meget appetitvækkende, og giver vinen storartede evner til at matche et bredt udvalgt af gode oste og desserter.

Yderligere Information

Land

Portugal

Drue

Touriga Nacional

Passer til

Frugt & Nødder, Kage, Ost

Alkohol %

19,50%

94 point Robert Parker; Den højeste rating, Parker nogensinde har tildelt en
Tawny Port. Robert Parker skriver: “Unquestionably the finest Tawny I’ve tasted in years. It is all a Tawny should be."

★★★★★ i Ekstra Bladet; "En rigtig flot vin med nødder og svesker. Flot balance."

18/20 point, forlaget-smag.dk; "Mørk mahogni, robust frugt, klassisk britisk stil. Blød, solid, vellavet 10 års, med mere aftryk af tør friskhed og frugt end af egetræ og røg. Giv den 10 min. luft, og servér den til ost, kage, nødder og - som afkølet - til mange andre gode formål."