champagne-perrier-jouet-belle-epoque

Champagne Perrier Jouët – Cuvee Belle Epoque 2007

DKK 1.299,00

Perrier Jouët er kendt for sin sprøde, rene og frugtprægede stil, der med en frisk lethed inkarner det bedste ved Champagne. Med det smukke, karakteritiske flaske- og labeldesign i Art Deco-stil er Perrier Jouët et kunstværk fra inderst til yderst.

I Perrier Jouëts Grand Brut forenes de elegante Chardonnay-druer med Pinot Noir-druernes fylde og Petit Meunier-druernes kompleksitet. Resultatet er en harmonisk champagne med små livlige bobler og delikate smagsnoter af hvide blomster, fersken, ananas og grapefrugt. Grand Brut er velkomponeret med et balanceret syreindhold, som giver vinen rygrad og er et præcist udtryk for husets elegante stil.

Kategorier: ,
  • Beskrivelse
  • Yderligere Information

Produktbeskrivelse

Huset Perrier Jouët blev startet i 1811 som et familie hus.
Huset blev købt og overtaget af Champagne-huset Mumm i 1950. Der senere blev købt af firmaet Allied Domecq der for mange Champagne elskeres skræk og rædsel statede med at fjerne alle Perrier Jouét husets gamle vinstokke i landsbyen Cramant.
I dag ejes huset af Pernod Picard der har sat de tidligere dyder i højsædet igen.
Det var Michel Budin der var drivkraften bag huset i mange år. Han var en stor beundre af ”Art Nouveau” og var med til at åbne et ”Belle Epogue” museum i 1990, 26 år efter 1. årgang af champagnen af samme navn.
(Belle Epogue er en tidsperiode der strækkede sig fra 1870’erne frem til 1. Verdenskrig i 1912)
Perrier-Jouët og ikke mindst Deres ”Belle Epoque” har altid været meget populærer, ikke mindst, hos Amerikanerne der er vilde med den blomster bedækket flaske.
I dag ejer huset 108 hektarer i 7 landsbyer og er derfor nød til at opkøbe 65% af deres druer.
Deres vigtigste marker er 29 hektare af de bedste skråninger i Cramant.

Yderligere Information

Land

Frankrig

Drue

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Passer til

Aperitif, Lys fisk, Skalddyr