Manoir brut

Cider Manoir D’Apreval – Brut

DKK 109,00

Cideren er fra det billedskønne landsted ”Manoir D’Apreval”. En snoet markvej leder op til den smukke gård omgivet af æbletræer. Producenten er udover cider meget kendt for deres Calvados (forfinet æblebrændevin) og Pommeau (dessertvin lavet på æbler). Cideren er lavet af 100% naturlig æblemost. Ingen sprøjtemidler eller tilsætningsstoffer er brugt i processen fra jord til flaske. Økologisk.

  • Beskrivelse
  • Yderligere Information

Produktbeskrivelse

Cideren er fra det billedskønne landsted ”Manoir D’Apreval”. En snoet markvej leder op til den smukke gård omgivet af æbletræer. Producenten er udover cider meget kendt for deres Calvados (forfinet æblebrændevin) og Pommeau (dessertvin lavet på æbler). Cideren er lavet af 100% naturlig æblemost. Ingen sprøjtemidler eller tilsætningsstoffer er brugt i processen fra jord til flaske. Økologisk.

Bemærkninger:. Dette er en vildgæret økologisk cider. Køerne går frit mellem træerne på den 25 hektar store grund inddelt i forskellige æbleplantager med i alt 17 forskellige æblesorter.

 

Udseende: Mere uklar og lys. Små sløve bobler. Duft: Animalsk, vådt træ, skarp og duft at syre.

Smag: Tør, harmonisk, tannisk, syrlig, animalsk og svag røg.

Servering: Fremragende til mad – god til fedme og søde, eksempelvis en chèvre chaud (salat med gedeost), Rocquefort eller anden kraftig ost sammen med sødlige elementer som f.eks rødløg eller honning.

Alkoholprocent: 5% Producent.

Yderligere Information

Land

Frankrig

Alkohol %

5,00%