Crystal-Bay-Shiraz-Rose

Riverland – Crystal Bay Shiraz Rosé

DKK 69,00

En mørk rød rosévin med indsmigrende duft af skovens røde bær, her er en symfoni af kirsebær, jordbær og roser. Smagen er balanceret med stor frugtkompleksitet og lang finesserig eftersmag.

Kategorier: ,
  • Beskrivelse
  • Yderligere Information

Produktbeskrivelse

En rosévin fra det varme Australien, hvor Shiraz druerne nyder godt af solen og opnår en modenhed, der giver en fuldfed og kraftfuld rosévin. En dejlig ledsager til gode stunder i haven.

Området:
Riverland er beliggende i South Australia, som er vokset op omkring Murray River i tiden efter 1. verdenskrig. I dag er området domineret af vinproduktion og citrusfrugter. Et meget stabilt klima og konstant vandforsyning fra Murray River sikrer rigtig gode betingelser for at dyrke druer med vedvarende høj kvalitet. De senere år er kvaliteten steget markant i Riverland, da man er begyndt på en mere streng klonselektering for at få druer af højere kvalitet. Fokus på innovation og høj kvalitet, giver vine med stor intensitet og flot balance.

Vinen:
I Australien høstes druerne i april måned, hvor de har opnået optimal modenhed. Ved fremstillingen af denne rosévin har man ladet skallerne ligge sammen med mosten i kortere tid for at udtrække farve. Derefter er vinen behandlet som en hvidvin med gæring ved kontrolleret temperatur og efterfølgende lagring på ståltanke, for at bevare mest muligt af vinens karakter.

I glasset:
En mørk rød rosévin med indsmigrende duft af skovens røde bær, her er en symfoni af kirsebær, jordbær og roser. Smagen er balanceret med stor frugtkompleksitet og lang finesserig eftersmag.

Server denne vin til lyst kød, salater og milde oste.

Serveringstemperatur: 5-8°C.

Yderligere Information

Land

Australien

Drue

Shiraz

Passer til

Lyst kød, Milde Oste, Salater

Alkohol %

13,00%