La-Braccesca-Sabazio-Rosso-di-Montepulciano

Sabazio Rosso di Montepulciano DOC 2015 – La Braccesca – Antinori

DKK 119,00

Sabazio er en klassisk Rosso di Montepulciano fremstillet af 85% Prugnolo Gentile, som er det lokale navn for Sangiovese samt 15% Merlot. Det er en utrolig elegant vin med smidige tanniner og fine noter af røde bær i duften. Smagen er blød og med friske noter af røde frugter og blomster, som smelter perfekt sammen med de krydrede mineralske toner i vinen.

Kategorier: ,
Pris v/2fl. 109 pr. stk.
Pris v/6fl. 89 pr. stk. (spar 180,-)
  • Beskrivelse
  • Yderligere Information
  • Anmeldelser (0)
  • Anmeldelser

Produktbeskrivelse

La Braccesca – topvine fra Montepulciano og Cortona
Vinmarkerne, der hører til Antinoris La Braccesca ejendom befinder sig i to nært beliggende, men meget forskellige, zoner: Den historiske kerne på 103 ha. befinder sig Montepulciano. 162 hektar befinder sig i Cortona, som har skabt sig et verdensklasse navn med internationale druesorter, især Syrah. Tilsammen udgør sjælen og terroiret i disse to områder La Braccesca. Marchesi Antinori begyndte sine investeringer i dette område, der regnes for en af de mest lovende i Toscana og hele Italien, i begyndelsen af 1990’erne. På det tidspunkt gennemgik Vino Nobile di Montepulciano appellation en sand renæssance.

Middelalder munken Sabazio
Denne vin har sit navn fra Sabatino Lulli, kendt som “Sabazio”, som i den tidlige middelalder  var munk i klosteret i Montepulciano, hvor han udbredte læren om, hvordan man bedst gærede druerne i området til vin. Druerne, der skal anvendes til Sabazio plukkes typisk fra slutningen af september. Vinifikationen, der finder sted i rustfri ståltanke, udføres så blidt og skånsomt som muligt, idet målet er at opretholde den typiske frugtagtige friskhed i vinen. Efter gæringen lagres den unge vin i store egetræsfade i cirka fire måneder, hvorefter vinen blev aftappet.

Klassisk, elegant Rosso di Montepulciano
Sabazio er en klassisk Rosso di Montepulciano fremstillet af 85% Prugnolo Gentile, som er det lokale navn for Sangiovese samt 15% Merlot. Det er en utrolig elegant vin med smidige tanniner og fine noter af røde bær i duften. Smagen er blød og med friske noter af røde frugter og blomster, som smelter perfekt sammen med de krydrede mineralske toner i vinen.

Yderligere Information

Land

Italien

Drue

Sangiovese, Syrah

Passer til

Kraftige pastaretter, Lyst kød

Alkohol %

13,00%

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.


Bliv den første til at give en anmeldelse “Sabazio Rosso di Montepulciano DOC 2015 – La Braccesca – Antinori”

90 point + Top Value, Wine Spectator: “Fresh cherry, almond, smoke and spice flavors highlight this red. Shows purity and a natural sweetness, with fine balance and a long finish. Drink now through 2020.”

Nummer 45  ”Top 100 Best Buy”, Wine Enthusiast (november 2017): "Leather, truffle and ripe black-skinned fruit and herb aromas lead the nose of this enjoyable red. The zesty palate offers black cherry, orange rind and brown spice flavors, with a fine-grained tanninc structure."