Bryghuset Møn

Bryghuset Møn er et prisbelønnet mikrobryggeri, som siden 2005 har fremstillet øl af højeste kvalitet – brygget på lokale kornsorter og med respekt for klassiske bryggertraditioner.

Hos Østerbro Vin & Spiritus har vi samlet et nøje udvalgt sortiment af øl fra det lille mønske bryghus. Se udvalget af de buttede og barmfagre flasker fra Bryghuset Møn her på siden, og bestil din foretrukne variant – eller besøg os i butikken på Østerbrogade 156 for en anbefaling eller en snak om dansk specialøl.

Bryghuset Møn – fra ubeskrevet blad til Danmarks bedste pilsner

Historien om Bryghuset Møn går ikke længere tilbage end til 2005, men trods sin beskedne alder har det lille bryghus allerede formået at cementere sit navn – både blandt ganske almindelige øldrikkere og i de mere nørdede ølkredse.

Opmærksomheden fra den brede befolkning skyldes blandt andet de tiltag, bryghuset satte i værk for nogle år siden. Sortimentet kom på slankekur i en stræben efter at fokusere på kvalitet frem for kvalitet, ligesom flaskerne kom på en opsigtsvækkende fedekur med det nye buttede design. Og så fik etiketterne en grafisk overhaling i form af et minimalistisk men iøjnefaldende design. Resultatet var en voksende efterspørgsel og et støt stigende salg.

Populariteten skyldes dog nok især den anerkendelse fra anmeldere, som Bryghuset Møn høstede i 2015, da deres Grønjægers Pilsner blev kåret til intet mindre end Danmarks bedste pilsner af madmagasinet ”Smag og Behag”. Pilsnerkategorien er notorisk svær at konkurrere i, da selv de mindste brygfejl afsløres i smagen i denne type øl, og det mønske mikrobryggeri har derfor god grund til stolthed over prisen.

Hos Østerbro Vin & Spiritus kan vi da også roligt anbefale Grønjægers Pilsner, som med sin let syrlige aroma og friske, afbalancerede smag kan tilfredse smagsløgene på selv den mest krævende ølentusiast.

Dyk også ned i det øvrige sortiment fra bryghuset, som blandt andet tæller Klintekongen Klassik – en lagerøl med karamelagtige noter, der fik en flot delt andenplads i Smag og Behags pilsnertest.

Lokal produktion, tysk grundighed

Det er ikke uden grund, at Bryghuset Møn har høstet både anerkendelse og anmelderros. Der ligger nemlig både tålmodighed, dedikation og udsøgte råvarer bag produktionen af øllet i de buttede flasker.

Og så er produktionen af bryghusets øl så lokal, som den kan være. Byggen til øllets malt bliver høstet på de nærliggende marker, ligesom hver eneste flaske blive tappet i bryghusets lokaler, som er indrettet i den gamle købmandsgård i det centrale Stege.

Her brygger og tapper bryghusets bryggere hver eneste flaske – uden ekstern hjælp fra andre bryggerier. I spidsen for produktionen står den tyske brygmester Sven Austel, som med sine over 20 års erfaring som brygmester og sin tyske grundighed har formået at finpudse både opskrifter og brygning – og Austels indsats er ikke til at tage fejl af!

Kvaliteten er kompromisløs høj, ligesom hver eneste flaske fra bryghuset er perfekt afbalanceret. Nyd øllet i et glas eller direkte fra den charmerende og fyldige flaske.

Oplev udvalget fra Bryghuset Møn

Udforsk udvalget af velsmagende øl fra Bryghuset Møn her på siden, eller kig forbi vores fysiske butik på Østerbrogade 156, hvor vi selvfølgelig står klar til at fortælle mere om indholdet i de enkelte flasker.

Vi ses på Østerbro, hvor du også kan gå på opdagelse i vores udvalget af vin, spiritus, vingaver og spændende specialiteter.

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Bryghuset Møn Damsholte IPA Økologisk Alkoholfri < 0,5%
35,00 kr

Bryghuset Møn Damsholte IPA Økologisk Alkoholfri < 0,5%

Bryghuset Møn

DAMSHOLTE INDIA PALE ALE – ALKOHOLFRIHøjt oppe på den lille gulkalkede kirke, i landsbyen Damsholte, knejser den flotteste løgkuppel.Nær præstegård...

Vis alle detaljer
35,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.