Filtre

Druetype +

Franske Kommuner +

Franske Regioner +

Land +

Passer til +

Tilbud +

Vin Producent +

Årgang +

Côte de Nuits-Villages

Côte de Nuits-Villages er en ofte overset, men yderst interessant appellation i den nordlige del af Bourgogne. Den dækker fem kommuner, der ikke har deres egen village-appellation: Fixin, Brochon, Premeaux-Prissey, Comblanchien og Corgoloin. Vinene herfra fremstilles hovedsageligt på 100% Pinot Noir og byder på klassisk Bourgogne-karakter til en mere overkommelig pris.

Côte de Nuits-Villages – Bourgogne-vin med karakter og tilgængelighed

Terroir og klima

Jordbunden i Côte de Nuits-Villages er domineret af kalksten og mergel, som giver vinene en fin mineralitet og struktur. Mange vinmarker ligger på syd- og sydøstvendte skråninger med god eksponering for solen.

Klimaet er typisk kontinentalt med varme somre og kolde vintre. Dette giver Pinot Noir-druen optimale betingelser for langsom modning og kompleks aromaudvikling.

Smagsprofil og stil

Vine fra Côte de Nuits-Villages er kendt for:

  • Friske aromaer af kirsebær, hindbær og jordbær

  • Let krydderi og jordede undertoner

  • Fint strukturerede tanniner og god syre

  • Medium krop og moderat lagringspotentiale (5-8 år)

De tilbyder et klassisk Bourgogne-udtryk med god balance mellem frugt og struktur, og fungerer både som introduktion til området og som dagligvin for den kræsne nyder.

Klassifikation og placering

Côte de Nuits-Villages har ingen Premier eller Grand Cru-marker, men drager fordel af sin nærhed til berømte naboer som Gevrey-Chambertin og Nuits-Saint-Georges. Det giver ofte vinene et kvalitetspræg, der overgår deres officielle klassifikation.

Appellationen dækker både rød- og hvidvine, men rødvine dominerer klart produktionen.

Madparring – Hvad passer til en Côte de Nuits-Villages?

Med sin frugtighed og fine struktur passer disse vine perfekt til:

  • 🍗 Grillet fjerkræ eller kalvekød

  • 🥩 Svamperetter med urter og smør

  • 🧀 Mellemfyldige oste som Saint-Nectaire eller Tomme de Savoie

  • 🍽 Pasta med rødvinssauce eller ratatouille

Côte de Nuits-Villages vs. Côte de Nuits

Appellation Stil og karakteristik
Côte de Nuits-Villages Frisk, frugtig, tilgængelig og afbalanceret
Côte de Nuits Struktureret, kompleks og lagringsdygtig

Côte de Nuits-Villages er ideel for dig, der søger klassisk Bourgogne uden at gå på kompromis med pris og kvalitet.

Konklusion – Hvorfor vælge Côte de Nuits-Villages?

Hvis du ønsker en vin, der kombinerer klassisk Bourgogne-frugt, finesse og balance, uden at det koster som de store navne, er Côte de Nuits-Villages det oplagte valg. Den tilbyder solid kvalitet og en autentisk vinoplevelse til hverdagsbrug og lette retter.

🍷 Oplev Côte de Nuits-Villages – En smagfuld og tilgængelig side af Bourgogne! 🍷

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Bourgogne Pinot Noir 2022
Pris fra 229,00
259,00 kr

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine René Tardy et Fils

Serveringsforslag Koldskåret kød, Grillede kødretter, Cremede oste Land Frankrig Område Bourgogne Underområde Premeaux-Prissey & Combla...

Vis alle detaljer
Pris fra 229,00
259,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Côte de Nuits Villages Rouge 2022
Pris fra 299,00
349,00 kr

Côte de Nuits Villages Rouge 2022

Domaine Pillot-Henry

Passer til Forretter, Fjerkræ, Svinekød  Rødt kød Land Frankrig Område Bourgogne Underområde Côte de Nuit Type/Farve Rødvin Årgang 2022 P...

Vis alle detaljer
Pris fra 299,00
349,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.