{"title":"Frugtvin","description":"","products":[{"product_id":"copenhagen-winery-sparkling-flowerwine-elderflower-hyldeblomst-4-5","title":"Sparkling Flowerwine Elderflower (Hyldeblomst) 4,5% Copenhagen Winery","description":"\u003cp\u003eI Copenhagen Winerys nye serie af blomstervine, har de produceret en mousserende vin lavet på hyldeblomst. Blomsterne plukker de i foråret på deres egen gård lige nord for København.\u003cbr\u003eDe friske blomster gæres med champagnegær og æblemost, inden vinen sigtes og bliver fyldt på champagneflasker.\u003cbr\u003eEn let og ukompliceret sommervin, som kan nydes som den er eller til at toppe en mousserende cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/p\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39703591714882,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Sparkling_Flowerwine_Elderflower.jpg?v=1644854631"},{"product_id":"copenhagen-winery-chamomile-kamilleblomst-alkoholfri-0-0","title":"Chamomile (Kamilleblomst) Alkoholfri 0,0%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.041%; height: 176.308px;\" class=\"table-description-new\" data-mce-style=\"width: 100.041%; height: 176.308px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"height: 58.7695px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8916%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 16.8916%; height: 58.7695px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3347%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 16.3347%; height: 58.7695px;\"\u003e\n\u003cp\u003eAperitif\u003cbr\u003eLette rette\u003cbr\u003eLys fisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.604%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 20.604%; height: 58.7695px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5922%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 15.5922%; height: 58.7695px;\"\u003eDanmark\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.634%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 17.634%; height: 58.7695px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.6942%; height: 58.7695px;\" data-mce-style=\"width: 11.6942%; height: 58.7695px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8916%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 16.8916%; height: 19.5898px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3347%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 16.3347%; height: 19.5898px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.604%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 20.604%; height: 19.5898px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5922%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 15.5922%; height: 19.5898px;\"\u003eMousserende\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.634%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 17.634%; height: 19.5898px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.6942%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 11.6942%; height: 19.5898px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8916%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 16.8916%; height: 19.5898px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3347%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 16.3347%; height: 19.5898px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.604%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 20.604%; height: 19.5898px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5922%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 15.5922%; height: 19.5898px;\"\u003e0,0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.634%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 17.634%; height: 19.5898px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.6942%; height: 19.5898px;\" data-mce-style=\"width: 11.6942%; height: 19.5898px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.3594px;\" data-mce-style=\"height: 78.3594px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8916%; height: 78.3594px;\" data-mce-style=\"width: 16.8916%; height: 78.3594px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3347%; height: 78.3594px;\" data-mce-style=\"width: 16.3347%; height: 78.3594px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.604%; height: 78.3594px;\" data-mce-style=\"width: 20.604%; height: 78.3594px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5922%; height: 78.3594px;\" data-mce-style=\"width: 15.5922%; height: 78.3594px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eAperitif\u003cbr\u003eLette rette\u003cbr\u003eLys fisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nBlomstervin på økologisk kamilleblomst er Copenhagen Winerys første alkoholfrie vin. Den er produceret på tørret kamilleblomst og udvalgte urter som græsk bjergte og mjødurt. Dufter og smager tydeligt af kamilleblomst med en fin syrebalance.\u003cbr\u003ePerfekt som et alkoholfrit alternativ til dem, der stadig gerne vil være en del af festen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39703591944258,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Sparkling_Flowerwine_Chamomile.jpg?v=1644854448"},{"product_id":"copenhagen-winery-power-woman-rose-aeble-solbaer-10-5","title":"Power Woman Rosé Æble \u0026 Solbær","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAperitif Terrassen eller lette sommer retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDanmark\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003eKøbenhavn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNordhavn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosé Frugtvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapsel\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÆble Solbær\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAperitif Terrassen eller lette sommer retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nPower Woman er Copenhagen Winerys svar på en dansk mousserende rosé.\nDen er produceret af økologiske æbler og solbær fra Samsø, hvorefter den har ligget på flaske med gæren i to år, for at udvikle sin smag.\u003cbr\u003eDen er frisk og med tydelig smag af grønne æbler, citrusskal og solmodne solbær.\u003cbr\u003ePerfekt til at nyde på terrassen eller lette sommer retter.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39703593156674,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Power_Woman.jpg?v=1644854488"},{"product_id":"copenhagen-winery-mr-rose-okologisk-1-1-75cl","title":"Mr Rosé Økologisk Naturvin 1,1%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003eTerrasse\u003cbr\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette retter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eDanmark\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003eKøbenhavn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003eNordhavn\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e1,1%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003ehyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerrasse\u003cbr\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDenne Rose består af urter, som er fermenteret i en lage at hyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade. Smagen er aromatisk, floral, vinøs frisk og let sødlig. Den er bedst alene eller til lette retter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39869636280386,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/copenhagen_Winery_Rose.jpg?v=1659013539"},{"product_id":"dancing-queen-okologisk-mousserende-solbaervin-copenhagen-winery","title":"Dancing Queen Økologisk Mousserende Solbærvin Copenhagen Winery","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003evildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDanmark\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende Frugtvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapsel\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,1%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÆble Solbær\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003evildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDancinqueen er en tør, fyldig og frugtig solbærvin. Den passer godt til krydrede og smagsfulde retter, som eksempelvis vildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter – gerne med bær eller frugter, da det går ind og undersøtter smagen af solbær.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionen har været længe undervejs og har krævet tålmodighed og omsorg. Solbærene spontangæres først med skallerne i 3 uger, hvorefter de presses og færdiggæres på ståltanke med tilføjelse af ekstra sukker. Når gæringen naturligt er stoppet og alkoholprocent er ca. 10 procent, flaskes de med lidt ekstra sukker, samt lidt champagnegær til anden gæringen på flaske, hvad der giver en naturlige kulsyre og gør vinen let mousserende. Flaskerne ligger derefter ca. 2 år, inden gæren skydes af, og flakserne er klar til salg. Der er ikke tilføjet sukker eller andet efter gæren er skudt af, så vinen fremstår tør, nuanceret og med masser af smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopenhagen Winery\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”. I dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på. Produktsortimentet indeholder mousserende frugt- og bærvine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40203157078082,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Dancing_Queen.jpg?v=1676801060"},{"product_id":"frederiksdal-kirsebaer-sur-lie","title":"Frederiksdal Kirsebær Sur Lie","description":"\u003cdiv class=\"summary entry-summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSur lie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eer den perfekte dessertvin til de kolde dag. Den gør sig godt til mørk chokolade, marinerede bær, kager – og ikke mindst risalamande.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVINIFIKATION:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e’Sur Lie’ består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager – primært Skælstrupmark og Nielstrupmark. Bærrene har vildgæret i 2-4 dage og færdiggæret på ståltanke.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e’Sur Lie’ betyder (på fransk), at vinen har ligget ’på bundfaldet’, altså gærresterne, i en længere periode. Metoden kendes primært fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. Desuden er Frederiksdal Sur Lie sammenstukket af flere årgange, der har lagret på franske egetræsfade på mellem 225 og 450 liter i minimum 6 måneder – noget meget længere.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammenstikningen af modne og unge årgange giver yderligere kompleksitet – vi får både fine, friske frugtnoter fra de yngre år og mere komplekse toner fra den ældre vin. Desuden sikrer den, at vinen fremstår ens år efter år.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frederiksdal Kirsebærvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777458344267,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Sur-lie.jpg?v=1731080018"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/frugtvin.oembed?constraint=naturvin_okologisk","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}