Granite Ridge, Chardonnay 2017

Ved The Winery of Good Hope
75,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Apéritif
Skaldyr
Fisk - lys
Fisk - fede
Land Syd Afrika Område Western Cape
Underområde - Type/Farve Hvidvin Årgang 2016
Proptype Kork Alkohol 12,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Chardonnay Serveringsforslag Apéritif
Skaldyr
Fisk - lys
Fisk - fede

Druerne til Granite Ridge Chardonnay stammer fra to komplementære parceller. Den ene, mindste parcel befinder sig i Helderberg området i Stellenbosch, hvor druerne nyder godt af de kølende briser fra False Bay. Den anden ligger i den varmere Robertson Valley. Hver parcel bringer en komplementerede facet til den endelige blanding. Druerne fra Stellenbosch giver en vin med mere dybde, vægt og smag koncentration, mens Robertson druerne er dyrket på kalkstens jord, som tilfører et strejf af citrus, friskhed og mineralitet i vinen.

The Winery – passion og ny dynamik i Sydafrika
Sydafrika’s The Winery er blandt landets unge, dynamiske producenter. Drivkraften er passion, vilje og en glubende appetit for god vin. Kvalitet kommer først, kompromiser sidst. Teamet, der står bag The Winery består af en mosaik af nationaliteter, der befriet for de snærende bånd fra fransk vinlov og fortidens Sydafrikanske vinmæssige fejltagelser, nu trækker på samme hammel med optimal kvalitet til prisen som målet. The Winery fremstiller tre uafhængige serier, hver med sin personlighed og sit eget fokus, og sin egen komplementerende placering i markedet.

Granite Ridge – kvalitet og value for money
Bag navnet Granite Ridge gemmer sig attraktive vine, med flot udstyr, fremragende kvalitet til prisen, og en stil, der gør dem let tilgængelige. Vinmagere er den Rhône baserede franske ønolog Edouard Labeye, samt det unge sydafrikanske talent Jacques de Klerk. Edouard og Jacques tror at vinfremstillingen handler om individualitet, ligesom de har en stærk tro på Cape områdets evne til at producere store vine med uforlignelig karakter. Vore vine skal reflektere de ekstraordinære terroirs der nærede dem. Fremgangsmåden er enkel. Der arbejdes så naturligt som muligt i vinmarkerne, og der anvendes traditionelle metoder med et minimum af intervention i kælderen.

Granite Ridge Chardonnay
Druerne til Granite Ridge Chardonnay stammer fra to komplementære parceller. Den ene, mindste parcel befinder sig i Helderberg området i Stellenbosch, hvor druerne nyder godt af de kølende briser fra False Bay. Den anden ligger i den varmere Robertson Valley. Hver parcel bringer en komplementerede facet til den endelige blanding . Stellenbosch frugt har mere dybde , vægt og smag koncentration , mens Robertson druerne er dyrket på kalkstens jord, som tilfører et strejf af citrus, friskhed og mineralitet i vinen.
Som vinmager Jacques de Klerk siger, ".. dette er ikke ét glas vidunder, men derimod en vin, hvor du kan nyde en flaske.

Rost i Politiken: "Ren, frisk og middelfyldig hvidvin i ligefrem og frugtdomineret stil. Pæn balance og appetitvækkende salt tone."

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.