{"title":"Prosecco: Italiens boblende stolthed","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNår man tænker på \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/mousserende\" data-mce-href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/mousserende\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003emousserende vin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, kommer tankerne hurtigt til de idylliske regioner i Norditalien. Denne ikoniske boblende vin har gennem årene cementeret sig som Italiens mousserende stolthed, der ofte er valget til festlige lejligheder og middage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProseccos unikke smagsprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProsecco er kendt for sin lette, friske og frugtagtige smag, ofte med noter af grønne æbler, pærer og hvide blomster. Denne mousserende vin er ikke bare sprudlende; den byder også på en delikat balance mellem sødme og syrlighed, hvilket gør den til en favorit for mange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFremtrædende brands: Prosecco Ca di Alte \u0026amp; Banfi Tener\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eItaliens Prosecco-region er fyldt med talentfulde producenter, men når det kommer til at definere kvalitet og finesse, er der nogle navne, der uundgåeligt dukker op: \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/prosecco-ca-di-alte\" data-mce-href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/prosecco-ca-di-alte\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProsecco Ca di Alte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e og \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/banfi-tener-sauvignon-chardonnay\" data-mce-href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/banfi-tener-sauvignon-chardonnay\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBanfi Tener\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eProsecco Ca di Alte\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, et brand, der skiller sig ud med sin raffinerede tilgang. Med hver flaske formidler de historien og sjælen i Prosecco-regionen. Deres Spumante er en harmoni af frugtighed og friskhed, en hyldest til regionens rige jord og klima. Ca di Alte Prosecco er en sand oplevelse af norditaliensk charme, perfekt til dem, der søger en mousserende vin med karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBanfi Tener\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, derimod, har skabt sig et navn ved konstant at udforske og eksperimentere. Deres vingårde, beliggende i regionens mest gunstige områder, producerer druer af enestående kvalitet. Dette, kombineret med en innovativ tilgang til vinproduktion, har ført til en Prosecco, der balancerer mellem det friske og det komplekse, hvilket gør hver slurk til en rejse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisse to brands repræsenterer det ypperste indenfor Prosecco-produktion. Prosecco Ca di Alte for dem, der elsker tradition og dybde, og Banfi Tener for pionerer, der nyder at udforske nye smagslandskaber. Vælg en af disse for en autentisk italiensk oplevelse.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eHvordan nydes prosecco bedst?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProsecco, med sin forfriskende boblende natur, er en fornøjelse i sig selv, men det kan tages til nye højder med lidt kreativitet. Mange vinelskere foretrækker at sippe den ren for virkelig at værdsætte dens naturlige smag. Når den serveres afkølet mellem 6-8°C i et elegant champagneglas, frigiver den sin fulde bouquet og smagsprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProseccos lette og frugtagtige karakter gør den ideel som ledsager til skaldyr, sommerlige salater, og lette forretter. Men hvis du har lyst til at eksperimentere lidt, er Prosecco også et fremragende valg som base for cocktails.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBellini:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngredienser:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e10 cl kold Prosecco\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e5 cl ferskenpuré\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSådan gør du: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFyld et champagne- eller cocktailglas med ferskenpuré.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTilsæt langsomt Prosecco, mens du rører forsigtigt for at kombinere.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAperol Spritz\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngredienser:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e6 cl Aperol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e9 cl kold Prosecco\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt stænk danskvand\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn skive appelsin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSådan gør du:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFyld et stort glas med is.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTilsæt Aperol, efterfulgt af Prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTilsæt et lille stænk danskvand og omrør.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePynt med en skive appelsin.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisse drinks er ikke kun smukke at se på, men de tilføjer også en ekstra dimension af smag og festlighed til din Prosecco-oplevelse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesøg os på Østerbro og find din favorit Prosecco\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKlar til at tage din Prosecco-oplevelse til det næste niveau? Kom forbi vores \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/\" data-mce-href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003evinbutik på Østerbro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, hvor vi har et bredt udvalg af Prosecco, inkl. Ca di Alte Prosecco og Banfi Tener. Vores dedikerede team er klar til at guide dig gennem vores udvalg, så du kan finde den perfekte flaske til din næste fest eller middag. Vi glæder os til at se dig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-contesse-prosecco-treviso-d-o-c-extra-dry-magnum","title":"Le Contesse Prosecco Treviso D.O.C. Extra Dry Magnum","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.035%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eTreviso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e150 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eFisk - lys\u003cbr\u003eSkaldyr .\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003eBemærk: Magnum-størrelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\nFarven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003e\nVingården ”Le Contesse”\u003cbr\u003eLe Contesse er en af de vigtigste vingårde i Veneto regionen inden for Proseccoproduktion. Vingåden blev grundlagt i begyndelsen af halvfjerdserne og har specialiseret sig i produktion af højt estimerede mousserende vine og Doc vine, er det placeret på de smukke foden af Conegliano og Valdobbiadene. Vingården bruger den nyeste teknologo og har erfarne ønologer\u003cbr\u003e\nBemærk: Magnum-størrelse.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Le Contesse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854486945858,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/lecontessepreseccomagnum.jpg?v=1603447749"},{"product_id":"carattere-biologico-prosecco-doc-brut","title":"Carattere Biologico Prosecco DOC Brut","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTreviso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eFisk - lys\u003cbr\u003eSkaldyr Risotto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nHer får du en tør, stringent og elegant økologisk Prosecco med liflige noter af blomster, grønt æble og citrusfrugter. Den er saftig, harmonisk og vedholdende. Nyd den ved 6 - 8 grader som apéritif, til risotto og til retter med fisk og skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e91 point - Vinitaly 5 Star Wines\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGuldmedalje, Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProsecco DOC fremstilles i Veneto og Friuli, Venezia og Giulia-regionerne i det nordøstlige Italien. Prosecco DOCG er fra det historiske område omkring Conegliano og Valdobbiadene, hvor vinmarkerne er plantet på terrasser, hvilket giver et lavere udbytte og dermed en højere kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigtigste druesort er Glera, der indtil 2009 var kendt under navnet Prosecco. Når Glera druen dyrkes på velplacerede marker med lidt hældning og på en mager jordbund, kan den yde appetitvækkende friske, blomstrede vine med en fin aroma af eksotisk frugt og gerne et karakteristisk strejf af mandel i eftersmagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalatin familien har boet i området omkring Conegliano og Valdobbiadene lige nord for Venedig siden 1528. Vinfirmaet blev stiftet i 1947, og de 44 hektar med vinmarker drives i dag af grundlæggerens børn og børnebørn. De kombinerer moderne teknologi med traditionelle værdier og fremelsker appetitvækkende Prosecco’er karakteriseret af sprød og frisk syre, fokus på frugt og relativ lav alkohol. Med andre ord Prosecco til enhver anledning: Reception, studenterfest, skovtur, gadefest, bryllup, fødselsdag og så videre…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrisk og elegant økologisk Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Prosecco er økologisk og er lavet på Glera-druer, som udelukkende kommer fra DOC-vinmarker i Treviso. Den har gennemgået en langsom andengæring ved lave temperaturer i tryktank i 45 dage ved hjælp af Charmat-metoden. Det giver en frisk Prosecco, som er tør, stringent og elegant med liflige noter af blomster, grønt æble og citrusfrugter. Den er saftig, harmonisk og vedholdende. Nyd den som apéritif, til risotto og til retter med fisk og skaldyr.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13831756349506,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/CARATTERE-BRUT-BIOLOGICO-Prosecco-DOC.jpg?v=1606425709"},{"product_id":"stella-angelo-mousserende-vin-10-75cl","title":"Stella Angelo Mousserende Vin 10% 75cl","description":"\u003cp\u003eStella Angelo Mousserende vin er en let og perlende vin, som er oplagt til dig, der ønsker en frisk og ukompliceret vin med bobler. Stella Angelo indeholder 10% alkohol, hvilket gør den lettere end mange klassiske mousserende vine. Dette gør den perfekt til både velkomstdrink eller til hyggelige sammenkomster. Smagen er mild og frugtig med en behagelig sødme af hyldeblomst, som gør den ideel til en varm sommerdag. Hvis du foretrækker en sød, men frisk aperitif, er dette et oplagt valg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeringsforslag til Stella Angelo Mousserende Vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStella Angelo Mousserende Vin er oplagt som aperitif, da den er let, frisk og har en mild sødme med tydelig smag af hyldeblomst. Hvis du er til hyldeblomst vin, vil du helt sikkert også synes om denne – bare med bobler. Den passer også fint til lette snacks som bær, nødder og bruschetta. Derudover går Stella Angelo godt sammen med tapas, salater med frugt eller retter med fisk og skaldyr. Til dessert kan du drikke Stella Angelo til noget enkelt som frugttærte eller panna cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNem Hugo Spritz med Stella Angelo Mousserende Vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr du på udkig efter en nem Hugo Spritz opskrift? Så er Stella Angelo Mousserende Vin et oplagt valg. Med sin milde sødme og smag af hyldeblomst passer den perfekt som base i en klassisk Hugo Spritz drink. Du skal bare blande 10 cl Stella Angelo Mousserende Vin med 2 cl hyldeblomstsaft, et skvæt danskvand og lidt lime og citron. Så har du en frisk og sød sommerdrink, der er nem at lave og lige til at nyde i solen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stella Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39315520520258,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/StellaAngeloHugo.jpg?v=1619698528"},{"product_id":"prosecco-ca-di-alte","title":"Prosecco DOC Extra Dry","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProsecco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eSkaldyr\u003cbr\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven er hvidgullig, klar og lys. Duften er ren og fin med delikate nuancer af ny plukkede liljer og Williams pærer. Smagen af nektarin og abrikos er forfriskende og blød med elegante og vedholdende bobler. En tør men afrundet syre i balance med frugten og boblerne skaber en harmoni, som giver en klassisk stilren og indsmigrende oplevelse af italiensk Prosecco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eVinhuset – baggrund:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eI 1955 gik 33 vinavlere fra Montecchio Maggiore området sammen og grundlagde \"Cantina Sociale dei Colli Vicentini\". Det skulle ligge i hjertet af et område, som er kendt for at producere vine af høj kvalitet med gamle vindyrkningstraditioner. Vinhuset og produktionsfaciliteterne har siden da gjort mange tiltag for at bevare kvaliteten. De holder sig løbende opdateret med de nyeste teknologier så de kan følge markedsudviklingen. Colli Vicentini dækker et areal på 35.000 m2. I alt er de 1.600 mand til at tage sig af vinmarkerne og pleje vinstokkene.\u003cbr\u003eColli Vicentini lægger særligt stor vægt på druernes kvalitet således at deres unikke karakterer bevares samtidig med at de traditionelle italienske værdier sætter deres præg på vinen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colli Vicentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880615334219,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Cadialteprosecco.jpg?v=1695116258"},{"product_id":"ruiol-castei-prosecco-superiore-valdobbiadene-docg-extra-dry-2023","title":"Ruiol Castei Valdobbiadene Prosecco Superiore  DOCG Extra Dry 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValdobbiadene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eSkaldyr\u003cbr\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nLivlige små bobler stiger flot op i glasset og gør vinen indbydende allerede ved første øjekast. Strågul farve med grønne reflekser og en intens og vidunderlig duft af æble, pære og blomster. Stor ren og sprød smag med masser af frugt og med lidt mandel og citrus i eftersmagen.\u003cbr\u003eDa vinen er helt tør er den, udover aperitif, meget ideel til fisk og skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRent teknisk bliver vinene produceret på Charmat-metoden hvor andengæringen foregår i lukkede rustfrie ståltanke og kulsyren i vinen dermed bevares. Druen til produktionen af Prosecco hedder ”Glera”, også kendt som netop Prosecco-druen.\u003cbr\u003eNogle udgaver er kun ganske svagt mousserende (frizzante) andre er rene ”spumanti-udgaver”. Denne udgave fra Follador er fra Valdobbiadene, en region der i 2009 fik DOCG-status. Netop herfra kommer de allerbedste Prosecco-vine, og det fornemmer man straks når man får Folladors Prosecco Superiore i glasset.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Follador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI hjertet af Veneto, lidt nord for Venedig, ligger den lille by, Col San Martino, hvor vinhuset, ”Follador”, har til huse. Familien har produceret vin siden 1800-tallet, og i dag er hele familien stadig involveret i firmaet. Landskabet i provinsen Treviso giver med sine smukke dale, milde klima og de mange solskinstimer optimale vilkår for frembringelsen af Prosecco-vinene. Rent teknisk bliver vinene produceret på Charmat-metoden, hvor andengæringen foregår i lukkede rustfrie ståltanke og kulsyren i vinen dermed bevares. Druen til produktionen af Prosecco hedder ”Glera”, også kendt som netop Prosecco-druen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNogle udgaver er kun ganske svagt mousserende, kaldet frizzante, mens andre er rene ”Spumante-udgaver”. Denne udgave fra Follador er fra Valdobbiadene, en region der i 2009 fik DOCG-status. Netop herfra kommer de allerbedste Prosecco-vine, og det fornemmer man straks man får Folladors Prosecco Superiore i glasset.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49952773439819,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Follador_Ruiol_Castei_Valdobbiadene_Prosecco.jpg?v=1737560780"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-edizione-46-docg-franciacorta","title":"Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Edizione 46 DOCG Franciacorta","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLombardiet\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFranciacorta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eChardonnay\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003ePinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edizione 46\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdizione 46 er et blend med 81,5 % Chardonnay, 1,5 % Pinot Bianco og 17 % Pinot Nero. 71 % af vinen er årgang 2019 og resten er reserve vine fra 2018 (26 %) og 2017 (3%). Vinen er ekstra brut, har en bemærkelsesværdig smuk lysgylden farve og næsen emmer af hvide blomster med noter af fersken, mandler og citron. Smagen er rund og velafbalanceret med en god blanding af friskhed og mineralitet. Eftersmagen er vidunderlig ren og tør med et lille pikant strejf af krydderi. En klassisk, velafbalanceret Franciacorta, behageligt frisk og sprød. Perfekt til enhver lejlighed.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta - Italiens \"Champagne\" distrikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranciacorta området i Lombardiet producerer Italiens bedste mousserende vine. Området fik sin DOC i 1967 og blev opgraderet til DOCG status i 1995. I alt 20 byer har retten til at fremstille Franciacorta, alle med mineralrige, veldrænede jorde med en blanding af kalkholdige sten og sand placeret på en undergrund af limsten. DOCG området omfatter 2.200 hektar. De tilladte druesorter er Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCa 'del Bosco - banebrydende i Franciacorta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 1964 købte Annamaria Clementi Zanella et lille hus i skoven (Ca' del Bosco) med 2 hektar tilhørende jord, men først 4 år senere besluttede Annamaria sig for at plante vinstokke.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinhusets succes skyldes i høj grad hendes søn Maurizio Zanellas arbejde, som har været banebrydende for vinifikationsmetoderne i hele Franciacorta. Den store ihærdighed og evige søgen efter nye metoder der kan forbedre det endelige produkt er et af Ca’ del Boscos adelsmærker, også i dag. Ca’ del Bosco råder over 160 ha. vinmarker med en gennemsnitlig alder på vinstokkene på ca. 20 år.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Prestige - Ca' del Bosco metoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne håndplukkes fra udvalgte parceller, placeres i små kasser, sorteres og afkøles. Så kommer de igennem den eksklusive \"Druespa\", der består af tre skyllekar efterfulgt af grundig tørring i en speciel tunnel. Efter presning i den ilttætte presse gæres vinen i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål, hvor de forbliver indtil marts måned det efterfølgende år. Vinene samles derefter omhyggeligt i det ”magiske ritual”, der skaber Cuvée Prestige. Først efter modning i flasken på bærmen i mindst 2 år har vinen udviklet sit udtryk, rigdom og identitet. Degorgeringen udføres i et iltfrit miljø ved hjælp af en metode som specialdesignet og patenteret af Ca ’del Bosco. På den måde forhindrer man oxydering, som gør det unødvendigt at tilføje sulfitter.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ca'Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50942937235787,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Cadel_Bosco_Cuvee_Prestige_Edizione_44.jpg?v=1667317728"},{"product_id":"prosecco-xzero-valdobbiadene-superiore-docg-brut-nature-2023","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Xzero DOCG Brut Nature 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003egrillet fisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eValdobbiadene \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGlera, Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eSkaldyr\u003cbr\u003egrillet fisk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan\u003eXzero Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut har en flot lys strågul farve med grønne nuancer i glasset med meget fine og vedvarende bobler. Vinen har en elegant bouquet med noter af æble, pære, lime, citrusfrugter og blomster. Der er tale om en Extra Brut vin, dvs. en mousserende vin, som er knastør og med et lavt restsukkerindhold pr. liter. Smagen er velstruktureret og meget harmonisk med strejf af mineralske noter samt en markant syre, der gør den dejlig frisk.\u003cbr\u003eVelegnet som aperitif, skaldyr eller til grillet fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServér den mousserende vin afkølet ved 8-9 °C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDenne mousserende vin er fremstillet på 85 % Glera og 15 % Chardonnay.\u003cbr\u003eGlera er også bedre kendt som Prosecco-druen. Den er kendt for sine elegante, friske vine, som laves både i stille og mousserende udgaver. Druen dyrkes hovedsageligt i Nordøstitalien, hvor Prosecco-vine ofte afsluttes med et hint af mandel.\u003cbr\u003eChardonnay er verdens mest berømte grønne druesort. Druen dyrkes i stort set alle vinlande, men er særligt kendt fra Bourgogne og Champagne i Frankrig. Chardonnay giver vine med moderat syrlighed, stor frugt og stor fylde.\u003cbr\u003eDruerne er håndplukket fra vinstokke, som er dyrket på en ler- og kalkholdig jordbund. Vinmarkerne er placeret på sydvestvendte skråninger i op til 250 meters højde, hvorved druerne sikres den mest optimale soleksponering.\u003cbr\u003eHjemme på vingården knuses druerne, hvorefter de ligger til udblødning i 12-18 timer ved lave temperaturer. Vinen er fremstillet efter Charmat-metoden, også kaldet tryktanksmetoden, hvor vinen tilsættes udvalgte gærtyper i lukkede rustfrie ståltanke. Dette får vinen i tanken til at gå i andengæring. Denne andengæring forløber i 30 dage ved 15-18 °C. Den kulsyre, som opstår ved andengæringen, slippes ikke ud af gæringstanken, og resultatet bliver en vin med fine bobler, som perler i lang tid i glasset. Efter endt andengæring opbevares den mousserende vin i de rustfrie ståltanke i ekstra 120 dage ved 0 °C for yderligere forfining inden aftapning på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Follador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI hjertet af Veneto, lidt nord for Venedig, ligger den lille by, Col San Martino, hvor vinhuset, ”Follador”, har til huse. Familien har produceret vin siden 1800-tallet, og i dag er hele familien stadig involveret i firmaet. Landskabet i provinsen Treviso giver med sine smukke dale, milde klima og de mange solskinstimer optimale vilkår for frembringelsen af Prosecco-vinene. Rent teknisk bliver vinene produceret på Charmat-metoden, hvor andengæringen foregår i lukkede rustfrie ståltanke og kulsyren i vinen dermed bevares. Druen til produktionen af Prosecco hedder ”Glera”, også kendt som netop Prosecco-druen..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51140682285387,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Follador_valdobbiadene_prosecco_XZERO.jpg?v=1737560758"},{"product_id":"le-contesse-prosecco-treviso-d-o-c-extra-dry","title":"Le Contesse Prosecco Treviso D.O.C. Extra Dry","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100.035%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eTreviso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eFisk - lys\u003cbr\u003eSkaldyr .\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n  Farven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003eVingården ”Le Contesse”\u003cbr\u003eLe Contesse er en af de vigtigste vingårde i Veneto regionen inden for Proseccoproduktion. Vingåden blev grundlagt i begyndelsen af halvfjerdserne og har specialiseret sig i produktion af højt estimerede mousserende vine og Doc vine, er det placeret på de smukke foden af Conegliano og Valdobbiadene. Vingården bruger den nyeste teknologo og har erfarne ønologer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Contesse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51140807360843,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/lecontessepreseccomagnum.jpg?v=1603447749"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/mousserende-prosecco.oembed?constraint=passer-til_dessert-svagt-sode","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}