{"title":"Spansk rødvin","description":"\u003cp\u003eSpansk rødvin har i bekendtskab med verdens vinkendere tidligere været beskrevet som den røde drues underdog. I de senere år har en ny generation af vinproducenter formået at ryste støvet af Spaniens vin arv, hvilket har betydet, at Spanien hastigt er på vej frem med nye og spændende rødvine. I vores øjne er Spanien godt på vej til at vinde sin status tilbage som den førende sværdfægter indenfor vinverdenen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpansk rødvin (fra nord til syd…)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå trods af den tidligere manglende interesse for spansk rødvin, er Spanien ét af de lande i verden som har størstedelen af deres landbrugsarealer dækket af vinmarker. Det gør Spanien til den tredje største vinproducent i verden. Tredjepladsen skyldes, at en stor del af vinarealerne er beplantet med gamle vinstokke i soltør og ufrugtbar jord. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDe spanske druer strækker sig både fra nord til syd, hvilket giver en stor smagsvariation på grund af de forskellige klimatiske påvirkninger, som vinen dyrkes under. Da Spanien er en del af den Iberiske Halvø, kan du finde spanske rødvine, hvis druer tilbyder et hav af smagsmuligheder.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eI de sydlige områder finder du spanske hedvine, såsom sherry, som fremstilles i ‘Den Gyldne Trekant’ - Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria og Sanlúcar de Barrameda. Prøver du en rødvin fra den sydlige varme, vil du blive mødt med en sødlig frugtsmag, ligesom smagsnoterne går mere i en retning af det rustikke. Syreniveauet er lidt mindre eller det samme som spanske rødvine fra norden. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eI de nordlige vinregioner ligger Ribera del Duero i Castilla y León og La Rioja, som læner sig opad Baskerlandet, Navarra og Ebro-floden. Her er Spaniens hoveddrue, Tempranillo, i højsædet, og disse regioner byder på nogle af verdens absolut topvine. Priorat-regionen i den nordøstlige del udgør et fantastisk terroir med vinmarker på magre bakkeskråninger, og Priorat dyrker primært druetyperne Grenache, Carignan og de næsten allestedsnærværende Cabernet Sauvignon og Syrah. Disse druer er kendetegnet med en mindre markant syre og mere moden frugtsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVindistrikter i Spanien\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpanien huser over 600 forskellige vinsorter, men er primært kendt gennem områderne Rioja og Ribera Del Duero, hvor de dyrker den karakteristiske Tempranillo drue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Rioja\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rodvin-spansk\/spanske-omrader_rioja\"\u003eLa Rioja\u003c\/a\u003e er Spaniens største – og traditionelt set vigtigste – vinområde, hvor der er blevet produceret vin siden år 873. Rioja rødvin har vundet indpas i danskernes smagsløg, da vi i de senere år virkelig har fået øjnene op for de gode spanske dråber i topkvalitet. Der får du uden tvivl noget for pengene! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen klassiske Rioja-smag er for mange vinkendere karakteriseret af en fed smag med massere af vanilje og brændt eg. De senere år har smagen udviklet sig hen mod en mere moderne, lettere og frugtagtig smag. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRibera del Duero\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rodvin-spansk\/spanske-omrader_ribera-del-duero\"\u003eRibera del Duero\u003c\/a\u003e er blevet hjemsted for nogle af Spaniens mest kendte og dyreste vine. Vinområdet blev sat på verdenskortet, da vingårdsejer Alejandro Fernández begyndte at lave rødvin fra Tempranillo druen i en mere frugtig og koncentreret stil end de fleste klassiske Rioja vine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen velkendte Pingus vin af danske vinproducent, Peter Sisseck, er umulig at komme udenom, når du undersøger markedet for Ribera del Duero vine. Heldigvis findes der også fremragende vine fra denne region, der er til at betale på et lavere budget. Spanske rødvine fra Ribera del Duero regionen har en fyldig og krydret dybde med et frisk snert, som giver vinen en mere nuanceret balance. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePriorat\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/rodvin-spansk\/spanske-omrader_priorat\"\u003ePriorat\u003c\/a\u003e er Spaniens nye rødvins stjerne. Generelt et relativt nyt vinområde, som opblomstrede i 90’erne, da en håndfuld unge vinmagere plantede nye europæiske vinsorter med de gamle lokale vinstokke af druerne Grenache og Carignan. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDet er for mange vinelskere et favoritområde i Spanien og kan sammen med Rioja løbe med titlen som en af Spaniens bedste vinregioner med udmærkelsen D.O.C. \u003cbr\u003eVinene har dominerende duftnoter af modne sorte bær, et hint af kaffe og mineralske toner af skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBestil spansk rødvin hos Østerbro Vin!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpansk rødvin kan lidt af det hele. Hos Østerbro Vin finder du det bedste af både klassiske spanske rødvine og de mere lovende nykommere. Vi stræber efter at følge med udviklingen i spansk rødvin, så du altid kan finde den bedste spanske rødvin hos Østerbro Vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe vores udvalg og lad dig inspirere af de spændende smagsnuancer, som Spanien har at byde på. Husk, at vi har hurtig levering og gratis fragt ved køb for over 399 ,- i samme ordre. Se også resten af vores store udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/rodvin\"\u003erødvin\u003c\/a\u003e fra resten af verden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-piedra-auroch-natural-2019","title":"Auroch Natural 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eBøf på grillen, Mørkt kød, Simreretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eToro\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin, Biodynamisk, Naturvin, Økologisk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eTempranillo (Tinta de Toro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En intens og koncentreret vin uden tilsætningsstoffer eller sulfitter. Duft af mørke kirsebær, brombær, rosenblade og vanilje. Smagen er kraftfuld, lang og blød i afslutningen. Auroch Natural er et sandt kraftværk af naturlig vinmagi fra Toro. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAuroch Natural – Toro, Spanien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlt ved Auroch Natural foregår så naturligt som muligt. Vinen er skabt uden sulfitter, tilsætninger eller tekniske indgreb – blot rene druer og terroir. De gamle vinstokke på Toros barske sletter leverer få, men meget koncentrerede druer, hvilket giver en kraftfuld vin med stor dybde. \u003cstrong\u003eTinta de Toro – Tempranillo med karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSelvom genetisk beslægtet med Tempranillo, er Tinta de Toro en unik drue med mere farve, højere alkohol og flere tanniner. Dyrket i det vindblæste og tørtliggende plateau i 600–750 meters højde, hvor store temperaturudsving og lav nedbør skaber ideelle forhold for intense vine. \u003cstrong\u003eEt skotsk vineventyr i Spanien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrant Stein og hans familie forelskede sig i Toro efter at have rejst verden rundt. I 1997 købte de Bodegas Piedra og plantede sig i det barske, men smukke landskab. Deres vineri og marker – bl.a. med 100 år gamle stokke – dyrkes økologisk og med minimal indgriben. Der anvendes kun naturlig gær fra egne marker. Resultatet er vine med dybde, nerve og ægthed.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46532552393035,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Auroch_Natural_2019.jpg?v=1682963417"},{"product_id":"12-linajes-roble-2020","title":"12 Linajes Roble 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eMørkt kød, Vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eTempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Appetitlig og mellemfyldig Tempranillo med friske røde frugter, vanille og balsamiske noter. Bløde tanniner og en krydret finish. En elegant og frugtig vin fra gamle vinstokke i Ribera del Duero – perfekt til mørkt kød og vildt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e12 Linajes Roble – Ribera del Duero, Spanien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til 12 Linajes Roble kommer fra over 60 år gamle vinstokke i 845–960 meters højde. De håndhøstede druer gæres og lagres 5 måneder på amerikanske fade for at fremhæve frugtens friskhed og druens typicitet. Bodegas Gormaz, en af pionererne i Ribera del Duero, arbejder med små parceller og gamle vinstokke for at skabe terroir-drevne vine. Vinmager Maria José Garcia har siden 1999 fokuseret på at kombinere moderne teknologi med tradition og skabe vine med karakter, balance og personlighed. \u003cem\u003e17 point – Oldenburgs Vinguide:\u003c\/em\u003e “Kække røde kinder, smag af sorte kirsebær og boysenbær. Frisk og frugtig. Den skal ikke iltes.”\u003cbr\u003e\u003cem\u003e91 point – James Suckling:\u003c\/em\u003e “Ripe brambleberries, plums, dark cherries... creamy, fresh and fruity.”\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Gormaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50417704534347,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/12-Linajes-Roble.jpg?v=1736602502"},{"product_id":"balbas-crianza-2021","title":"Balbas Crianza 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOksekød, Grillretter, Gris, Lam, Vildt, Kraftige retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDO Ribera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFlot rubinrød vin med violette toner og levende glans.\u003cbr\u003eDuften byder på modne frugtnoter af mørke bær, krydrede undertoner og et elegant præg af vanilje fra fadet.\u003cbr\u003eI smagen mødes friskhed og fylde i en silkeblød tekstur med fine tanniner og harmonisk syre.\u003cbr\u003eEn balanceret og kompleks vin, der kombinerer kraft med elegance og en lang, rund eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 16–17°C til rødt kød, lam, vildt eller kraftige gryderetter. Perfekt ledsager til grillretter og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eBodegas Balbás\u003c\/b\u003e har rødder tilbage til 1777, hvor familien Balbás begyndte at dyrke vin i Ribera del Duero. Hvad der startede som vinproduktion til eget brug, udviklede sig til et passioneret håndværk, der i dag repræsenterer over 240 års vintradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinhuset var blandt de grundlæggende medlemmer af \u003cb\u003eDO Ribera del Duero\u003c\/b\u003e i 1982 og har siden været en af regionens mest respekterede producenter. I dag ledes Bodegas Balbás af \u003cb\u003eJuan José Balbás\u003c\/b\u003e og hans hustru \u003cb\u003eClara de la Fuente\u003c\/b\u003e, der med moderne vision og respekt for arven har ført huset ind i en ny æra af kvalitet og præcision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne \u003cb\u003eBalbás Crianza 18\u003c\/b\u003e er fremstillet på 100% Tempranillo og lagret i 18 måneder på franske egetræsfade. Kombinationen af terroirets dybe jordbund og det kontinentale klima skaber druer med stor intensitet og naturlig balance. Resultatet er en vin med frisk frugt, silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag – et ægte udtryk for Ribera del Dueros sjæl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Producenten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBodegas Balbás bygger på seks generationers viden og passion for vinfremstilling. Filosofien er enkel, men dybt forankret: kvaliteten starter i vinmarken. Som Juan José Balbás selv siger: “En vins potentiale afhænger af kvaliteten af jorden og druerne, den producerer.” Denne filosofi skinner tydeligt igennem i alle Balbás’ vine – fra de unge og friske til de mest komplekse og lagringsdygtige udgaver.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Bodegas Balbas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52310671163723,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/product-image-2646-21.jpg?v=1750675383"},{"product_id":"balsion-18-meses-special-edition-2021","title":"Balsion 18 Meses Special Edition 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Vildt - Lam - Ost\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e100 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eVinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, ristede toner og hint af cedertræ. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eOm –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Description_Productinfo\"\u003e2021 Balsion 18 Meses\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eBalsion 18 meses er produceret på 100% håndhøstede Tempranillo druer som kommer fra 20 år gamle vinstokke der vokser i en kalk, ler, sandholdig og stenet jord. Forinden selve gæringsprocessen, ligger druerne til kold udblødning, hvor saften trækker en masse farve og smag ud af drueskallerne. Vinen gærer herefter på ståltanke ved temperaturer på max. 30ºC. Under gæringsprocessen bliver der gentagne gange rørt rundt i mosten for at fordele og integrere al smag og farve ud i helt vinen. Herefter får vinen 18 måneders lagring på henholdsvis 80% franske og 20% amerikanske egetræsfade.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, ristede toner og hint af cedertræ. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet anbefales, at vinen serveres ved 18° - 20°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOm Bodegas Resalte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBodegas Resalte er et nyere vinhus omgivet af 80 hektarer marker beliggende på nøje udvalgte placeringer. Familien Tapias byggede bodegaen i 1998 og udstyrede den med alt i moderne vinifiktationsudstyr. Familien var allerede i branchen, men før beslutningen om at producere vinen selv, solgte de deres druer til andre vinerier. Den allerførste årgang og vin var Resalte Crianza 2000.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResaltes logo er taget fra det berømte slot i byen Peñafiel, hvor Resalte har til huse. Peñafiel er en by i Valladolid-provinsen i den selvstyrende region, Castilla y León. Udover det historiske slot er byen kendt for sit middelalderlige torv, Plaza del Coso, der hvert år i august anvendes til tyrefægtning. Rundt om hele pladsen ligger private hjem alle med vinduer og balkoner ud mod den flotte plads. Og vil man gerne have godt udsyn, betyder en flere hundrede år gammel lov, at selv de private hjems balkoner og vinduer i disse dage udbydes til højstbydende!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUnder og omkring byen er der masser af udgravede underjordiske huler, der traditionelt er blevet brugt til at producere og lagre vinene. Her kan holdes en konstant temperatur og især op ad bjerget mod det gamle slot, ses de gamle murede skorstene stikke op fra jorden. Her igennem lukkedes den C02 ud, som blev dannet under gæringen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSelv om Resaltes historie er kort, så er listen af præmierede vine allerede lang. Den seriøse tilgang til både arbejdet i marken og vineriet giver fantastiske kvaliteter til endnu rimeligere priser. Vi er ikke i tvivl om, at om blot få år så er topvinene fra dette up coming-vinhus i Ribera del Duero i et helt andet leje. Ansvaret for produktionen af Resaltes vine ligger hos wine maker, Enrique Andrades, der en ung og ”up coming” ønolog i Ribera del Duero.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Resalte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52310808494411,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/product-image-2628-21.jpg?v=1750675382"},{"product_id":"balsion-5-meses-2021","title":"Balsion 5 Meses 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Vildt - Lam - Ost\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eVinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, blåbær, brombær, blommer, tobak og vanilje. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eOm –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Description_Productinfo\"\u003e2021 Balsion 5 Meses - \"Den grønne\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eBalsion 5 meses er produceret på 100% håndhøstede Tempranillo druer som kommer fra mere end 15 år gamle vinstokke der vokser i en kalk-, ler-, sandholdig og stenet jord. Forinden selve gæringsprocessen, ligger druerne til kold udblødning, hvor saften trækker en masse farve og smag ud af drueskallerne. Vinen gærer herefter på ståltanke ved temperaturer på max. 30ºC. Under gæringsprocessen bliver der gentagne gange rørt rundt i mosten for at fordele og integrere al smag og farve ud i helt vinen. Herefter får vinen 5 måneders lagring på henholdsvis franske og amerikanske egetræsfade.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen har en flot klar, intens rød farve, og duften er stor og kraftfuld med en kompleks palette af krydderier, blåbær, brombær, blommer, tobak og vanilje. En elegant smag med modne røde frugter der komplementeres flot af syre der giver vinen karakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet anbefales, at vinen serveres ved 16° - 18°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Bodegas Resalte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBodegas Resalte er et nyere vinhus omgivet af 80 hektarer marker beliggende på nøje udvalgte placeringer. Familien Tapias byggede bodegaen i 1998 og udstyrede den med alt i moderne vinifiktationsudstyr. Familien var allerede i branchen, men før beslutningen om at producere vinen selv, solgte de deres druer til andre vinerier. Den allerførste årgang og vin var Resalte Crianza 2000.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResaltes logo er taget fra det berømte slot i byen Peñafiel, hvor Resalte har til huse. Peñafiel er en by i Valladolid-provinsen i den selvstyrende region, Castilla y León. Udover det historiske slot er byen kendt for sit middelalderlige torv, Plaza del Coso, der hvert år i august anvendes til tyrefægtning. Rundt om hele pladsen ligger private hjem alle med vinduer og balkoner ud mod den flotte plads. Og vil man gerne have godt udsyn, betyder en flere hundrede år gammel lov, at selv de private hjems balkoner og vinduer i disse dage udbydes til højstbydende!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUnder og omkring byen er der masser af udgravede underjordiske huler, der traditionelt er blevet brugt til at producere og lagre vinene. Her kan holdes en konstant temperatur og især op ad bjerget mod det gamle slot, ses de gamle murede skorstene stikke op fra jorden. Her igennem lukkedes den C02 ud, som blev dannet under gæringen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSelv om Resaltes historie er kort, så er listen af præmierede vine allerede lang. Den seriøse tilgang til både arbejdet i marken og vineriet giver fantastiske kvaliteter til endnu rimeligere priser. Vi er ikke i tvivl om, at om blot få år så er topvinene fra dette up coming-vinhus i Ribera del Duero i et helt andet leje. Ansvaret for produktionen af Resaltes vine ligger hos wine maker, Enrique Andrades, der en ung og ”up coming” ønolog i Ribera del Duero.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Resalte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52311015752011,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/product-image-2627-21.jpg?v=1750675388"},{"product_id":"loidana-2022","title":"Loidana 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFisk – Vegetar – Fjerkræ – Ost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat, Porrera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eCarignan, Grenache, Cabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e8 måneder på franske egetræsfade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på røde og mørke bær, florale noter, cedertræ og krydderier. Smagen er blød og fløjlsagtig med moden frugt, flot struktur og friske tanniner. En livlig afslutning gør vinen let at nyde – igen og igen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen passer godt til kylling, pasta, salater, torsk – og endda sushi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLoidana er en alsidig og livlig indgang til Priorats karakterfulde vinunivers. Druerne kommer fra syv højtliggende vinmarker i Porrera (500–750 moh), og vinificeres separat afhængig af sort, orientering og jordtype. Beton gæringstanke og lagring i franske fade giver renhed, intensitet og dybde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten – Marco Abella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Abella er et familieejet vinhus med rødder i Porrera helt tilbage til 1497. Vinhuset blev genoplivet i 2001 af David Marco og Olívia Bayés, og bygger på respekt for terroir og tradition. Med egne, økologisk dyrkede marker – nogle over 100 år gamle – og passioneret håndværk, skaber de vine med ægthed og dybde.\u003c\/div\u003e","brand":"Marco Abella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518178025803,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Loidana.jpg?v=1760104989"},{"product_id":"mas-mallola-2020","title":"Mas Mallola 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFisk – Vegetar – Fjerkræ – Ost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat, Porrera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e70% Grenache, 30% Carignan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e13 måneder på franske egetræsfade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e96 Point i Decanter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntens duft med friske jordbær, hindbær og kirsebær samt florale toner. Strejf af anis, fennikel og sød vanilje afrunder næsen. Smagen er frisk og imødekommende med bløde tanniner og en harmonisk, afrundet karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt til sort ris, grillet laks, toast med ansjoser og både lyse og mørke kødretter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMas Mallola er en Vi de Vila, der elegant afspejler terroiret i Porrera. Druerne kommer fra den højtbeliggende vinmark \"La Mallola\" (500–750 moh), hvor jordtypen Llicorella skaber mineralitet og kompleksitet. Druerne høstes og vinificeres zonet og separat. Vinen gærer i egetræ og lagres efterfølgende i 13 måneder på franske fade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten – Marco Abella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Abella er grundlagt af David Marco og Olívia Bayés i 2001. Med rødder i Porrera siden 1497 og familiedrevne marker, dyrkes vinene økologisk og med stor respekt for Priorats terroir. Resultatet er autentiske vine med både historie, dybde og sjæl – skabt på familiens egne skråninger i højder op til 750 meter over havet.\u003c\/div\u003e","brand":"Marco Abella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518423654731,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/MasMallona.jpg?v=1762528028"},{"product_id":"pagos-de-balbas-2023","title":"Pagos de Balbás 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkse - Grill - Gris - Lam - Vildt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkprop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo (100%)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 måneder på franske egetræsfade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkruelåg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePagos de Balbás er født af kærligheden til jorden og den historie, der har forbundet familien Balbás til Ribera del Duero siden 1777. Druerne håndplukkes og lagres ni måneder på franske egetræsfade, hvorefter vinen hviler på flaske, indtil den når sin fulde balance og modenhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår frisk, cremet og rød med antydninger af vanilje og blomsteragtige noter. Smagen er behagelig og vedvarende, og vinen udstråler både elegance og karakter. En vin, der forener tradition og håndværk – og efterlader et varigt indtryk.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Bodegas Balbás:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Balbás har produceret vin i Ribera del Duero siden 1777 og er blandt de ældste vinfamilier i området. Gennem otte generationer har familien forfinet deres håndværk og været med til at grundlægge appellationen **DO Ribera del Duero** i 1982. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag ledes vingården af Juan José Balbás og hans hustru Clara de la Fuente, der fortsætter arven med samme dedikation til terroir og kvalitet. Filosofien er enkel: ”En vins potentiale afhænger af kvaliteten af jorden og druerne, den producerer.” \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er vine med dybde, balance og autentisk karakter – skabt med respekt for naturen og en passion for at udtrykke Ribera del Dueros sjæl i hver eneste flaske.\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Balbas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570872508747,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/PagodeBalbas.jpg?v=1760104950"},{"product_id":"ugolini-valle-lena-recioto-2019","title":"Ugolini Valle Lena Recioto 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOst - Dessert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Classica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSød rødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkprop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDelvist tørrede druer – traditionel Recioto-metode\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkruelåg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–16 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn intens og forførende dessertvin fra hjertet af Valpolicella Classica. \u003cem\u003eRecioto della Valpolicella Valle Lena\u003c\/em\u003e fremstilles efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres i flere måneder for at koncentrere sukker, aroma og smag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen udfolder sig et elegant og komplekst aromabillede af brombær, kirsebærmarmelade og søde krydderier, med delikate noter af kirsebær i sirup og et strejf af balsamico, der tilfører ekstra dybde. Smagen er fløjlsblød, sød og harmonisk – men aldrig tung – og balanceres smukt af en frisk syre, som giver liv og struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er en vin, der indbyder til nydelse i langsomt tempo. Den passer perfekt til desserter med mørk chokolade, panettone, frugttærter eller modne oste som Gorgonzola og Stilton – især når de ledsages af søde chutneys. En ægte juvel i Ugolinis sortiment, og et bevis på, at Recioto stadig kan levere uforglemmelig finesse og balance.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenute Ugolini:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Ugolini ejer i dag 22 hektar af nogle af de mest naturskønne og ideelt beliggende vinmarker i Valpolicella Classica, fordelt mellem kommunerne Fumane, Sant’Ambrogio og San Pietro in Cariano. Alle markerne ligger i den billedskønne Fumane-dal – et kultsted for Amarone og Recioto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenute Ugolini dyrker sine marker med dyb respekt for naturen og terroiret, og hver vinmark har sin egen unikke karakter. Monte Solane trækker kraft og intensitet fra højderne, mens Valle Alta og Colle San Michele leverer struktur og kompleksitet. Valle Lena – hvor denne Recioto har sit ophav – ligger på en gammel, udslukt vulkan, hvis jord giver druerne en særlig mineralitet og energi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUgolini-familiens filosofi forener håndværk, tradition og innovation, og målet er klart: at skabe vine med sjæl, som formidler historien om Valpolicellas landskab og arv. Recioto della Valpolicella Valle Lena er netop dette – en sød vin med både dybde, elegance og autenticitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Ugolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53577502228811,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/UgoliniRecioto.jpg?v=1761231369"},{"product_id":"ugolini-san-michele-valpoilicella-sup-2018","title":"Ugolini San Michele Valpoilicella Sup. 2018","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLam - Vildt - Okse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkprop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mdr. på egetræsfade + 6 mdr. på flaske\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkruelåg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHøjde over havet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 200 meter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 år\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSan Michele Valpolicella Classico Superiore\u003c\/em\u003e er et mønstereksempel på, hvordan elegance og struktur kan forenes i én vin. Den stammer fra den historiske vinmark \u003cstrong\u003eColle San Michele\u003c\/strong\u003e – et tufstensplateau i ca. 200 meters højde, omgivet af mere end 12 kilometer håndbyggede stenmure, der afspejler århundreders vintradition. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet lave udbytte pr. hektar giver en vin med ekstra tekstur og kompleksitet, hvor den friske frugt bevares og smagen udfolder sig med en smidig, dynamisk progression. I glasset står vinen rubinrød med granatrøde reflekser. Duften åbner med modne kirsebær og røde bær, mens smagen gradvist afslører mere komplekse tertiære noter som delikat vanilje, tørret frugt og fine krydderier – et sikkert tegn på vinens begyndende modning og forfinede balance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin med både energi og finesse – ideel til retter med lam, okse, vildt eller modne oste. Servér den ved 16–18 °C og oplev, hvordan den udvikler sig smukt i glasset.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenute Ugolini:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Ugolini råder over 22 hektar vinmarker i hjertet af \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, fordelt mellem Fumane, Sant’Ambrogio og San Pietro in Cariano. Alle marker ligger i den maleriske Fumane-dal – et kultsted for Amarone og andre store Valpolicella-vine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHver vinmark har sin egen identitet: Il Pozzetto på flodsletten, Colle San Michele på tufstensplateauet, Valle Alta på bjergskråningen og Monte Solane på det højtliggende plateau med Gardasøens lysreflekser. Endelig Valle Lena, hvor Ugolini skaber sin Recioto fra vulkansk jord. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUgolini-familiens filosofi bygger på respekt for naturen, håndværk og terroir. De dyrker vinene bæredygtigt og med minimal indgriben – altid med fokus på autenticitet og balance. San Michele repræsenterer netop dette ideal: en vin med dybde, præcision og en raffineret ro, der vidner om både erfaring og kærlighed til jorden.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Ugolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698048557387,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/UgoliniSanMichelle.jpg?v=1761152289"},{"product_id":"ugolini-pozetto-valpolicella-2021","title":"Ugolini Pozetto Valpolicella 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLam - Vildt - Okse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkprop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Croatina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinmark\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl Pozzetto, Fumane-dalen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHøjde over havet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 160 meter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkruelåg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mdr. på ståltanke + 2 mdr. på flaske\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–17 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eValpolicella Classico Pozzetto\u003c\/em\u003e er som en god historie – fortalt fra generation til generation. Den stammer fra den historiske Pozzetto-mark, beliggende 160 meter over havet i hjertet af Valpolicella Classica. Vinen er vinificeret med enkelhed og respekt for traditionen, og resultatet er et autentisk udtryk for Ugolini-familiens filosofi: balanceret, frugtrig og ærlig vin med liv og sjæl. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næsen finder man saftige kirsebær, marasca, et strejf af sort peber og florale toner af rosenblade. Den behagelige syre giver vinen friskhed og energi, mens den rene frugt sørger for en blød og harmonisk afslutning. Farven er dyb rubinrød med et let violet skær – et visuelt udtryk for dens ungdommelige elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePozzetto er en vin, der passer til mange lejligheder – fra det italienske køkken til grillet kød og lette vildtretter – og den kan med fordel nydes let afkølet for at fremhæve sin sprøde frugt og livlige karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenute Ugolini:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Ugolini ejer i dag 22 hektar af nogle af de mest ideelt beliggende vinmarker i Valpolicella Classica, fordelt mellem Fumane, Sant’Ambrogio og San Pietro in Cariano. Alle markerne ligger i den billedskønne Fumane-dal – hjertet af Amarone-produktionen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUgolini-familiens marker har hver deres karakter: Il Pozzetto på flodsletten med friskhed og mineralitet, Colle San Michele på tufstensplateauet med kompleksitet, Valle Alta på bjergskråningen med dybde, og Monte Solane på 550 meters højde med kraft og elegance. Derudover Valle Lena, hvor Recioto-druerne gror i vulkansk jord. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHos Tenute Ugolini forenes håndværk, natur og historie. Alt arbejde sker med respekt for jorden, og hver vin repræsenterer en balance mellem tradition og innovation. Pozzetto er det mest umiddelbare udtryk for denne filosofi – frisk, levende og uforfalsket Valpolicella i sin reneste form.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Ugolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698141520203,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/UgoliniPozetto.jpg?v=1761152258"},{"product_id":"ugolini-valle-alta-amarone-della-valpolicella-2015","title":"Ugolini Valle Alta Amarone Della Valpolicella 2015","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLam - Vildt - Okse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkprop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinmark\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValle Alta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHøjde over havet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 256 meter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkruelåg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 mdr. på franske egetræsfade + 12 mdr. på flaske\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17–18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15+ år\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTørreproces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppassimento – 100 dage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAmarone della Valpolicella Valle Alta\u003c\/em\u003e repræsenterer det ypperste fra Tenute Ugolini – en vin født af tålmodighed, højde og håndværk. Druerne vokser på en smal bjergdal i 256 meters højde, hvor kalk og ler mødes i en hård mergelbund. Her presser vinstokkene deres rødder dybt ned for at finde næring, og den sydøstvendte eksponering giver både friskhed og modenhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter høsten tørres druerne skånsomt i 100 dage, hvilket koncentrerer både sukker og aromaer, inden de gæres langsomt og lagres i tre år på franske egetræsfade. Resultatet er en vin med dybde, intensitet og balance – et mesterstykke i struktur og elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er intens, klar og lysende granatrød. Duften domineres af sorte kirsebær, tørrede blommer og balsamiske noter, mens ganen forkæles med modne røde frugter, chokolade, kakao og et strejf af ristet kaffe. Den lange eftersmag afsluttes med en diskret bitter nuance, der er Amarones signatur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin til store øjeblikke – kraftfuld og kompleks, men samtidig silkeblød og harmonisk. Servér den ved 17–18 °C til vildt, lam eller modne oste.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenute Ugolini:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Ugolini ejer 22 hektar af de mest ideelt beliggende vinmarker i \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, fordelt mellem Fumane, Sant’Ambrogio og San Pietro in Cariano. Alle markerne ligger i den smukke Fumane-dal – et historisk centrum for Amarone-produktionen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHver vinmark har sin egen personlighed: Il Pozzetto med friskhed og lethed, Colle San Michele med dybde og elegance, Monte Solane i 550 meters højde med kraft og kompleksitet, Valle Lena med vulkansk mineralitet – og ikke mindst \u003cstrong\u003eValle Alta\u003c\/strong\u003e, hvor Amarone-druerne dyrkes under ideelle betingelser på kalk- og lerholdig jord. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUgolini-familiens filosofi er enkel: minimal indgriben, maksimal autenticitet. Hver vin udtrykker sit terroir med renhed og præcision – og \u003cem\u003eAmarone della Valpolicella Valle Alta\u003c\/em\u003e er kulminationen på denne dedikation til håndværk og natur.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Ugolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698213216587,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/UgoliniAmarone.jpg?v=1761231372"},{"product_id":"crianza-2021","title":"Emergente Crianza 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse – Grill – Ost – Krydrede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNavarra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Ebro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eTempranillo, Garnacha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\nEmergente Crianza Montecierzo er en intens og karakterfuld rødvin fra Navarra, skabt på en harmonisk blanding af Tempranillo og Garnacha.\u003cbr\u003e\nVinen har lagret i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører både dybde og finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nI glasset fremstår den med en dyb rubinrød farve med smukke karminrøde nuancer.\u003cbr\u003e\nDuften er kompleks og indbydende med noter af modne mørke bær som kirsebær og solbær, elegant ledsaget af varme krydderier, vanilje og et strejf af kaffe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nSmagen er fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner og en flot balance mellem frugt, syre og fad. Eftersmagen er lang og afrundet med vedvarende noter af frugt og krydderier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nEn vin med både power og elegance, der passer perfekt til rødt kød, grillretter og krydrede specialiteter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eOm Marqués de Montecierzo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBodega Marqués de Montecierzo er et familieejet vinhus beliggende i Navarra i det nordlige Spanien. Vinhuset drives af familien Lozano-Melero, som gennem generationer har haft en stærk passion for vinproduktion og kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nFamilien ejer selv omkring 22–30 hektar vinmarker, hvilket giver fuld kontrol over hele processen – fra vinstok til flaske. Selve bodegaen er indrettet i en historisk bygning fra omkring år 1900, som tidligere har fungeret som både mølle og fængsel under den spanske borgerkrig. I dag er bygningen fredet og kendt for sin karakteristiske storkekoloni på taget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nVinmarkerne ligger i op til 510 meters højde og nyder godt af påvirkningen fra floden Ebro samt det tørre klima fra Bardenas Reales. Kombinationen af klima og kalk- og lerholdig jord giver optimale betingelser for at skabe koncentrerede og elegante vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nMarqués de Montecierzo producerer både hvid-, rosé- og rødvine samt vermouth, ofte lagret på franske og amerikanske egetræsfade. Vinhuset er et stærkt eksempel på, hvordan tradition, terroir og moderne vinfremstilling går hånd i hånd – med stor respekt for både natur og håndværk.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marques de Montecierzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56867868836171,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Emergente_Crianza.jpg?v=1774377672"},{"product_id":"la-dona-crianza-2021","title":"La Dona Crianza 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse – Grill – Ost – Vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNavarra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Ebro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Garnacha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\nLa Doña de Montecierzo er en elegant og raffineret rødvin lavet på 100% Garnacha fra familiens egne vinmarker ved La Sarda.\u003cbr\u003e\nVinen har lagret i 10 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nI glasset fremstår den med en dyb og indbydende granatrød farve.\u003cbr\u003e\nDuften er åben og nuanceret med noter af friske røde bær som kirsebær og hindbær, elegant kombineret med ristede fadnoter, kaffe og cedertræ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nSmagen er velafbalanceret med god syre og bløde tanniner, der giver en harmonisk og vedholdende struktur. Eftersmagen er lang og afrundet med fine lag af moden frugt og subtile fadnoter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nEn alsidig vin, der passer perfekt til rødt kød, vildt, modne oste eller krydrede retter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eOm Marqués de Montecierzo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBodega Marqués de Montecierzo er et familieejet vinhus beliggende i Navarra i det nordlige Spanien. Vinhuset drives af familien Lozano-Melero, som gennem generationer har haft en stærk passion for vinproduktion og kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nFamilien ejer selv omkring 22–30 hektar vinmarker, hvilket giver fuld kontrol over hele processen – fra vinstok til flaske. Selve bodegaen er indrettet i en historisk bygning fra omkring år 1900, som tidligere har fungeret som både mølle og fængsel under den spanske borgerkrig. I dag er bygningen fredet og kendt for sin karakteristiske storkekoloni på taget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nVinmarkerne ligger i op til 510 meters højde og nyder godt af påvirkningen fra floden Ebro samt det tørre klima fra Bardenas Reales. Kombinationen af klima og kalk- og lerholdig jord giver optimale betingelser for at skabe koncentrerede og elegante vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nMarqués de Montecierzo producerer både hvid-, rosé- og rødvine samt vermouth, ofte lagret på franske og amerikanske egetræsfade. Vinhuset er et stærkt eksempel på, hvordan tradition, terroir og moderne vinfremstilling går hånd i hånd – med stor respekt for både natur og håndværk.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marques de Montecierzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868262609227,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/LaDona.jpg?v=1774444071"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/rodvin-spansk.oembed?constraint=vin-producent_marques-de-montecierzo","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}