Vejrhøj Vingård Daler 2019 11%

Ved Vejrhøj Vingård
Spar 20,00 kr
299,00 kr
279,00 kr
I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til

Apéritif
Fisk
Lys Fisk
Salater 

Land Danmark
Område Sjælland
Underområde Fårevejle
Type/Farve Mousserende
Årgang 2019
Proptype Kork Alkohol 11% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Hibernal
Serveringsforslag Apéritif
Fisk 
Lys Fisk
Salater 


Mousserende vin. Sec. Gæret på flaske efter den traditionelle metode. Vinen har en behagelig, rank syre – afbalanceret af en let sødme. Aromatisk duft og smag med strejf af kaprifolie og appelsinskal. Serveringstemperatur 8-10 ⁰C.

Druesort: Hibernal. 11,0 % vol.

 

Nina og Niels Fink grundlagde Vejrhøj Vingård i 2011, hvor vderealiserede en gammel drøm om at arbejde med planter. De faldt for den fantastiske ejendom og beliggenhed ved Vejrhøj med udsigt over Odsherreds morænelandskab og Sejrø Bugt. Da klimaet her er perfekt til vindyrkning, besluttede de sig for at kaste os over vinproduktionen – og det har de aldrig fortrudt.

De er ellers begge uddannede nationaløkonomer og har i mange år arbejdet i ledende stillinger i den finansielle sektor, Nina gik dog på Landbohøjskolen. før hun begyndte at læse økonomi, og har herfra en stor viden om planter. Niels har i de senere år fulgt kurser på Landbohøjskolen (KU-LIFE) og Vinakademiet, og i 2016 bestod han Vinakademiets sommelier-eksamen.

De står selv for den daglige drift af vinmarken og vineriet. Det er planen, at deres børn, Katja og Adam, og deres familier skal overtage vingården på et tidspunkt. Derfor bliver de inddraget mere og mere i gårdens aktiviteter. Deres familie og venner hjælper desuden til ved høsten.

For at sikre ekstra erfaring og en faglig tilgang har de tilknyttet den tyske ønolog Jens Heinemeyer som vinmager.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.