Vermouth Moderne er en opdateret fortolkning af den klassiske Vermouth som de fleste efterhånden kender, der ofte byder på de mere innovative smagsprofiler og moderne ingredienser. Vermouth Moderne eksperimenterer med utraditionelle krydderier, urter og frugter, hvilket giver den et mere nutidigt og eksklusivt præg. Den er skabt til at kunne nydes både som en stand-alone drink og som en spændende ingrediens i diverse moderne cocktails.

Hvad er Vermouth Moderne?

Vermouth Moderne er en nyfortolkning af den klassiske Vermouth, skabt med et moderne twist. Mens klassisk Vermouth har faste traditioner og opskrifter, giver Vermouth Moderne producenterne frihed til at eksperimentere med smage og ingredienser. Dette resulterer i mere komplekse og utraditionelle smagsprofiler, hvor urter, krydderier, blomster og frugter spiller en større rolle.

Vermouth Moderne adskiller sig også ved at være designet til flere anvendelser. Den kan nydes rent eller med is som en sofistikeret aperitif, men den er også skabt til at shine i moderne cocktails, hvor dens unikke smagsnuancer kan give nyt liv til klassiske opskrifter eller danne grundlag for innovative drinks. Denne alsidighed og eksperimentelle tilgang gør Vermouth Moderne til et spændende valg for både cocktailentusiaster og dem, der søger noget nyt og anderledes.

Vores udvalg af Vermouth Moderne hos Østerbro Vin & Spiritus 

Hos os hos Østerbro Vin & Spiritus finder du et spændende udvalg af Vermouth Moderne, der både byder på innovative og sæsonprægede smagsvarianter. Uanset om du er på udkig efter en frisk og frugtig profil eller en mere krydret og kompleks smag, så har vi noget, der passer til enhver anledning. 

Her kan du få et lille indblik i nogle af de varianter, du kan finde i vores sortiment:

• Vermouth Moderne 17,5% – En klassisk moderne Vermouth med en afbalanceret og elegant smagsprofil, der passer perfekt til både cocktails og ren nydelse.

• Vermouth Moderne Pink Grape – En forfriskende udgave med noter af pink grapefrugt, der giver en syrlig og bitter sødme, perfekt til sommerlige drinks.
  

• Vermouth Moderne Orange – En aromatisk variant med noter af appelsin og krydderier, der gør den ideel til både aperitiffer og cocktails.
  

• Vermouth Moderne Paradis – En unik udgave med eksotiske smagsnoter, der tager dig med på en smagsrejse til paradis.
  

• Vermouth Moderne Sommer – En sæsonbetonet variant med lette og frugtige noter, der er skræddersyet til solrige dage og lette retter.
  

• Vermouth Moderne Jul – En krydret og varm udgave med noter af julens klassiske krydderier, perfekt til vinterhygge eller som et alternativ til gløgg.
  

Vores udvalg er udvalgt for at give dig den bedste oplevelse af en Vermouth Moderne. Kom ind i vores butik eller gå på opdagelse i vores sortiment ovenover her online. 

Hvad er forskellen på en Vermouth og en Vermouth Moderne? 

Den primære forskel mellem Vermouth og Vermouth Moderne ligger i deres tilgang til smag og produktion.

Den klassiske Vermouth er en aromatiseret og ofte bittersød vin med en lang tradition bag sig. Den er baseret på en fast opskrift med urter, krydderier og en smule sukker, som giver den sin velkendte smag. Vermouth bruges ofte som en vigtig ingrediens i klassiske cocktails som Martini, Manhattan og Negroni og findes typisk i to hovedtyper: en sød rød Vermouth og en tør hvid Vermouth.

Vermouth Moderne er derimod en nyere fortolkning, der eksperimenterer med smagsprofiler og ingredienser. Producenter af Vermouth Moderne udfordrer de traditionelle opskrifter ved at tilføje mere komplekse og utraditionelle smage som frugt, blomster og moderne krydderiblandinger. Resultatet er en Vermouth, der er mere alsidig og designet til at kunne nydes både alene, som aperitif, og i kreative cocktails.

Kort sagt bevarer klassisk Vermouth sine rødder i traditionen, mens Vermouth Moderne bringer nyt liv til kategorien med innovative smagsvarianter og større fokus på eksperimenterende anvendelser. Begge typer har hver deres fordele og anvendelser, hvilket er med til at gøre dem spændende på hver deres måde. 

Drinksopskrifter med Vermouth Moderne

Nedenfor er vi kommet med to bud på nogle lækre opskrifter, hvor Vermouth Moderne virkelig kommer til sin ret:

Moderne Spritz m. Vermouth Moderne 

En frisk og let cocktail perfekt til de varmere dage.

Ingredienser:

• 5 cl Vermouth Moderne Orange

• 10 cl tonicvand

• Isterninger

• En skive appelsin til pynt

Fremgangsmåde:
Denne drink med blandt andet Vermouth Moderne, er meget simpel at lave og alle kan være med på den. Fyld et glas med isterninger. Hæld Vermouth Moderne Orange over og top med tonicvand. Rør forsigtigt rundt, og pynt med en skive appelsin.

Pink Grapefruit Collins m. Vermouth Moderne 

En syrlig og forfriskende cocktail med et moderne twist.

Ingredienser:

• 5 cl Vermouth Moderne Pink Grape

• 2 cl friskpresset citronsaft

• 1 cl sukkersirup

• Danskvand

• Isterninger

• En skive grapefrugt til pynt

Fremgangsmåde:
Hæld Vermouth Moderne Pink Grape, citronsaft og sukkersirup i en shaker med is. Ryst godt og si blandingen over i et glas med isterninger. Top med danskvand, rør forsigtigt, og pynt med en skive grapefrugt.

Find din Vermouth Moderne hos Østerbro Vin & Spiritus

Hos Østerbro Vin & Spiritus kan du udforske vores spændende udvalg af Vermouth Moderne – både online og i vores butik på Østerbrogade. Uanset om du søger en klassisk variant eller en moderne smagsoplevelse, har vi noget for enhver smag og anledning. Vores medarbejdere står klar til at guide dig, så du kan finde den perfekte Vermouth Moderne til dine cocktails eller som en delikat aperitif. Kom forbi eller besøg os online, og lad os hjælpe dig med at opdage nye smagsoplevelser.