{"title":"Vin - Italiensk - Brunello","description":"","products":[{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-2017","title":"Capanna Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\" style=\"width: 129.777%;\"\u003e\u003cspan\u003estegt rødt kød, vildt og lagret oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2.66435%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.1571%;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e\u003cspan\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2.66435%;\"\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.1571%;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2.66435%;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.1571%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 2.66435%;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.1571%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.1071%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 64.8214%;\"\u003e100% Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarve: dyb rubinrød farve med granat nuancer.\u003cbr\u003eBouquet: æterisk, af rød frugt og vanilje, persistent.\u003cbr\u003eSmag: harmonisk, fremragende tannicitet og struktur,\u003cbr\u003emeget vedholdende.\u003cbr\u003eMadsammensætninger: stegt rødt kød, vildt og lagret oste.LAGRING: På slovakiske egetræsfade på 10 til 32 hl omkring 34-38 måneder;\u003cbr\u003eefterfulgt af lagring på flaske i mindst 6 måneder.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\nCapanna-gården, der har været ejet af Cencioni-familien siden 1957, ligger i\u003cbr\u003eMontosoli-området nord for Montalcino. Det blev grundlagt af Giuseppe Cencioni, \u003cbr\u003eog hjulpet af hans sønner Benito og Franco var det en af ​​de første gårde i \u003cbr\u003eBrunellos moderne periode. De begyndte at tappe deres egne vine i 1960'erne, \u003cbr\u003eog efter at Brunello di Montalcino fik DOC-status i 1966, var Giuseppe en af ​​de \u003cbr\u003e25 grundlæggere af Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.\u003cbr\u003eProduktionen: \u003cbr\u003ei starten kun et par tusinde flasker, steg derefter, da der blev \u003cbr\u003eplantet nye vinmarker. I 1975 begyndte de at eksportere Brunello di Montalcino DOC \u003cbr\u003e– Capanna 1970 – til Tyskland, og så blev der nået nye markeder i de efterfølgende\u003cbr\u003eår: USA, Canada, Schweiz, Belgien, Holland, Japan, Østrig, Polen, Danmark og andre\u003cbr\u003e(ca. samlet set).\u003cbr\u003eCapanna-gården er stadig familiedrevet både ud fra et landbrugs- og \u003cbr\u003evinfremstillingnspunkt, desuden er det Amedeo Cencioni selv, Patrizios søn og \u003cbr\u003erepræsentant for fjerde generation, der fører tilsyn med de ønologiske og \u003cbr\u003eagronomiske dele af kælderen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46899003523403,"sku":"","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Capanna_Brunello__33138.jpg?v=1694658699"},{"product_id":"fanti-brunello-di-montalcino-docg-2017","title":"Brunello di Montalcino Vallocchio DOCG 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eRødt kød - Vildt - Lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Farven er flot rubinrød med medium intensitet. Duften har dybe noter af kirsebær, små røde bær, rosenblomster og frisk balsamico. Smagen er kompleks med elegante tanniner, god syre og noter af balsamico, rød frugt og peber. Kraftig men med sødme og lang afslutning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenuta Fanti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Vallocchio laves på Sangiovese fra 20–30 år gamle vinstokke. Druerne håndhøstes fra slut september til start oktober. Vinen gæres i ståltanke (maks. 28 °C), lagres 30 måneder på egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske. Det høje syreniveau giver vinen struktur, fasthed og lagringspotentiale. Et glimrende valg til kraftige retter med rødt kød og vildt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castello Fanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115162206539,"sku":null,"price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/FantiBrunello.jpg?v=1705002357"},{"product_id":"talenti-brunello-di-montalcino-2019","title":"Talenti Brunello Di Montalcino 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkse – Kalv – Gris – Ost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino, Toscana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e60% lagrer på franske tonneaux i mindst 24 mdr. og resten på store slavonske fade. Yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDyb rubinrød farve med granatfarvede nuancer. Næsen byder på en elegant, bred bouquet med krydrede noter. Smagen er intens og blød, med fløjlsagtig struktur, elegante og sødmefulde tanniner – en vin med både kraft og finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Az. Agr. Talenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTalenti blev grundlagt af Pierluigi Talenti, som i 1950’erne forelskede sig i Montalcinos bakkede landskab. Med sin passion og respekt for områdets potentiale begyndte han at dyrke Sangiovese med stor omhu og dedikation. Han var en pioner inden for klonforskning af druesorten og bidrog til Montalcinos ry for kvalitetsvine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag drives ejendommen videre af barnebarnet Riccardo Talenti, der forener tradition med moderne tilgang. Ejendommen råder over marker i 250-400 meters højde med jordbund af sandet ler og Galestro, hvilket giver vinene deres komplekse og elegante karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTalenti er kendt for at skabe rene, klassiske Brunello-vine, der både respekterer traditionen og udtrykker terroirets unikke præg. En vin fra Talenti er altid et valg for den kvalitetsbevidste vinelsker.\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505237451083,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/TalentiBrunello_a50758ba-5176-42f2-b957-56c0c3e37a1b.jpg?v=1761320984"},{"product_id":"talenti-brunello-di-montalcino-2020","title":"Talenti Brunello Di Montalcino 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkse – Kalv – Gris – Ost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino, Toscana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e60% lagrer på franske tonneaux i mindst 24 mdr. og resten på store slavonske fade. Yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDyb rubinrød farve med granatfarvede nuancer. Næsen byder på en elegant, bred bouquet med krydrede noter. Smagen er intens og blød, med fløjlsagtig struktur, elegante og sødmefulde tanniner – en vin med både kraft og finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Az. Agr. Talenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTalenti blev grundlagt af Pierluigi Talenti, som i 1950’erne forelskede sig i Montalcinos bakkede landskab. Med sin passion og respekt for områdets potentiale begyndte han at dyrke Sangiovese med stor omhu og dedikation. Han var en pioner inden for klonforskning af druesorten og bidrog til Montalcinos ry for kvalitetsvine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag drives ejendommen videre af barnebarnet Riccardo Talenti, der forener tradition med moderne tilgang. Ejendommen råder over marker i 250-400 meters højde med jordbund af sandet ler og Galestro, hvilket giver vinene deres komplekse og elegante karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTalenti er kendt for at skabe rene, klassiske Brunello-vine, der både respekterer traditionen og udtrykker terroirets unikke præg. En vin fra Talenti er altid et valg for den kvalitetsbevidste vinelsker.\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506233860427,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/TalentiBrunello.jpg?v=1761320946"},{"product_id":"talenti-rosso-di-montalcino-2023","title":"Talenti Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOksekød, Kalv, Gris, Ost, Pasta med kødsauce, Grillede retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med fine violette nuancer.\u003cbr\u003eDuften er intens, frisk og frugtig med noter af kirsebær, blomme og surkirsebær.\u003cbr\u003eSmagen er blød og mineralsk med en flot struktur og velafbalancerede tanniner – en harmonisk vin, der forener friskhed med dybde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 16–18°C til pasta med kødsauce, kalv, svinekød, okse eller lagrede oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eFremstillet på 100% Sangiovese fra udvalgte vinmarker på Montalcinos sydøst- og sydvestvendte skråninger i 250–400 meters højde. De sydøstvendte marker byder på sandet lerjord med kalkstensplader og et rigt indhold af store sten, der giver vinene en elegant mineralitet og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter den alkoholiske gæring modner vinen i flere måneder på en kombination af franske og slavonske egetræsfade, efterfulgt af en kortere periode på flaske, hvor vinens karakter og balance finpudses. Resultatet er en frisk, men struktureret Rosso di Montalcino, der afspejler både frugt og terroir i smuk harmoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Talenti\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eI 1950’erne forlod Pierluigi Talenti sin hjemegn Romagna og lod sig betage af Montalcinos solrige bakker og særlige jordbund. Han brugte år på at forstå områdets terroir, før han besluttede at slå sig ned og grundlægge Azienda Agricola Talenti. Med sin pionerånd og forskning i Sangiovese-kloner hævede han kvaliteten af Montalcinos vine og satte sit præg på regionens vintradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag drives vingården af Riccardo Talenti, barnebarn af Pierluigi, der viderefører familiens arv med samme passion og respekt for naturen. Under hans ledelse forenes moderne teknikker med klassiske metoder, og resultatet er vine med elegance, balance og tydelig oprindelse – ægte udtryk for Montalcino.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Az. Agricola Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55815229800779,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/TalentiRossodiMontalcino.jpg?v=1762420738"},{"product_id":"talenti-rosso-toscano-2024","title":"Talenti Rosso Toscano 2024","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOksekød, Kalv, Gris, Ost, Pasta med kødsauce, Grillede retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eSangiovese (80%), Petit Verdot (20%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven på denne vin er en smuk rubinrød med violette nuancer.\u003cbr\u003eDuften er intens med modne frugtnoter af kirsebær, blommer og brombær.\u003cbr\u003eSmagen er blød og fyldig med flot struktur og velafbalancerede tanniner – en harmonisk vin med både charme og styrke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 16–18°C til rødt kød, pasta med kødsauce, lagrede oste eller grillede retter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne elegante vin er skabt på ca. 80% Sangiovese og 20% Petit Verdot, dyrket lige uden for Montalcino i 220 meters højde. Vinstokkene trives i brun, lerholdig jord med kalkstensårer og afrundede sten, som giver druerne ekstra dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter høst gæres mosten ved kontrolleret temperatur i ståltanke for at bevare friskheden og de aromatiske nuancer. Herefter modner Sangiovese-delen nogle måneder på store, slovenske egetræsfade, inden den nænsomt blandes med Petit Verdot og tappes på flaske. Resultatet er en elegant og harmonisk vin, hvor frugten, strukturen og fadet smelter sammen i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Talenti\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eI 1950’erne forlod Pierluigi Talenti sin hjemegn Romagna og blev straks betaget af Montalcinos solrige bakker og unikke terroir. Han brugte år på at studere områdets jordbund og klima, før han besluttede at slå sig ned og grundlægge sin egen vingård – Azienda Agricola Talenti. Her dedikerede han sig til klonforskning af Sangiovese og bidrog markant til at hæve kvaliteten af vinene fra Montalcino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag drives vingården af hans barnebarn, Riccardo Talenti, der viderefører familiens filosofi om kvalitet, respekt for naturen og en dyb forankring i traditionen. Resultatet er moderne toscanske vine med klassisk sjæl – præcise, elegante og med ægte terroir-karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Az. Agricola Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55815296385355,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/TalentiRossoToscana.jpg?v=1762420720"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-le-macchiarelle-docg-2017","title":"Brunello di Montalcino Vallocchio DOCG 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%; height: 118.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eRødt kød - Vildt - Lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eToscana\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.5938px;\"\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.5938px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 15.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 15.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 15.5938px;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 15.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 15.5938px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Dyb rubinrød farve. Intens duft af modne røde frugter som hindbær og kirsebær, samt krydderier som kardemomme, muskatnød og vanilje. Smagen byder på faste tanniner og velbalanceret struktur med god syre og lang eftersmag, hvor blide noter dukker op som afrunding.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Tenuta Fanti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Riserva fremstilles på Sangiovese fra vinstokke plantet i 1980 og høstes i tredje uge af oktober. Gæring foregår i ståltanke ved maks. 29 °C i 35 dage. Vinen lagres i 36 måneder på egetræsfade og 24 måneder på flaske. Den lange modning bidrager til dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castello Fanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288335462731,"sku":null,"price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/vino_brunelloriserva.jpg?v=1752243078"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/vin-italiensk-brunello.oembed?constraint=passer-til_svinekod","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}