{"title":"Vin - Italiensk - Piemonte","description":"","products":[{"product_id":"bel-colle-barolo-docg-simposio-2017-14-5","title":"Barolo DOCG Simposio 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nEn velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n  \n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Simposio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo druerne til Simposio høstes fra en række parceller fra forskellige landsbyer i Barolo. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 50 år, og de gror i kalkholdig jord med eksponering mod syd og en beplantningstæthed på 5.000 planter pr. hektar. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke efter en kort periode i kontakt med tøris for at øge kompleksitet og aromaer. Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på en blanding af store slavonske 5.000 liters fade og franske 500 liters fade. Før vinen tappes på flaske, hviller den 6 måneder på flaske. Det resulterer i en velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32227237593154,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBaroloDOCGSimposio.jpg?v=1606426440"},{"product_id":"bel-colle-barolo-docg-monvigliero-2016-14-5","title":"Barolo DOCG Monvigliero 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven er intens granatrød. Duften er dyb med aromaer af blommer, brombær, violer, roser, hvid peber og kaffe. Smagen er tør og fyldig med fløjlsbløde tanniner og stor frugtkoncentration. Eftersmagen er harmonisk og varer ved. Monvigliero er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 - 20 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo fra unikt terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonvigliero marken anses for at være en af Barolo områdets absolut bedste marker; en slags grand cru. Vinen har flere gange opnået de maksimale 3 glas i Gambero Rosso. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år, og de gror i kalkholdig lerjord med eksponering mod syd og en beplantningstæthed på 5.000 planter pr. hektar. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke efter en kort periode i kontakt med tøris for at øge kompleksitet og aromaer. Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på franske barriques og derefter nogle måneder på flaske, før den aftappes og frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassisk Barolo Monvigliero med en elegant karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHer får du en enkeltmarks Barolo med typicitet og raffineret elegance. Farven er intens granatrød. Duften er dyb med aromaer af blommer, brombær, violer, roser, hvid peber og kaffe. Smagen er tør og fyldig med fløjlsbløde tanniner og stor frugtkoncentration. Eftersmagen er harmonisk og varer ved. Monvigliero er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 - 20 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point, Wine Spectator:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Rich, laced with cherry, strawberry and floral notes, this Barolo remains vibrant and firmly structured. Accents of licorice, iron, tobacco and tar lend complexity, while the finish exhibits serious grip. All the elements are present, so be patient. Best from 2023 through 2042.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"B\" id=\"B\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point, Wine Enthusiast:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\"Pipe tobacco, pine, blue flower and menthol aromas shape the nose. The firm, full-bodied palate offers Marasca cherry, pomegranate and licorice set against assertive, fine-grained tannins and fresh acidity. It's still youthfully austere and needs a few more years to fully come around. Drink 2023–2030.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32227245391938,"sku":"","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBaroloDOCGMonvigliero.jpg?v=1606426441"},{"product_id":"bel-colle-barolo-bussia-docg-2018","title":"Bel Colle Barolo Bussia DOCG 2018","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eModne Oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003cbr\u003eModne Oste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er smuk granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang, lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia, som virkelig leverer varen til en overkommelig pris.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia - en rigtig klassiker\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo druerne til denne vin høstes i Bussia marken, der er en af de mest berømte Crus i Monforte d’Alba. Marken ligger på en sydvendt skråning, 300-350 meter over havets overflade. Druerne høstes ved håndkraft, og kun de bedste klaser bringes til vineriet, hvor stilkene fjernes og druerne knuses. Mosten gærer langsomt på de rustfrie ståltanke og med en skindkontakt på 15 dage. Efterfølgende får vinen 36 måneders fadlagring på franske barrique, samt en kort periode på flasken før den bliver frigivet til salg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFlot Barolo Bussia med en elegant karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er intens granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia som serveres ideelt til kraftige kødretter af okse eller vildt, til svampe og modne oste.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e\"Aromas of mocha, smoke and ripe black-skinned berry take shape in the glass. The firmly structured palate dried black cherry, clove and tobacco alongside fine-grained tannins.\"\u003ca name=\"B\" id=\"B\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRos i Gastro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Sikke en Barolo, højmoderne og fuld af syrlige røde bær...med fokus på jordbær og tranebær, hybente endda.(..) Bussia kan være hvad som helst. Marken er enorm og består i virkeligheden af mindst to håndfulde selvstændige og tidligere kendte, mindre vinmarker, men overordnet plejer der at være en vis power i vinene. Her er udtrykket næsten som fra Verduno - mere floralt og saftigt og som sagt i ungdomsstil, og det kan jeg godt lide.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40117160116290,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Bel_Colle_Barolo_Bussia.jpg?v=1669999081"},{"product_id":"bel-colle-barbera-d-asti-nuwanda-superiore-docg-2021","title":"Barbera d´Asti Nuwanda Superiore DOCG 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVildt, Mørkt kød Modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d'Asti\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVildt, Mørkt kød Modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDu får her en fyldig og kraftig Barbera med en mørk, rubinrød farve. I næsen er den en eksplosion af intense aromaer af modne brombær, tranebær og kirsebær. I munden er den tæt pakket med en koncentration af mørke bær, blomster og søde krydderier. Finishen er lang og fyldig med et mineralsk touch. Skænk den ved 18 grader og nyd den til retter med vildt, kød og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e91 point, JamesSuckling.com:\u003c\/strong\u003e\"A ripe, rich Barbera with crushed blackberries and black olives. Some tar. Full body, light tannins and a fruity finish. Drink now.\"\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter. \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEnkeltmarks Barbera d’Asti Nuwanda Superiore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Barbera d’Asti Nuwanda Superiore stammer fra den historiske enkeltmark, Bionzo, som dækker et areal på 2,75 hektar i Costigliole d’Asti. Marken ligger i 300 meters højde og består af kalkholdig lerjord med perfekt eksponering mod syd. Vinstokkenes alder er 30 år. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses halvdelen. Den anden halvdel opbevares i 10 dage i et tørrerum, hvorved druerne skrumper ind og reducerer udbyttet med 30%, inden de presses. Det koncentrerer smagskomponenterne. Vinen gærer i temperaturkontrollerede, rustfri ståltanke og macererer med skallerne i 10 dage for at udtrække farve og tannin. Herefter flyttes den til en blanding af store franske egetræsfade og små barriques, hvor den lagrer 24 måneder, inden den aftappes på flaske. Nuwanda er indianernes symbol på styrke og kraft og afbildes med et lyn. Bel Colle har opkaldt deres mest muskuløse Barbera efter Nuwanda. Du får her en fyldig og kraftig Barbera med en mørk, rubinrød farve. I næsen er den en eksplosion af intense aromaer af modne brombær, tranebær og kirsebær. I munden er den tæt pakket med en koncentration af mørke bær, blomster og søde krydderier. Finishen er lang og fyldig med et mineralsk touch. Skænk den ved 18 grader og nyd den til retter med vildt, kød og modne oste.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40173543555138,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBarberadAstiNUWANDA2018_dda340a8-a38f-4f4d-b95d-7c7ec1f1dbf0.jpg?v=1674491665"},{"product_id":"provolo-costa-del-monte-2020","title":"Costa del Monte 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100.035%; height: 156.778px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7917px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.1858%; height: 58.7917px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5752%; height: 58.7917px;\"\u003e\u003cspan\u003eAperitif, Sushi, Fisk, Sommergrøntsager\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.792%; height: 58.7917px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6925%; height: 58.7917px;\"\u003eItalien\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.9602%; height: 58.7917px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 7.67035%; height: 58.7917px;\"\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.1858%; height: 19.5972px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5752%; height: 19.5972px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.792%; height: 19.5972px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6925%; height: 19.5972px;\"\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.9602%; height: 19.5972px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 7.67035%; height: 19.5972px;\"\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.1858%; height: 19.5972px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5752%; height: 19.5972px;\"\u003eKork\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.792%; height: 19.5972px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6925%; height: 19.5972px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.9602%; height: 19.5972px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 7.67035%; height: 19.5972px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7917px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.1858%; height: 58.7917px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5752%; height: 58.7917px;\"\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eGarganega Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.792%; height: 58.7917px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6925%; height: 58.7917px;\"\u003e\u003cspan\u003eAperitif, Sushi, Fisk, Sommergrøntsager\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan\u003eElegant og delikat vin, der er håndplukket delvist i begyndelsen og delvist i slutningen af høsten for at opnå et optimalt kompromis mellem fylde og aroma.\u003cbr\u003eVinen kendetegnes ved en frisk og tør, elegant delikat smag med noter af hvide blomster, kandiserede citrusfrugter og jasmin.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Provolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46899051856203,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Provolo_Costa_del_Monte_Blanco.jpg?v=1737560747"},{"product_id":"bel-colle-barbera-d-alba-ape-reale-2023","title":"Barbera d´Alba APE REALE 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 553px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFriske Oste \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePastaretter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eBarbera d'Alba\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\u003cspan\u003ePasta, Risotto Friske oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDet resulterer i en frisk Barbera, som skal nydes i sin ungdom. Smagen er blød og saftig med aromaer af kirsebær og blommer. Vinen har en skøn vinøs karakter med en forfriskende syre og lette tanniner. Den smager fortræffeligt til pasta, risotto og friske oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera Ape Reale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen macererer på drueskindet i 8 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin hviler herefter i ståltanke, før den tappes på flaske og frigives. Det resulterer i en frisk Barbera, som skal nydes i sin ungdom. Smagen er blød og saftig med aromaer af kirsebær og blommer. Vinen har en skøn vinøs karakter med en forfriskende syre og lette tanniner. Den smager fortræffeligt til pasta, risotto og friske oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50244294443339,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBarberadAlbaAPEREALE_306a935b-ac0d-4a12-8589-84e3eb8ea59d.jpg?v=1674491660"},{"product_id":"piemonte-rosso-doc-2023","title":"Piemonte Rosso DOC 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%; height: 117.583px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\" style=\"height: 19.5972px;\"\u003eOkse – Gris – Pasta – Tapas – Oste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5972px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5972px;\"\u003eBarbera, Nebbiolo, Shiraz, Albarossa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Denne indsmigrende Piemonte Rosso er både frugtig og silkeblød. I næsen finder du noter af mørke frugter som kirsebær og solbær, mens smagen byder på masser af koncentreret frugt, krydderier og bløde tanniner. Eftersmagen er lang og let krydret, med et strejf af frisk syre. En saftig og lettilgængelig vin med flot dybde og høj drikkeglæde – Piemonte til små penge! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Antico Monastero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntico Monastero ejes af Bosio Family Estates, som siden 1967 har produceret vin i Piemonte. Vingården drives i dag af 3. og 4. generation, med base i Santo Stefano Belbo og 200 hektar vinmarker i Langhe. Filosofien er \"glocal\" – en kombination af lokal forankring og internationalt udsyn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerien Antico Monastero er en hyldest til klosterets benediktinermunke, som i middelalderen dyrkede druer i området. Vingården arbejder bæredygtigt og anvender både lokale og internationale druer som Barbera, Nebbiolo, Dolcetto og Albarossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte Rosso 2023 er lavet på 60 % Barbera, 20 % Nebbiolo, 10 % Shiraz og 10 % Albarossa. Druerne presses og gærer temperaturstyret i ståltanke for at bevare deres frugtige karakter. Vinen er kort fadlagret og tappes med skruelåg for at bevare sin ungdommelige charme.\u003c\/div\u003e","brand":"Antico Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328030478667,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/piemonte-rosso-doc-2021-35600401121.jpg?v=1693599449"},{"product_id":"barbera-d-alba-le-masche-superiore-2022","title":"Barbera d´Alba Le Masche Superiore 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eGrillet kød, lagrede oste, simreretter, vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte, Barbera d’Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d’Alba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,00%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Duften er sødmefuld og kompleks med aromaer af kirsebær, blåbær og urter og et pift af floralske noter. Smagen er intens og silkeblød med struktur og en flot balance mellem frugt og fad. Vinen har et langt, vedholdende finish med ristede noter. Perfekt til retter med saftigt kød og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e2022 Barbera d'Alba LE MASCHE Superiore – Bel Colle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Elevage:\u003c\/strong\u003e Druerne høstes fra gamle vinstokke med lavt udbytte for at opnå høj koncentration. Mosten gæres i temperaturstyrede ståltanke og macererer på drueskindet i 10 dage. Den færdiggærede vin lagres herefter i 18 måneder på både slavonske fade og små franske barriques – alt afhængigt af årgangens karakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Producenten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle en del af Bosio Family Estates, som i fire generationer har produceret vin i Piemonte. I dag ledes arbejdet i kælderen af Luca Bosio i samarbejde med Mario Albrìto, og vinene er kendt for deres finesse, balance og lagringsevne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmrådet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården og mange af vinmarkerne ligger ved Verduno nær La Morra i det nordvestlige Barolo DOCG. Marken har et naturligt amfiteater med perfekt sydvestlig eksponering og eftermiddagssol, hvilket giver modne druer med dybde og struktur. Mikroklimaet og kalkholdig jord giver vine med delikat karakter, bløde tanniner og lagringsevne – en ideel kombination for kvalitets-Barbera med typicitet og elegance.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50397554180427,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBarbera-dAlbaLEMASCHE2018Superiore_1d511880-f6c6-47fb-bf95-af8de0318a28.jpg?v=1674491702"},{"product_id":"langhe-arneis-2022","title":"Langhe Arneis 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 553px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLyse Fisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePastaretter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eLanghe\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eHvidvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\u003cspan\u003ePasta, Skaldyr Lyse fiskeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer får du en Chardonnay med en frisk duft med noter af grønne æbler samt et hint af hasselnød. Smagen er blød med umiddelbar frugtkarakter og blomsternoter. Vinen har en skøn forfriskende syre og et strejf af vanilje i eftersmagen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er høstet på vinmarker med den traditionelle kalkholdige lerjord i 200-300 meters højde i Langhe DOC og hurtigt herefter transporteret til vineriet, hvor de straks bliver presset og efterfølgende gæret med 40% på ståltank, 30% på nye franske tonneuax (500 liters fade) og 30% på slavonsk eg (1000 liter). Efterfølgende er vinen lagret 6 måneder på tradionelle egetræsfade, og for at bevare friskheden i vinen har den ikke gennemgået malolaktisk gæring. I Bel Colle Langhe DOC Chardonnay får du en frisk næse med noter af grønne æbler samt et hint af hasselnød. Smagen er blød med umiddelbar frugtkarakter og blomsternoter. Vinen har en skøn forfriskende syre og et strejf af vanilje i eftersmagen. Nyd den til pasta, skaldyr og lyse fiskeretter.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antico Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50398274060619,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/arneis-langhe-doc-2022.jpg?v=1726557444"},{"product_id":"barbaresco-gallina-docg-2020","title":"Barbaresco Gallina DOCG 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbaresco\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRødt kød\u003cbr\u003eVildt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eModne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant enkeltmarks Barberesco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGallina marken er ca. 5 ha stor og er med sine syd-sydvestvendte skråninger også blandt de fineste ”cru’er” og findes også på den officielle liste ”Le Menzioni del Comune di Barbaresco.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerroiret her udtrykker den præcision og rankhed, som netop er kendetegnet for appellation. Vinstokken er en blanding af unge og gamle stokke, hvoraf de ældste er op mod 50 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeringen med forgår gæring i rustfri ståltanke med temperaturkontrol og udelukkende ved hjælp af den naturlige gær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagrer 24 måneder på egetræsfade og efterfølgende 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå næsen kommer buketten af de så typiske noter for nebbiolo; røde frugter, blommer og kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er delikat, fløjlsblød og velafbalanceret med dens friske afsluttende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuveræn til vildt, retter med svampe og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721381843275,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/barbaresco-gallina-2020.jpg?v=1730501814"},{"product_id":"boroli-langhe-doc-chardonnay-bel-ami-2023","title":"Langhe DOC Chardonnay Bel Amí 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 117.6px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eFisk, Fjerkræ, Gris, Vegetar\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLanghe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" colspan=\"3\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Halmgul farve, intens aroma med frugtagtige dufte, der minder om abrikos og gul fersken. Smagen er harmonisk, vedvarende, frisk og med en fantastisk balance mellem syre og krop. Mineralske noter er godt tilstede. En ideel vin til lagring. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBoroli Langhe Chardonnay – Langhe, Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlød presning og mosten fermenteres i rustfri ståltanke. Ved slutningen af gæringen sættes vinen i rack og malolaktisk gæring begynder. Vinen tappes før sommeren efter høsten og modner et par måneder i tonneaux. Resultatet er en elegant og mineralsk Chardonnay med typisk piemontesisk finesse og struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOm Boroli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBoroli di Cascina La Brunella er en nyere producent i Barolo og ikke én af de klassiske, historiske huse. Familien Boroli har rødder i både tekstil- og forlagsbranchen, men i 1997 tog Silvano og Elena Boroli springet til vinens verden. De købte ejendommen Cascina La Brunella og skabte en vingård i hjertet af Barolo, med fokus på vin og gastronomi – og med kærlighed til kvalitet og detaljer.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752767426891,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/1190.jpg?v=1732039440"},{"product_id":"barolo-docg-2019","title":"Barolo Classico DOCG 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%; height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eRødt kød, Vildt, Italienske retter, Modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" colspan=\"3\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nBoroli Barolo DOCG 2019 er en fremragende repræsentation af en klassisk Barolo. Med sin kombination af elegance, struktur og kompleksitet er det en vin, der kan nydes både nu og efter flere års lagring. Den er ideel for vinelskere, der søger en autentisk oplevelse af Nebbiolo og Barolos unikke terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoroli Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Barolo, en af de mest berømte vinregioner i Piemonte, Italien. Denne vin er produceret af Boroli, et anerkendt familieejet vinhus, der er kendt for sin dedikation til at skabe vine, der balancerer tradition og modernitet. Som en klassisk Barolo er denne vin fremstillet af Nebbiolo, en drue, der er kendt for sine komplekse aromaer, markante tanniner og evne til at ældes smukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barolo DOCG 2019 fremhæver Nebbiolos klassiske karakteristika og regionens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Vinen åbner med komplekse aromaer af roser, kirsebær og hindbær, efterfulgt af subtile noter af tjære, lakrids og skovbund, der udvikles med tid i glasset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: På ganen er vinen fyldig med kraftige, men elegante tanniner. Smagen byder på modne røde frugter, krydderier og en let jordet undertone, balanceret af en livlig syre, der giver friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfslutning\u003c\/strong\u003e: Lang og vedholdende med en flot balance mellem frugt, tanniner og mineralske noter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer perfekt til kraftige retter, der kan matche dens struktur og kompleksitet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRødt kød\u003c\/strong\u003e: Ideel til braiseret oksekød, osso buco eller en klassisk bøf med rødvinssauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVildt\u003c\/strong\u003e: Perfekt med vildt som hjort eller vildsvin, især med urter og svampe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienske retter\u003c\/strong\u003e: Går godt sammen med trøffelrisotto, fyldige pastaretter som tagliatelle al ragù eller lasagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModne oste\u003c\/strong\u003e: Passer godt til hårde og lagrede oste som Parmigiano-Reggiano eller Pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo er kendt for sine vine med et langt lagringspotentiale, og Boroli Barolo DOCG 2019 er ingen undtagelse. Med sine markante tanniner og balance kan denne vin udvikle sig yderligere i flasken over de næste 10-20 år. Med tiden vil de frugtige aromaer blive mere komplekse og få tertiære noter som trøfler, læder og tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFakta om Vinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesort\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo, som er Barolos signaturdrue. Nebbiolo er kendetegnet ved sin lyse farve og intense struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) er den højeste kvalitetsbetegnelse i Italien og garanterer, at vinen opfylder strenge produktionsstandarder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2019 var en årgang med gode vækstbetingelser i Barolo. Moderate temperaturer og en lang vækstsæson førte til velmodne druer med fremragende balance mellem syre og tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777711640907,"sku":null,"price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Boroli_Barolo_2019_Ratings.jpg?v=1762528041"},{"product_id":"langhe-chardonnay-2024","title":"Langhe Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLyse Fisk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePastaretter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eLanghe\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eHvidvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\u003cspan\u003ePasta, Skaldyr Lyse fiskeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHer får du en Chardonnay med en frisk duft med noter af grønne æbler samt et hint af hasselnød. Smagen er blød med umiddelbar frugtkarakter og blomsternoter. Vinen har en skøn forfriskende syre og et strejf af vanilje i eftersmagen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er høstet på vinmarker med den traditionelle kalkholdige lerjord i 200-300 meters højde i Langhe DOC og hurtigt herefter transporteret til vineriet, hvor de straks bliver presset og efterfølgende gæret med 40% på ståltank, 30% på nye franske tonneuax (500 liters fade) og 30% på slavonsk eg (1000 liter). Efterfølgende er vinen lagret 6 måneder på tradionelle egetræsfade, og for at bevare friskheden i vinen har den ikke gennemgået malolaktisk gæring. I Bel Colle Langhe DOC Chardonnay får du en frisk næse med noter af grønne æbler samt et hint af hasselnød. Smagen er blød med umiddelbar frugtkarakter og blomsternoter. Vinen har en skøn forfriskende syre og et strejf af vanilje i eftersmagen. Nyd den til pasta, skaldyr og lyse fiskeretter.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750412058955,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/langhe-chardonnay-2022.jpg?v=1726557449"},{"product_id":"fallegro-langhe-doc-2022","title":"Fallegro Langhe DOC 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eFisk, Fjerkræ, Gris, Vegetar\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe DOC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e95% Vermentino, 5% lokale druer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Fallegro har en stærk mineralsk karakter med noter af citrus, frugt og blomster. I munden er den livlig og utrolig behagelig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm 2022 Fallegro Langhe DOC – Gianni Gagliardo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFallegro er en af de første Vermentino-vine produceret i Piemonte – fremstillet på druer høstet i hånden og udvalgt nøje. Mosten koldgæres i ståltanke og lagres i fem måneder før aftapning, uden iltpåvirkning for at bevare friskheden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003c\/strong\u003e Gianni Gagliardo driver i dag vinhuset med vinmarker i bl.a. Langhe og Roero. Siden 1986 har familien arbejdet med respekt for terroir og minimal indgriben i kælderen. I dag producerer de ca. 300.000 flasker om året og har høstet stor anerkendelse – bl.a. som et af \"Italiens bedste vinhuse\".\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703329583435,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/FallegroLangheDOC.jpg?v=1752228837"},{"product_id":"langhe-nascetta-bianco-2022","title":"Langhe Nascetta Bianco 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eFisk, Skaldyr, Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe DOC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNascetta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Nascetta er en sjælden, lokal hvid drue fra Piemonte. Vinen har en fin aromatisk profil og mineralsk karakter med noter af citrus, hvide blomster, honning og krydderurter. En frisk og kompleks vinoplevelse med potentiale til lagring. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm 2022 Langhe Nascetta Bianco – Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNascetta er en original drue fra Barolo-land, genopdaget og elsket for sin finesse og personlighed. Denne vin byder på en elegant balance mellem friskhed og kompleksitet, og den egner sig særligt godt til fisk, skaldyr og lettere retter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003c\/strong\u003e Umberto Fracassi er efterkommer af den adelige Ratti Mentone-familie, som har haft base i Barolo siden 1800-tallet. Fracassi-familien har med stor passion og respekt for traditionerne produceret vin gennem generationer fra deres historiske vinmarker i Cherasco og omegn. Produktionen er lille, men kompromisløs i kvalitet – med fokus på terroir og finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Umberto Fracassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703723979083,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/LangheNascetta.jpg?v=1770752654"},{"product_id":"ciabot-contessa-barbera-dalba-2019","title":"Ciabot Contessa Barbera d'Alba 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, Pizza, Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d'Alba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Farven er dyb rubinrød. Duften er klassisk ren Barbera med noter af kirsebær, brombær og røgkarakter fra fadet. Smagen er frugtig med bløde moderate tanniner, god mundfylde og intensitet. Vinen er lavet på 100% Barbera – Drik nu eller gem i op til 10 år fra høståret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2019 Barbera d'Alba - Ciabot Contessa - Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb rubinrød. Duften er klassisk ren Barbera med noter af kirsebær, brombær og røgkarakter fra fadet. Smagen er frugtig med bløde moderate tanniner, god mundfylde og intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Barbera - Drik nu eller gem i op til 10 år fra høståret. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI historien om den prestigefyldte vingård, nu kaldet Vigneti di Umberto Fracassi Ratti Mentone, starter i midten af 1800-tallet, da ejeren af vinmarkerne, grevinden Maddalena Ratti Mentone, gifter sig med efterkommeren af en vigtig familie af Vercelli-riddere, Marcello Fracassi di Trino, borgmester i denne by på tidspunktet for Camillo Benso Conte di Cavour. Marcello Fracassi, en advokat, blev faktisk sendt som prætor til Cherasco, hvor han mødte og giftede sig med adelskvinden. Efterfølgende opdelte arvingerne fra familien Fracassi Ratti Mentone titlen Marquises of Torre Rossano fra House of Savoy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet var umiddelbart efter krigen, at markisen Umberto Fracassi, på trods af at hans mor forsøgte at afskrække ham, overtog vineriet og vinmarken for at fortsætte familietraditionen. Familietraditioner, der går tilbage til 1200 og altid knyttet til Cherascos område.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFracassi Ratti Mentone-familien har produceret Barolo siden 1880, et par år efter Marquise af Barolo Juliette Colbert i Falletti opfandt kongen af vine ved at ændre vinificeringsmetoderne for den dybere Nebbiolo-drue. Selv i dag producerer vingården sin prestigefyldte \"Cru\" af Barolo kaldet \"Manzotetto\", det eneste område under Cherasco kommune, hvor Nebbiolo druen for Barolo kan dyrkes. Produktionen af Barolo Manzotetto, fra vinstokke med meget lavt udbytte for at sikre høj kvalitet, er på i alt kun over 6.000 flasker og 500 Magnums om året.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Umberto Fracassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704884621643,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/CiabotContessaBarberad_Alba.jpg?v=1752228851"},{"product_id":"ciabot-brusa-dolcetto-dalba-2021","title":"Ciabot Brusa Dolcetto d'Alba 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, Pizza, Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolcetto d'Alba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen byder på en dyb rubinrød farve med violette nuancer og en fyldig næse af træbær, blåbær, jord og et elegant strejf af tobak. Smagen er saftig og tæt, med modne bær, krydderi og en fast, men blød tanninstruktur. Den er både umiddelbar og kompleks – en vin, der passer perfekt til italienske klassikere, vildt, grillet kød og modne oste. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2021 Dolcetto d'Alba - Ciabot Brusa - Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn intens og karakterfuld rødvin fra hjertet af Piemonte – skabt med respekt for tradition og terroir af Umberto Fracassi, en af regionens ældste vinfamilier. ”Ciabot Brusa” er en kraftfuld fortolkning af Dolcetto-druen, der med sin mørke frugt, struktur og let naturlige kant af bitter viser, hvad druen kan præstere, når den får plads og opmærksomhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en dyb rubinrød farve med violette nuancer og en fyldig næse af træbær, blåbær, jord og et elegant strejf af tobak. Smagen er saftig og tæt, med modne bær, krydderi og en fast, men blød tanninstruktur. Den er både umiddelbar og kompleks – en vin, der passer perfekt til italienske klassikere, vildt, grillet kød og modne oste. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne håndhøstes i september fra gamle vinstokke med sydvestvendt eksponering. Vinen vinificeres traditionelt og lagres i ståltanke og neutralt træ, inden den tappes på flaske og modnes yderligere. Resultatet er en autentisk og ærlig Dolcetto, der forener friskhed, fylde og finesse – og som fortjener et godt måltid og et stort glas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI historien om den prestigefyldte vingård, nu kaldet Vigneti di Umberto Fracassi Ratti Mentone, starter i midten af 1800-tallet, da ejeren af vinmarkerne, grevinden Maddalena Ratti Mentone, gifter sig med efterkommeren af en vigtig familie af Vercelli-riddere, Marcello Fracassi di Trino, borgmester i denne by på tidspunktet for Camillo Benso Conte di Cavour. Marcello Fracassi, en advokat, blev faktisk sendt som prætor til Cherasco, hvor han mødte og giftede sig med adelskvinden. Efterfølgende opdelte arvingerne fra familien Fracassi Ratti Mentone titlen Marquises of Torre Rossano fra House of Savoy. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet var umiddelbart efter krigen, at markisen Umberto Fracassi, på trods af at hans mor forsøgte at afskrække ham, overtog vineriet og vinmarken for at fortsætte familietraditionen. Familietraditioner, der går tilbage til 1200 og altid knyttet til Cherascos område. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFracassi Ratti Mentone-familien har produceret Barolo siden 1880, et par år efter Marquise af Barolo Juliette Colbert i Falletti opfandt kongen af vine ved at ændre vinificeringsmetoderne for den dybere Nebbiolo-drue. Selv i dag producerer vingården sin prestigefyldte \"Cru\" af Barolo kaldet \"Manzotetto\", det eneste område under Cherasco kommune, hvor Nebbiolo druen for Barolo kan dyrkes. Produktionen af Barolo Manzotetto, fra vinstokke med meget lavt udbytte for at sikre høj kvalitet, er på i alt kun over 6.000 flasker og 500 Magnums om året.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Umberto Fracassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705055834443,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Dolcettod_Alba.jpg?v=1770734288"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-usignolo-2023","title":"Langhe Nebbiolo Usignolo 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, Pizza, Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14% Vol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen lagres udelukkende i cement- og ståltanke, hvilket bevarer de rene frugt- og blomsternoter, der kendetegner en ung Nebbiolo. I glasset står Usignolo med en klar rubinrød farve og en duft, der spænder fra kirsebær til vilde jordbær til klassiske toner af viol og humus. Smagen er harmonisk, frisk og særlig elegant – en vin med finesse, der taler til både nye og erfarne vinelskere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2023 Langhe Nebbiolo - Usignolo - Cascina Bruciata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanghe Nebbiolo *Usignolo* er en ungdommelig og indbydende fortolkning af Nebbiolo-druen, dyrket i cru’en Rio Sordo – et af Barbarescos mest prestigefyldte vinområder. Her vokser 40–45 år gamle vinstokke i ler- og kalkholdig jord, vendt mod øst og vest i ca. 300 meters højde. Druerne opholdes i naturlige kældre og bekræftes efter Guyot-metoden for optimal druemodning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres udelukkende i cement- og ståltanke, hvilket bevarer de rene frugt- og blomsternoter, der kendetegner en ung Nebbiolo. I glasset står *Usignolo* med en klar rubinrød farve og en duft, der spænder fra kirsebær og vilde jordbær til klassiske toner af viol og humus. Smagen er harmonisk, frisk og særlig elegant – en vin med finesse, der taler til både nye og erfarne vinelskere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Cascina Bruciata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLorenzo Fantinis monografi *“Vineati og analogici di Cuneo-provinsen”* fra 1879 indeholder den første historiske omtale af Cascina Bruciata med henvisninger til Cru’en Rio Sordo og vinens elegancen. Mellem linjerne fornemmer man fjerne ekkoer af en brand – og en stærk genfødsel, der tog sin begyndelse med Giovanni Balbo i anden halvdel af 1800-tallet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag hviler ejendommen ovenpå et voksent familie- og vinhus, med visionen ført videre af Pietro Albano. Det var ham, der i 1923 købte *Antiche Cantine Marchesi di Barolo* og tændte den passion for vin kultur, som er blevet videreført til en generation af vinmagere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag hæver vi stolt faklen videre – med blik rettet mod fremtiden, med en fod solidt plantet i vores rødder, og mod de næste store udfordringer.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705138016587,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/LangheNebbioloUsignolo.jpg?v=1752228885"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-2023","title":"Moscato d’Asti DOCG 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eAperitif, Dessert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eAsti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e5,0%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eMoscato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Det er en Moscato d’Asti DOCG, der kommer fra et omhyggeligt udvalg af druer af gamle vinstokke plantet i særligt egnede positioner. Resultatet er et produkt med et meget højt aromatisk niveau, som ikke kun er behageligt i ungdommen, men som kan nå en fængslende kompleksitet gennem årene. Smagen er blød og delikat, perfekt som aperitif, som dessert, til eftermiddagspauser og til fester. Den kan sagtens nydes alene, men den passer også perfekt til frisk frugt og desserter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2023 Moscato d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoscato-druerne er meget omhyggeligt håndplukket og bragt til kælderen i små kurve for at blive presset inden for få timer efter høsten. Efter at være blevet presset gennemgår mosten den naturlige proces med kold klaring og sendes derefter til køletanke, hvor den holdes ved en lav temperatur. Efter kort lagring påbegyndes en langsom gæring ved lav temperatur, indtil et alkoholindhold på 5 % er nået, derefter stoppes den ved yderligere afkøling og sterilisering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en Moscato d’Asti DOCG, der kommer fra et omhyggeligt udvalg af druer af gamle vinstokke plantet i særligt egnede positioner. Resultatet er et produkt med et meget højt aromatisk niveau, som ikke kun er behageligt i ungdommen, men som kan nå en fængslende kompleksitet gennem årene. Smagen er blød og delikat, perfekt som aperitif, som dessert, til eftermiddagspauser og til fester. Den kan sagtens nydes alene, men den passer også perfekt til frisk frugt og desserter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Garetto er blevet opkøbt af Gagliardo-familien i 2017. Det er et meget kendt og anerkendt sted for Barbera. Det er beliggende i Agliano Terme, i hjertet af den nye Nizza DOCG appellation. Vingården råder over gamle vinstokke plantet mellem 1935 og 1950, samt nyere vinmarker. Vinificeringen foregår i kældrene ved siden af vinmarkerne. Monferrato Astigiano er et sødt, solrigt og energisk land. Især Agliano Terme kommuner er bredt anerkendte som \"landbyen Barbera\". Det er en del af den nyudnævnte Nizza DOCG og er kendetegnet ved sandet mergel, der giver stærke og attraktive vine, med usædvanlig længde.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Garetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705225965899,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Moscatod_AstiDOCG.jpg?v=1752228830"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-superiore-2021","title":"Barbera d’Asti DOCG Superiore 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eAntipasti, Gris\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d'Asti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Intense noter af ikke fuldt modne røde frugter som ribs og hindbær, blomstrede noter af hibiscus og krydrede noter af pink peber og dehydreret enebær. En struktureret og kompleks Barbera, der bevarer friskhed og en behagelig frugtintensitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2021 Barbera d’Asti DOCG Superiore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dedikeret til Barbera Superiore er vinificeret i rustfrit stål og betonbeholdere. Efter gæring lagres vinen hovedsageligt på små fade. Vinen lagrer 18 måneder på fad inden den flaskes. Efter aftapning opbevares den i et par måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntense noter af ikke fuldt modne røde frugter som ribs og hindbær, blomstrede noter af hibiscus og krydrede noter af pink peber og dehydreret enebær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Garetto er blevet opkøbt af Gagliardo-familien i 2017. Det er et meget kendt og anerkendt sted for Barbera. Det er beliggende i Agliano Terme, i hjertet af den nye Nizza DOCG appellation. Vingården råder over gamle vinstokke plantet mellem 1935 og 1950, samt nyere vinmarker. Vinificeringen foregår i kælderen ved siden af vinmarkerne. Monferrato Astigiano er et sødt, solrigt og energisk land. Især Agliano Terme kommuner er altid blevet beskrevet som \"landbyen Barbera\". Det er en del af den nyudnævnte Nizza DOCG og er kendetegnet ved sandet mergel, der giver stærke og attraktive vine, med usædvanlig lang levetid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Garetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705682227531,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/GarettoBarberad_astiSuperiore.jpg?v=1752228839"},{"product_id":"fava-nizza-docg-2021","title":"FAVA Nizza DOCG 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003ePasta, Gris, Kalv\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNizza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smuk og intens rubinrød farve, flot og frugtige aromaer, som blåbær og blomster. Mundfornemmelsen er intens og afbalanceret. Den har en behagelig syre, den er vedvarende og behagende. Nizza Fava er perfekt at drikke til kraftige og krydrede retter som efterårets simreretter eller til krydrede oste. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2021 FAVA Nizza DOCG – Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhusets bedste druer flyttes til den sammenhængende kælder for at blive knust inden for få timer efter høsten. Efter gæring lagres Fava på beton- og træfade i 22 måneder og forbliver et par måneder i flasken, før den frigives. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmuk og intens rubinrød farve, flot og frugtige aromaer, som blåbær og blomster. Mundfornemmelsen er intens og afbalanceret. Den har en behagelig syre, den er vedvarende og behagende. Nizza Fava er perfekt at drikke til kraftige og krydrede retter som efterårets simreretter eller til krydrede oste. Leveres i flot 6 stk trækasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Garetto er blevet opkøbt af Gagliardo-familien i 2017. Det er et meget kendt og anerkendt sted for Barbera. Det er beliggende i Agliano Terme, i hjertet af den nye Nizza DOCG appellation. Vingården råder over gamle vinstokke plantet mellem 1935 og 1950, samt nyere vinmarker. Vinificeringen foregår i kælderen ved siden af vinmarkerne. Monferrato Astigiano er et sødt, solrigt og energisk land. Især Agliano Terme kommuner er altid blevet beskrevet som \"landbyen Barbera\". Det er en del af den nyudnævnte Nizza DOCG og er kendetegnet ved sandet mergel, der giver stærke og attraktive vine, med usædvanlig lang levetid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Garetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705774076235,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/FAVANizzaDOCG.jpg?v=1752228864"},{"product_id":"rosina-barbera-d-asti-docg-2021","title":"Rosina Barbera d’Asti DOCG 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\" style=\"height: 19.5938px; width: 125.547%;\"\u003e\u003cspan\u003ePasta, Lam, Svin, Oksekød - Grillet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 12.7924%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 30.8845%;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.1886%;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 12.7924%;\"\u003eAsti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 30.8845%;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.1886%;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 12.7924%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 30.8845%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.1886%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 12.7924%;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 30.8845%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.1886%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 36.5497%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height: 19.5938px; width: 62.8655%;\"\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Rosina er i perfekt balance mellem frugtighed og tanniner. Det giver vinen en smagsrig oplevelse, med hints af røde frugter, krydderi og lakrids. Rosina er en saftig og elegant Barbera. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2021 Rosina Barbera d’Asti DOCG – Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosina er i perfekt balance mellem frugtighed og tanniner. Det giver vinen en smagsrig oplevelse, med hints af røde frugter, krydderier og lakrids. Rosina er en saftig og elegant Barbera. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Tenuta Garetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Garetto er blevet opkøbt af Gagliardo-familien i 2017. Det er et meget kendt og anerkendt sted for Barbera. Det er beliggende i Agliano Terme, i hjertet af den nye Nizza DOCG appellation. Vingården råder over gamle vinstokke plantet mellem 1935 og 1950, samt nyere vinmarker. Vinificeringen foregår i kælderen ved siden af vinmarkerne. Monferrato Astigiano er et sødt, solrigt og energisk land. Især Agliano Terme kommuner er altid blevet beskrevet som \"landbyen Barbera\". Det er en del af den nyudnævnte Nizza DOCG og er kendetegnet ved sandet mergel, der giver stærke og attraktive vine, med usædvanlig lang levetid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Garetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705888305483,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Rosina.jpg?v=1706111048"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023","title":"Langhe Nebbiolo 1661 DOC 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Pizza - Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Lys rød farve. Duften er frisk og frugtig med noter af vilde bær. I munden er tanninerne fløjlsbløde, harmoniske og afbalancerede. Vinen er lagret på store egetræsfade (225 – 500 – 1000L) i 8 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2023 Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLys rød farve. Duften er frisk og frugtig med noter af vilde bær. I munden er tanninerne fløjlsbløde, harmoniske og afbalancerede. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo, den er lagret på store egetræsfade (225 – 500 – 1000L) i 8 måneder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Boroli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoroli og Cascina La Brunella er ikke en af de historiske ejendomme i Barolo, som stolt kan berette om tidligere generationers slid og slæb i vinmarkerne og efterfølgende forvandling fra fattige vinbønder til velhavende vinmagere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTværtimod er der tale om en piemontesisk familie af iværksættere som i syd i har haft succes og tjent betydelige summer først i tekstilindustrien og siden i forlagsbranchen. Og gennem 1990’erne blev den 5. generation i familien i form af Silvano og Elena Boroli imidlertid langsom klar over, at de gerne ville noget andet. Som Silvano formulerede det, ville de gerne “til tidens skæve rytmer lidt på afstand”, og da både Silvano og Elena var passionerede livsnydere og vinelskere lå det lige til højrebenet, at de skulle vie resten af deres liv til et nyt projekt som skulle kæde vin og gastronomi i én rækkefølge. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1997 købte de derfor vingården Cascina La Brunella, der er smukt placeret på en bakketop oppe bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet og efterfølgende også Locanda del Pilone, der ligger lige så drømmeskønt smukt på toppen Madonna di Como 4 kilometer syd for Barbaresco.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705942208843,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/2272.jpg?v=1732039436"},{"product_id":"barolo-docg-2016","title":"Barolo DOCG 2016","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Pizza - Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Har er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm – 2016 Barolo Classico DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Nebbiolo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Boroli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoroli og Cascina La Brunella er ikke en af de historiske ejendomme i Barolo, som stolt kan berette om tidligere generationers slid og slæb i vinmarkerne og efterfølgende forvandling fra fattige vinbønder til velhavende vinmagere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTværtimod er der tale om en piemontesisk familie af iværksættere som i syd i har haft succes og tjent betydelige summer først i tekstilindustrien og siden i forlagsbranchen. Og gennem 1990’erne blev den 5. generation i familien i form af Silvano og Elena Boroli imidlertid langsom klar over, at de gerne ville noget andet. Som Silvano formulerede det, ville de gerne “til tidens skæve rytmer lidt på afstand”, og da både Silvano og Elena var passionerede livsnydere og vinelskere lå det lige til højrebenet, at de skulle vie resten af deres liv til et nyt projekt som skulle kæde vin og gastronomi i én rækkefølge. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1997 købte de derfor vingården Cascina La Brunella, der ligger naturskønt på en bakketop oppe bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet og efterfølgende også Locanda del Pilone, der ligger lige så drømmeskønt smukt på toppen Madonna di Como 4 kilometer syd for Barbaresco.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52705983201611,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/product-image-2275-19.jpg?v=1762528041"},{"product_id":"dolcetto-dalba-2023","title":"Dolcetto d'Alba 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, Pizza, Pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Denne Dolcetto d’Alba er alt det, druen skal være – saftig, ærlig og uimodståeligt let at drikke. Vinen åbner med friske aromaer af røde bær som tranebær og blåbær, lette noter af jord og et strejf af tør tobak. Smagen er tør og elegant, med bløde tanniner og en mundrensende syre, der gør den ideel til både mad og et glas i godt selskab.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e2023 Dolcetto d'Alba – Umberto Fracassi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Elevage:\u003c\/strong\u003e Perfekt til pasta, charcuteri, grillet kød og alt fra det rustikke italienske køkken – men også som en uformel rødvin til hverdagsnydelse. En levende, traditionsrig vin med sjæl og finesse, som bedst nydes let afkølet og ung, men også tåler nogle års lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm Producenten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHistorien om den prestigefyldte vingård, nu kaldet Vigneti di Umberto Fracassi Ratti Mentone, starter i midten af 1800-tallet, da ejeren af vinmarkerne, grevinde Maddalena Ratti Mentone, gifter sig med efterkommere af en vigtig familie af Vercelli-risavlere. Marcello Fracassi af Trino, borgmester i denne by på tidspunktet for Camillo Benso Conte di Cavour. Marcello Fracassi, en advokat, blev faktisk sendt som prætor til Cherasco, hvor han mødte og giftede sig med adelskvinden. Efterfølgende opnåede arvingerne fra familien Fracassi Ratti Mentone titlen Marquis af Torre Rossano fra House of Savoy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet var umiddelbart efter krigen, at markisen Umberto Fracassi, på trods af at hans mor forsøgte at afskrække ham, overtog tøjlerne i vingården for at fortsætte familietraditionen. Familietraditioner, der går tilbage til 1200 og altid knyttet til Cherascos område.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFracassi Ratti Mentone-familien har produceret Barolo siden 1880, et par år efter Marquise af Barolo Juliette Colbert i Falletti opfandt kongen af vine ved at ændre vinificeringsmetoderne for den dyrebare Nebbiolo-drue. Selv i dag producerer vingården sin prestigefyldte \"Cru\" af Barolo kaldet \"Mantoetto\", det eneste område under Cherasco kommune, hvor Nebbiolo druer fra Barolo kan dyrkes. Produktionen af Barolo Mantoetto, fra vinstokke med meget lavt udbytte for at sikre høj kvalitet, er på lidt over 6.000 flasker og 500 Magnums om året.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Umberto Fracassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52769183826251,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Dolcettod_Alba.jpg?v=1770734288"},{"product_id":"barolo-riserva-10-anni-docg-2015","title":"Barolo Riserva 10 Anni DOCG 2015","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eKødretter, Vildt, Gryderetter, Modne oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven er intens granatrød med lette, brune nuancer, som vidner om modenhed.\u003cbr\u003eDuften er kompleks og elegant med noter af mørke kirsebær, viol, tjære, trøffel og varme krydderier.\u003cbr\u003eI munden er vinen fyldig, tør og harmonisk med silkebløde tanniner og en vedvarende eftersmag.\u003cbr\u003eEn vin med stor dybde, struktur og finesse – essensen af klassisk Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 18°C til retter med rødt kød, vildt, kraftige gryderetter eller modne oste. Brug gerne store Bourgogneglas for at lade vinens aromaer udfolde sig fuldt ud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eBel Colle\u003c\/b\u003e blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola og har siden 2015 været en del af Bosio Family Estates – et traditionsrigt vinhus med fire generationers erfaring i Piemonte. Vingården ligger i og omkring Verduno nær La Morra, i den nordvestlige del af Barolo DOCG, hvor vinmarkerne danner et naturligt amfiteater med ideel sydvestlig eksponering og perfekt solindfald.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHer produceres elegante og balancerede Barolo-vine, kendetegnet ved finesse, dybde og lagringspotentiale. Filosofien i kælderen bygger på en kombination af store slavonske fade og franske barriques – en harmonisk sammensmeltning af tradition og innovation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBarolo Riserva 10 Anni\u003c\/b\u003e laves kun i de bedste årgange og blev skabt af Luca Bosio som en hyldest til hustruen Valentina i anledning af deres 10 års ægteskab. Druerne kommer fra Verdunos mest prestigefyldte marker – Boscatto og Monvigliero – sidstnævnte regnes som en af områdets absolut bedste, på niveau med en Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne macererer i 20 dage i store egetræskar, før vinen spontangærer i 5.200-liters botti. Den lagrer derefter i 4 år på træ, inden den tappes og hviler yderligere, så alle elementer forenes i en vin af imponerende harmoni og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Producenten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBel Colle og Bosio Family Estates repræsenterer den moderne side af Piemonte – vine, hvor håndværk, innovation og terroir går op i en højere enhed. Fra de bedste marker i Verduno skaber de vine, der kombinerer Nebbiolos struktur med en sjælden elegance – en sand hyldest til Barolos storhed.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52774310576459,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/BelColleBaroloRiserva10Anni_b235beaf-b8f2-4466-bba7-7b73d88fb9a4.jpg?v=1694658717"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2022","title":"Barbera d'Asti DOCG 2022","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eGrillet oksekød – Lammekød – Risotto med rødbede – Fasan – Italiensk charcuteri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d'Asti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Barbera (lagret 12 måneder på egetræsfade)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Miliasso Barbera d’Asti Superiore 2022 er en saftig rødvin med en dyb, mørk purpurrød farve. Duften byder på et forførende bouquet af røde kirsebær, italienske krydderurter, typisk piemontesisk jordethed og et strejf af nyt læder. Smagen er cremet og fyldig med noter af krydderier, saftige kirsebær, moden rød frugt og kakao. En harmonisk og intens Barbera Superiore med silkeblødt kirsebærpræg og dybde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrisbelønnet:\u003c\/strong\u003e Tildelt guldmedalje hos Gilbert \u0026amp; Gaillard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm druen – Barbera\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera-druen er de senere år blevet anerkendt som en ægte kvalitetsdrue i Italien. De bedste Barbera-vine regnes i dag blandt landets fineste. Barbera d’Asti er især kendt for sin bløde og elegante stil sammenlignet med den mere kraftfulde Barbera d’Alba.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miliasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52905909027147,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Miliasso_Barbera_dasti.jpg?v=1752582071"},{"product_id":"pinot-nero-piemonte-doc-2024","title":"Pinot Nero Piemonte DOC 2024","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e-Serveringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eOkse – Gris – Pasta – Kylling – Tapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003ePinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero DOC fra Bel Colle er en elegant og frugtdrevet vin med nuancer af jordbær, røde kirsebær og florale noter. Vinen har en silkeblød struktur, en levende friskhed og modne, bløde tanniner. En frisk og tilgængelig vin, der balancerer finesse og charme med Piemonte-præg. Serveres ved 16–18 °C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Bel Colle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev ejendommen opkøbt af Bosio Family Estates, og i dag er det Luca Bosio og vinmager Mário Albrito, der står bag vinificering og kælderarbejde. Vinmarkerne ligger i og omkring Verduno og La Morra – kendte områder i Barolo DOCG – med ideelle sydvestvendte skråninger og kalkholdige jorde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHos Bel Colle arbejdes der med terroir-drevne vine, hvor kombinationen af moderne teknik og klassiske metoder skaber vine med både karakter og finesse. Der eksperimenteres med både slavonsk eg og franske fade for at opnå optimal balance i fadlagringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Piemonte, Bel Colle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin høstes fra skråninger i Cortemilia tæt på Monforte d’Alba. Vinen gæres temperaturstyret i 5-7 dage efter afstilkning, hvorefter den lagres 6-12 måneder, delvist på små fade. Resultatet er en raffineret og frisk Pinot Nero med let struktur og stor aromatisk finesse – et lækkert og let match til både hverdagsmad og grillet fjerkræ.\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907289510219,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Bel_Colle_pinot_nero.jpg?v=1752582015"},{"product_id":"barbaresco-convivio-docg-2020","title":"Barbaresco Convivio DOCG 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eRødt kød – Vildt – Modne oste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbaresco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e6 måneder på franske barriques og derefter på flaske\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Barbaresco Convivio fremstår med en smuk granatrød farve med orange reflekser. Duften er raffineret med aromaer af modne, røde bær, violer og et elegant præg af krydderier. Smagen er livlig og kompleks med behagelige fløjlsbløde tanniner. Nyd denne elegante Barbaresco til retter med rødt kød, vildt og modne oste. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Bel Colle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle en del af Bosio Family Estates, som har produceret vin i Piemonte i fire generationer. Luca Bosio står for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBel Colles marker ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Vinmarkerne har naturligt amfiteaterform og perfekt sydvest eksponering – en forudsætning for store Barolo-vine. Det særlige mikroklima og jordbund giver Barolo-vine med finesse, bløde tanniner og lang levetid. Luca Bosio anvender både gamle slavonske fade og moderne franske barriques for at ramme den ønskede karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra enkeltmarken Convivio i Treiso, hvor Bel Colle ejer én hektar med ideel sydvendt eksponering. Druerne håndhøstes og afstilkes, hvorefter de presses og mosten fermenteres i temperaturstyrede ståltanke. Mosten macererer i 15 dage for optimal farve og krop. Vinen lagres i 6 måneder på franske barriques, inden den flaskes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en elegant og kompleks Barbaresco med lagringspotentiale og finesse – perfekt til mad med struktur.\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337913721163,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/barbaresco-gallina-2020.jpg?v=1730501814"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-2020-14-5","title":"Gianni Gagliardo Barolo 2020 14,5%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eOkse – Grill – Vildt – Lam – Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e24 mdr på fad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Kendetegnene ved en klassisk Barolo er den udtryksfulde aroma af kirsebær og blommeskal samt livlige, raffinerede tanniner. Fine nuancer af tranebær, rosenblade og viol. Strejf af salte og kødfulde smagsnoter, understøttet af lakridspulver og rabarber. En tilgængelig introduktion til Barolo med en imødekommende karakter. En eksplosion af tørrede rosenblade og potpourri, hindbær, lette noter af sukkerrør og råsukker. Meget klassisk i sit udtryk, med velintegrerede tanniner, der udvikler sig gradvist inden for strukturen, samt fine noter af krydderier og eukalyptus.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Gianni Gagliardo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Barolo kommer primært fra vinmarker i La Morra, suppleret med druer fra Monforte, Verduno, Barolo og Serralunga. Barolo fremstilles udelukkende på Nebbiolo – en drue, som står bag nogle af verdens mest intense og lagringsværdige rødvine. Den blomstrer tidligt, men er blandt de senest modnende sorter i Piemonte og høstes typisk sidst i oktober. Navnet “Nebbiolo” stammer fra det italienske ord “nebbia”, som betyder tåge – netop hvad markerne er dækket af under høsten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHver parcel høstes ved optimal modenhed. Druerne håndplukkes, sorteres og gennemgår herefter en skånsom maceration i 10–14 dage uden tilsætning af gær og uden temperaturstyring, hvilket tillader en naturlig, vildgæring. Efter den alkoholiske gæring overføres mosten til egetræsfade til den malolaktiske gæring. Indtil foråret udføres battonage ugentligt, hvorefter vinene fra de forskellige parceller sammensættes til den endelige cuvée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn klassisk Barolo med stort lagringspotentiale – ideel til kælderen og vil udvikle sig smukt over 3-5 år.\u003c\/div\u003e","brand":"Gianinni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53473545421131,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/GGBarolo.jpg?v=1761320941"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-2020-14-5","title":"Gianni Gagliardo Barolo Del Comune Di Monforte D'Alba 2020 14,5%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eOkse – Grill – Lam – Vildt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Morra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e18 mdr fadlagring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosering\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e6 stk trækasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Denne vin er resultatet af et udvalg af druer fra vinmarker plantet omkring vineriets kældre, beliggende i det kommunale område af La Morra. Særligt ved jordarterne her – af relativt ung oprindelse sammenlignet med resten af Barolo – er, at de giver vine med stor drikkeglæde og parathed allerede i de tidlige år af lagring. Jordtypen giver altid fremragende aromaer, og i 2020 viser Nebbiolo sig fra sin mest charmerende og behagelige side.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Gianni Gagliardo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiannis historie begyndte i 1970’erne, da han giftede sig med datteren af vinmager Paolo Colla – 4. generation i en vinfamilie i Piemonte med særlig kærlighed til Barolo. Gianni, der selv kom fra en afholdsfamilie i Monticello d’Alba, begyndte gradvist at lære vinens verden at kende. I 1986 overtog han produktionen, omdøbte huset til Gianni Gagliardo og indførte en ny vinstil med mindre franske fade og moderne produktionsmetoder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag drives huset af sønnerne Stefano og Alberto, og familien ejer 30 hektar vinmarker i Langhe og Roero – udelukkende med lokale druesorter. Årlig produktion er ca. 300.000 flasker, hvoraf 70 % eksporteres til mere end 25 lande. I 2010 blev de nomineret til ”Bedste Vinhus” ved Oscar del Vino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBæredygtighed og terroir spiller en central rolle hos Gagliardo. Derfor har vinhuset siden 2016 været certificeret som økologisk producent – med fokus på naturlig vindyrkning uden kemikalier og tilsætningsstoffer, så vinene kan udtrykke områdets fulde karakter.\u003c\/div\u003e","brand":"Gianinni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53473722171723,"sku":null,"price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/GGBaroloMonte.jpg?v=1761320968"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-2020","title":"Barbaresco Rio Sordo 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkse – Vildt – Lam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eJames Suckling 93 point – Robert Parker 94 point\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e24 mdr. på fad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er elegant og kompleks med røde bær og balsamiske noter. Smagen er harmonisk og struktureret med faste, men balancerede tanniner og en raffineret eftersmag med let bitter mandelnote. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vin for den kræsne nyder – og et klart udtryk for det bedste fra Barbaresco.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Barbaresco fra cru Rio Sordo er et harmonisk samspil mellem jordbund, vinmark og menneskeligt håndværk. Vinstokkene, som er 40–45 år gamle, vokser i kalk- og lerholdig jord i 300 meters højde og dyrkes efter Guyot-metoden. Det giver komplekse og elegante vine med dybde og karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten – Cascina Bruciata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllerede i 1879 nævnes Cascina Bruciata og Rio Sordo i Lorenzo Fantinis værk om vinavl i Cuneo-provinsen. I 2016 blev ejendommen overtaget af familien Abbona, som viderefører arven fra Pietro Abbona – en pioner i Barolo. I dag er Cascina Bruciata et moderne kvalitetsdrev, hvor passion og historie smelter sammen til store Barbaresco-vine med nerve, finesse og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53519522070859,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/LangheNebbioloUsignolo.jpg?v=1752228885"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-riserva-2019","title":"Barbaresco Rio Sordo Riserva 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkse – Vildt – Lam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte (Barbaresco)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobert Parker 93 Points\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e48 mdr. på fad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn dyb granatrød farve danner rammen om en kompleks og krydret duft med noter af tørret abrikos, violer og et strejf af eukalyptus. Smagen er varm og raffineret med modne, silkebløde tanniner og en elegant afslutning. En vin i konstant udvikling, som forfører med sin dybde og finesse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 16–18°C.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra det ikoniske cru Rio Sordo i Barbaresco. Vinstokkene er 40–45 år gamle og dyrkes i kalk- og lerjord i 300 meters højde. Druerne er opbundet i vertikale rækker og beskåret efter Guyot-metoden. Efter høsten lagres vinen i hele 48 måneder for at opnå maksimal kompleksitet og struktur. Resultatet er en Barbaresco Riserva i absolut topklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten – Cascina Bruciata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCascina Bruciata nævnes første gang i Lorenzo Fantinis vinmonografi fra 1879. Cru’en Rio Sordo og vinens elegance har været kendt i generationer. I nyere tid blev ejendommen overtaget af familien Abbona, der viderefører traditionen med respekt for fortiden og fokus på fremtiden. Familien har dybe rødder i Piemonte og arbejder kompromisløst for at skabe nogle af områdets mest klassiske og raffinerede vine.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544401764683,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/BrusciataRioSordo.jpg?v=1760104963"},{"product_id":"boroli-barbera-dalba-2023","title":"Boroli Barbera d'Alba  2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, Pizza, Pasta, Charcuteri, Lyst kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoroli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mdr på fad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nEn elegant og saftig Barbera med dyb rubinrød farve og klassisk piemontesisk karakter.\u003cbr\u003eDuften åbner med modne kirsebær og hindbær, elegant suppleret af florale noter og et let krydret touch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagen er fyldig og frisk med bløde tanniner og en livlig syre, der skaber flot balance og længde i vinen.\u003cbr\u003eEftersmagen afrundes med et diskret strejf af mineralitet, som er typisk for Alba-området.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen lagres i 6 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører ekstra dybde, struktur og finesse uden at overdøve frugten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn klassisk og velafbalanceret Barbera, perfekt til pasta, pizza, charcuteri og lettere kødretter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Boroli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBoroli di Cascina La Brunella er ikke en traditionel historisk Barolo-ejendom med generationers vinproduktion bag sig. I stedet er det historien om en succesfuld piemontesisk iværksætterfamilie, der efter 150 år i tekstil- og forlagsbranchen valgte at forfølge deres passion for vin og gastronomi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1997 købte Silvano og Elena Boroli vingården Cascina La Brunella, smukt beliggende på en bakketop bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo. Her begyndte familiens nye kapitel med fokus på terroir, kvalitet og kompromisløs vinfremstilling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoroli kombinerer moderne ambitioner med dyb respekt for Piemonte og producerer i dag vine, der forener områdets klassiske elegance med et nutidigt, præcist udtryk.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57046515810635,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/BoroliBarberadalba.webp?v=1776359890"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/vin-italiensk-piemonte\/italienske-omrader_alba.oembed","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}