{"title":"Vin","description":"\u003cp\u003eHer på siden kan du udforske vores store og spændende sortiment af vin. Vi er lagerførende i vine fra såvel kendte vinområder som Bourgogne, Rioja, Barolo, Amarone og Ripasso \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e– vi har sågar samlet et udvalg af velsmagende \u003ca href=\"\/collections\/alkoholfri\"\u003ealkoholfri vin\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-1000kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (1000kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7853497483330,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1_241a7c5a-d28a-4be4-9614-ebcd100f8469.jpg?v=1727354852"},{"product_id":"segura-viudas-cava-brut-reserva","title":"Cava Brut Reserva 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt som aperitif, receptionsvin, som gennemgående vin til frokosten eller middagen. Server i høje slanke flûtes ved 7-8 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCatalonien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePenedès\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCava Mousserende\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"height:;\"\u003e50% Macabeo, 30% Xarel-lo og 20%  Parellada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nEn afbalanceret Cava som er frisk, intens og kompleks på næsen. Desuden byder den på hvide frugter - æble og pære dominerer, sammen med citrus og tropisk frugt - ananas, over en base af tørret frugt og nødder, med nogle ristede noter og et strejf af vanilje. I munden begynder den blød og smagfuld, med lys, lang syrlighed der leverer friskhed. En premium ÅRGANGSCAVA der vil imponere ved enhver lejlighed\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eSpaniens fornemme mousserende vin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eBetegnelsen CAVA blev indført i 1970 og dækker over Spaniens fornemme mousserende vine, fremstillet efter champagnemetoden. Oprindeligt blev disse vine solgt under betegnelsen Champaña, der imidlertid var i konflikt med den franske Champagne.\n\u003cp\u003eLangt de fleste CAVA vine produceres i Catalonien, med Penedès som vigtigste område. For at benytte betegnelsen CAVA skal vinene lagres minimum 9 måneder på bundfaldet, ligesom trykket før degorgering skal være minimum 4 atmosfærer.\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eSegura Viudas - en af de bedste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSegura Viudas ligger i Spaniens Penedès-område med hovedsæde i en storslået bygning fra det 11. århundrede. De oprindelige bygninger tjente som en udsigtspost, hvor der kunne holdes et vågent øje mod fjendtlige tropper. Gennem årene blev bygningerne modificeret og udbygget og blev med tiden transformeret til et stateligt landsted i romersk – gotisk stil. I 1954 blev ejendommen købt af Segura Viudas familien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSegura Viudas Cava Brut Reserva\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDenne PREMIUM årgangscava er fremstillet af håndplukkede druer (Xarello 40%, Macabeu 30%, Parellada 26%, Chardonnay 4%) fra Segura Viudas egne marker med forskellige mikroklimaer og beliggenhed i helt op til 750 m.o.h.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn afbalanceret Cava som er frisk, intens og kompleks på næsen. Desuden byder den på hvide frugter - æble og pære dominerer, sammen med citrus og tropisk frugt - ananas, over en base af tørret frugt og nødder, med nogle ristede noter og et strejf af vanilje. I munden begynder den blød og smagfuld, med lys, lang syrlighed der leverer friskhed. En premium ÅRGANGSCAVA der vil imponere ved enhver lejlighed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Segura Viudas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854239907906,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Segura_Viudas_Brut_Reserva_Vintage.jpg?v=1726779272"},{"product_id":"churchills-vintage-port-2011-churchill-graham-porto","title":"Churchill Graham Vintage Port 2011","description":"\u003cdiv id=\"myPrice\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDesserter - svagt søde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDesserter - meget søde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHedvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDesserter - svagt søde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDesserter - meget søde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurchill’s 2011 Vintage Port – en fænomonal årgang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “..In all my 40 vintages I have never encountered young ports with such colour, structure and intensity; these ports are head and shoulders above anything I have ever seen at this stage..”, siger Johnny Graham om 2011 årgangen. Rygraden i Churchill’s Vintage Port er altid druer fra de ældste vinstokke i Quinta da Gricha. Druerne trædes med fødderne i lagars af granit i Quinta’en højt oppe i Douro dalen. I foråret transporteres vinen i fade ned til Churchill’s lodges i Villa Nova de Gaia. Her begynder så den strenge udvælgelses proces, der ender med det optimale sammenstik til hver enkelt type Portvin. Churchill’s Vintage Port smager fantastisk som ung, men viser først alle facetter efter en 20-30 års lagring, og besidder potentiale til at udvikle sig i et halvt århundrede.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortvin – en af vinverdenens klassikere\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Har man blot en enkelt gang smagt en moden Vintage Port i en topårgang kan det være svært at forstille sig bedre vin overhovedet. Og det er et paradoks, at en så civiliseret drik, kommer fra et så barskt, u-sofistikeret men til gengæld spektakulært smukt område som Douro-dalen. Der findes en række af stilarter lige fra en simpel ”Ruby Port” over de fantastiske fadlagrede Tawnies og til kongen over dem alle ”Vintage Port”, der principielt kun fremstilles i topårgange. Hver stil dækker forskellige anledninger og behov – men husk, at det også her i sidste ende er producenten, der garanterer for kvaliteten! Men heri er der jo ikke noget nyt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurchill Graham Lda. – kometen i Oporto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Churchill Graham Lda. er kometen i Oporto. Grundlagt i 1981 af Johnny Graham på et tidspunkt hvor flere portvinshuse gik fra at være familieejede huse til de store multinationale grupper. ”..Jeg følte, at der var plads til en specialiseret producent af topklasse Portvin, fremstillet på de gamle traditionelle metoder. Ikke for traditionens skyld, men fordi der ikke findes bedre metode at lave portvin på..”, siger Johnny Graham. Resten er historie fristes vi til at sige. Churchill Graham Lda. har fået et hav af begejstrede anmeldelser og hører ubestridt til eliten. ”..Min indgangsvinkel er altid at forsøge at transformere druerne til Vintage Port..”, siger Johnny Graham. ”..Uanset hvilken Churchill Port du nyder er der altid tale om vin fremstillet af druer fra klasse A marker..”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurchill’s 2011 Vintage Port - en fænomonal årgang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \"..In all my 40 vintages I have never encountered young ports with such colour, structure and intensity; these ports are head and shoulders above anything I have ever seen at this stage..\", siger Johnny Graham om 2011 årgangen. Rygraden i Churchill's Vintage Port er altid druer fra de ældste vinstokke i Quinta da Gricha. Druerne trædes med fødderne i lagars af granit i Quinta'en højt oppe i Douro dalen. I foråret transporteres vinen i fade ned til Churchill’s lodges i Villa Nova de Gaia. Her begynder så den strenge udvælgelses proces, der ender med det optimale sammenstik til hver enkelt type Portvin. Churchill’s Vintage Port smager fantastisk som ung, men viser først alle facetter efter en 20-30 års lagring, og besidder potentiale til at udvikle sig i et halvt århundrede.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Churchill-Graham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13570435842114,"sku":"","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/churchills_vintage-port-2011.jpg?v=1603444309"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-300-kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (300 Kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854443135042,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291.jpg?v=1727354900"},{"product_id":"segura-viudas-cava-brut-reserva-magnum","title":"Segura Viudas Cava Brut Reserva Magnum","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCava\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacabeo, Parellada og Xarel-lo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eSkaldyr\u003cbr\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpaniens fornemme mousserende vin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBetegnelsen CAVA blev indført i 1970 og dækker over Spaniens fornemme mousserende vine, fremstillet efter champagnemetoden. Oprindeligt blev disse vine solgt under betegnelsen Champaña, der imidlertid var i konflikt med den franske Champagne.\u003cbr\u003eLangt de fleste CAVA vine produceres i Catalonien, med Penedès som vigtigste område. For at benytte betegnelsen CAVA skal vinene lagres minimum 9 måneder på bundfaldet, ligesom trykket før degorgering skal være minimum 4 atmosfærer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSegura Viudas – en af de bedste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSegura Viudas ligger i Spaniens Penedès-område med hovedsæde i en storslået bygning fra det 11. århundrede. De oprindelige bygninger tjente som en udsigtspost, hvor der kunne holdes et vågent øje mod fjendtlige tropper. Gennem årene blev bygningerne modificeret og udbygget og blev med tiden transformeret til et stateligt landsted i romersk – gotisk stil. I 1954 blev ejendommen købt af Segura Viudas familien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSegura Viudas Cava Brut Reserva\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBrut Reserva fremstilles af 50 % Macabeo, 15 % Xarel-lo og 35 % Parellada og lagres mellem to og tre år inden frigivelsen. I glasset en fremragende CAVA med en lys strågul farve og en raffineret og delikat duft. Smagen er fyldig, tør og med masser af karakter og en fin blød mousse. Perfekt som aperitif, receptionsvin, som gennemgående vin til frokosten eller middagen. Server i høje slanke flûtes ved 7-8 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemærk: Magnum-størrelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Segura Viudas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854481637442,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/segura-viudas-brut_aa6950a6-f0de-4c1c-ad64-b55de88f3dba.jpg?v=1603442620"},{"product_id":"le-contesse-prosecco-treviso-d-o-c-extra-dry-magnum","title":"Le Contesse Prosecco Treviso D.O.C. Extra Dry Magnum","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.035%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eTreviso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7433%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 9.10389%;\"\u003e150 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8508%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.889%;\"\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.135%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.8144%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eFisk - lys\u003cbr\u003eSkaldyr .\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003eBemærk: Magnum-størrelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\nFarven på denne mousserende vin er strågul. Vinen har fine livlige vedvarende bobler.\u003cbr\u003eDuften er aromatisk med rette sødme og den har en raffineret frugtig smag med noter af akacie blomst.\u003cbr\u003eVinen er meget velsmagende og har et afbalanceret syreindhold og en lidt tør eftersmag. Prosecco er fremragende som aperitif ved festlige lejligheder.\u003cbr\u003e\nVingården ”Le Contesse”\u003cbr\u003eLe Contesse er en af de vigtigste vingårde i Veneto regionen inden for Proseccoproduktion. Vingåden blev grundlagt i begyndelsen af halvfjerdserne og har specialiseret sig i produktion af højt estimerede mousserende vine og Doc vine, er det placeret på de smukke foden af Conegliano og Valdobbiadene. Vingården bruger den nyeste teknologo og har erfarne ønologer\u003cbr\u003e\nBemærk: Magnum-størrelse.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Le Contesse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854486945858,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/lecontessepreseccomagnum.jpg?v=1603447749"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-500kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (500Kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854514307138,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_26bc0b94-1c4b-4a7a-aee2-755c7ecf4e51.jpg?v=1727354910"},{"product_id":"blossa-trestjarnig-glogg-glogg-spetsad-med-cognac","title":"Blossa Trestjärnig Glögg - Gløgg Spetsad med Cognac","description":"\u003cp\u003eTrestjärnig Cognac har en tør smag og en rig bouquet, med afbalancerede toner af krydderi  og en udtalt cognac karakter. Smagen er godt  afrundet med elementer af nødder og nelliker –  samt en lang finish af cognac og rosiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrestjärnig Cognac har en tør smag og en rig bouquet, med afbalancerede toner af krydderi  og en udtalt cognac karakter. Smagen er godt  afrundet med elementer af nødder og nelliker -  samt en lang finish af cognac og rosiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBLOSSA gløgg er lavet på en hemmelig opskrift,  der er over 100 år gammel fra den berømte  vinhandler JD Grönstedt \u0026amp; Co. De begyndte at  lave gløgg i 1917 og opskriften er ikke ændret siden. BLOSSA gløgg Trestjärnig med cognac er  lavet på hedvin tilsat gløgg krydderier samt den fineste cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres dampende varm med rosiner og  mandler. Ved stuetemperatur er den også ideel  som en likør med kaffe, chokolade kage og  julegodter.\u003c\/p\u003e","brand":"Blossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13537547550786,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/blossa-cognac.jpg?v=1603446572"},{"product_id":"jean-luc-colombo-cornas-les-ruchets-2013","title":"Les Ruchets Cornas 2013","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRhône\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCornas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSyrah\/Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nResultatet af anstrengelserne er en fantastisk Cornas. Farven er dyb granat. Duften af friske røde bær og lakrids vælder op af glasset. Smagen er intens og velstruktureret med modne og smidige tanniner, der leder over i en lang eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCornas – keltisk for brændt jord\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePå Keltisk betyder Cornas ”brændt jord” – og det er ikke for ingenting! Appellationen omfatter bare 116 hektar, og den årlige produktion er mindre end et pænt slot i Bordeaux. Markerne er syd-sydøstvendte og  ligger i, hvad der bedst kan beskrives som et amfiteater, der beskytter mod kølige vinde og med stejle terrasseformede marker. Jordbunden er en blanding af kalk, granit og visse steder også ler. Klimaet er influeret af Middelhavet, og samlet giver det perfekte betingelser for Syrah druen, som er enehersker i Cornas.\u0026lt;\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Jean-Luc Colombo - A FAMILY STORY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e”Min passion er at skabe vine, som giver mennesker fornøjelse. Jeg ønsker, at hvert glas er som en sang, der lovpriser de enkle og vigtige ting i livet:  at passe på naturen, at nyde mad og at dele med andre…”\u003cbr\u003eAnne og Jean-Luc Colombo er begge ønologer med en fortid i gastronomien, og det løber som en rød tråd igennem ALT de skaber. I 2010 tilsluttede Laure Colombo sig familiefirmaet efter en ønologuddannelse og masser af erfaring fra resten af verden.\u003cbr\u003eJean-Luc \u0026amp; Anne kastede deres kærlighed og entusiasme på Cornas for mere end 30 år siden og mener, at det er her i granitten Syrah kommer allerbedst til udtryk. Og det gøres det i pagt med naturen, for her bruges ikke pesticider, kunstgødning eller andet ”unaturligt”, hvilket sikrer, at insekter, dyr og vinstokke sameksisterer og trives. Colombo familien er stærkt forbundet med bier (Les Abeilles) og har skabt JLC Bee Helpful programmet, som støtter den franske organisation L’Arbre aux Abeilles, hvis opgave det er, at beskytte den brune bi, som er indfødt i Rhône, og som både er vigtig for vinavlen og en truet art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornas, Les Ruchets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Luc Colombo's \"flagskib\" og den vin, det hele startede med: Les Ruchets (Bistaderne) er lavet på druerne fra en enkelt mark, der ligger på Chaillot Cornas' berømte stejle granitholdige terrasser omgivet af enebær og egetræer. Vinstokkene er her op til 90 år gamle, og markerne er sydøstvendte. Druerne håndhøstes i små kurve, og vinifikationen foregår ved lave temperaturer – heraf maceration på skallerne i en måned. Efter endt gæring fadlagres den unge vin i 23 måneder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinens rigdom og modne tannin gør det ikke strengt nødvendigt at drikke den til mad – livsnydere vil givetvis også finde stort behag i at drikke den som “meditationsvin”. Skal den kombineres med gastronomi, vil festmåltider med vildt, and eller oksekød være oplagte bud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2013 får 94 points i Wine Spectator!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vins Jean-Luc Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854529544258,"sku":"","price":665.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/jean_luc_cornas.jpg?v=1603447021"},{"product_id":"castello-banfi-poggio-alloro-brunello-di-montalcino-riserva-2010","title":"Banfi Poggio All'Oro Brunello di Montalcino Riserva 2010","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2010\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDenne elegante vin har en flot intens dybrød farve med et granatrødt skær og en kompleks duft af modne frugter, tobak, lakrids, vanilje og chokolade. Det er en kraftig og fyldig vin med en fløjlsblød smag samt en god balance mellem frugt, syre og tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som \"Bedste italienske vineri\" - det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret på 100% Sangiovese druer og er lagret på franske egetræsfade i 30 måneder og herefter 12 måneder på flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne elegante vin har en flot intens dybrød farve med et granatrødt skær og en kompleks duft af modne frugter, tobak, lakrids, vanilje og chokolade. Det er en kraftig og fyldig vin med en fløjlsblød smag samt en god balance mellem frugt, syre og tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en af Italiens fornemmeste vine!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e95 ud af 100 points i Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95 ud af 100 points i Wine Enthusiast Buying Guide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 ud af 100 points i Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94 ud af 100 points af James Suckling i Wine Spectator Inside\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 ud af 100 points af Todd B. Alexander i Italian Wine Report\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13570091155522,"sku":"","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/banfi_poggio_brunello_2010.jpg?v=1603442443"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-400kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (400kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854634106946,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_36ca07df-1f86-4bf4-8532-07c18b37bcd0.jpg?v=1727354857"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-600kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (600kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854634467394,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1.jpg?v=1727354889"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-700kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (700kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854635221058,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1_4f774e3a-bd28-4606-852d-9b0db6d24a50.jpg?v=1727354918"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-800kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (800kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854637809730,"sku":"","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1_44a26051-7e59-4696-b409-895c7422fc33.jpg?v=1727354905"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-900kr","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (900kr)","description":"\u003cp\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854638301250,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1_5557dcf5-be66-43ae-b1eb-55d848727187.jpg?v=1727354842"},{"product_id":"gaveaeske-med-2-flasker-vin-150-kroner","title":"Vingave med 2 flasker vin (150 Kroner)","description":"\u003cp\u003eVi udvælger altid den bedst mulige vin til prisen med mindre specifikke ønsker anføres ved bestilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"text\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-text-wrapper\"\u003eSkal vingaven sendes leveres alle vingaver i godkendt forsendelsesemballage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7854638399554,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/gaveaeske-til-vin-2-flasker-sort_49b8c2ee-6603-4c93-abe5-64ff13f6e555.jpg?v=1603448250"},{"product_id":"carattere-biologico-prosecco-doc-brut","title":"Carattere Biologico Prosecco DOC Brut","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eApéritif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - lys\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVeneto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTreviso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eFisk - lys\u003cbr\u003eSkaldyr Risotto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nHer får du en tør, stringent og elegant økologisk Prosecco med liflige noter af blomster, grønt æble og citrusfrugter. Den er saftig, harmonisk og vedholdende. Nyd den ved 6 - 8 grader som apéritif, til risotto og til retter med fisk og skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e91 point - Vinitaly 5 Star Wines\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGuldmedalje, Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProsecco DOC fremstilles i Veneto og Friuli, Venezia og Giulia-regionerne i det nordøstlige Italien. Prosecco DOCG er fra det historiske område omkring Conegliano og Valdobbiadene, hvor vinmarkerne er plantet på terrasser, hvilket giver et lavere udbytte og dermed en højere kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigtigste druesort er Glera, der indtil 2009 var kendt under navnet Prosecco. Når Glera druen dyrkes på velplacerede marker med lidt hældning og på en mager jordbund, kan den yde appetitvækkende friske, blomstrede vine med en fin aroma af eksotisk frugt og gerne et karakteristisk strejf af mandel i eftersmagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalatin familien har boet i området omkring Conegliano og Valdobbiadene lige nord for Venedig siden 1528. Vinfirmaet blev stiftet i 1947, og de 44 hektar med vinmarker drives i dag af grundlæggerens børn og børnebørn. De kombinerer moderne teknologi med traditionelle værdier og fremelsker appetitvækkende Prosecco’er karakteriseret af sprød og frisk syre, fokus på frugt og relativ lav alkohol. Med andre ord Prosecco til enhver anledning: Reception, studenterfest, skovtur, gadefest, bryllup, fødselsdag og så videre…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrisk og elegant økologisk Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Prosecco er økologisk og er lavet på Glera-druer, som udelukkende kommer fra DOC-vinmarker i Treviso. Den har gennemgået en langsom andengæring ved lave temperaturer i tryktank i 45 dage ved hjælp af Charmat-metoden. Det giver en frisk Prosecco, som er tør, stringent og elegant med liflige noter af blomster, grønt æble og citrusfrugter. Den er saftig, harmonisk og vedholdende. Nyd den som apéritif, til risotto og til retter med fisk og skaldyr.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13831756349506,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/CARATTERE-BRUT-BIOLOGICO-Prosecco-DOC.jpg?v=1606425709"},{"product_id":"dieci-vendemmie-nv","title":"Dieci Vendemmie NV","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - milde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAbruzzo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMontepulciano\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - milde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFortid og nutid forenet i én flaske – og med fremtiden forude. Tenuta Ulisse har med 10 Vendemmie skabt en helt særlig vin stykket sammen af ti forskellige årgange. Hver årgang bidrager med karakter og smag, som tilsammen resulterer i en harmonisk helhed\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen rubinrøde farve er intens og tæt. I næsen byder vinen på komplekse aromaer af blommer, søde kirsebær, tobak og krydderier. Smagen er rig med en fyldig struktur og modne tanniner. Røde og mørke frugter toner over i kakao, kaffe og vanille i den lange eftersmag. En usædvanlig vin - og en rigtig meditationsvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e99 point, Luca Maroni's Best Wines Guide\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje, The New Zealand International Wine Show 2019\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje, The WineHunter Awards of Merano Wine Festival 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003cstrong\u003eAbruzzo og Montepulciano-druen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMidtitaliens Abruzzo-region er vidt berømt for sine rødvine på Montepulciano-druen. Tidligere troede man at druen var identisk med Sangiovese fra Toscana, idet begge druesorter giver vine med en uimodståelig saftig bærfrugt. Siden har man fastslået at druerne er vidt forskellige, bl.a. fordi Sangiovese-vine formår at bevare deres frugt med alderen, mens Montepulciano-vine har en tendens til at falme.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeskyttet mod varme og ilt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePå Tenuta Ulisse har man opfundet en banebrydende vinificeringsmetode, hvormed man kan bevare Montepulciano-druens spektakulære frugt uspoleret i den endelige vin. Metoden går i al enkelhed ud på at beskytte druen mod ilt og varme fra det sekund, den forlader vinstokken. Vingården anvender ikke kemiske hjælpemidler såsom enzymer, kunstgær og syre, og brugen af svovl er reduceret til et absolut minimum.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøst om natten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRutinen hos Tenuta Ulisse er, at druerne høstes om natten, når temperaturen er lavest. Høsten fragtes i små portioner med lynhast til vingården, hvor druerne håndsorteres nøje. Herpå afstilkes druerne og nedkøles på få minutter til omkring frysepunktet. Når mosten har trukket farve og kraft af drueskindene i 15 - 20 dage, presses druerne i en pneumatisk-presse, som blidt presser mosten ud ved et lavt tryk på blot 0,7 bar. Efterfølgende gæres vinen ud ved lav temperatur (24 - 26 grader). I 10 Vendemmie indgår desuden en mindre mængde af tilpas overmodne druer, som Tenuta Ulisse år for år har høstet separat til den særlige blanding.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieci Vendemmie NV -\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFortid, nutid og fremtid forenet i én flaske\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTenuta Ulisse har med 10 Vendemmie skabt en helt særlig vin stykket sammen af ti forskellige årgange. Hver årgang bidrager med karakter og smag, som tilsammen resulterer i en harmonisk helhed. Den rubinrøde farve er intens og tæt. I næsen byder vinen på komplekse aromaer af blommer, søde kirsebær, tobak og krydderier. Smagen er rig med en fyldig struktur og modne tanniner. Røde og mørke frugter toner over i kakao, kaffe og vanille i den lange eftersmag. En usædvanlig vin - og en rigtig meditationsvin.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14173173547074,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Dieci-Vendemmie-NV-Vino-Rosso.jpg?v=1606425863"},{"product_id":"oltre-passo-igt-2017","title":"Oltre Piano Rosso Primitivo IGT 2023","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrillet Bøf \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSimreretter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePuglia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrillet Bøf \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSimreretter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eDybrød, fyldig og rig vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed Oltre Passo i glasset kan du glæde dig over den dybrøde farve og den indbydende og rige duft, der er så typisk for vine fremstillet af Primitivo druen. Aromaerne giver mindelser om brombær, kirsebær og tørrede frugter. Smagen er fyldig, rund og blød, uden på nogen måde at virke ”tør”. Perfekt når du griller, laver simremad eller til faste oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePuglia – tradition og nytænknin\u003c\/strong\u003eg\u003cbr\u003eMan har kendt til vinfremstilling i Puglia i flere tusinde år, og gamle druesorter som Magna Grecia vidner om en tidlig græsk indflydelse. Puglia har igennem tiderne leveret store mængder konsumvin og vine til fremstilling af f.eks. Vermouth. Igennem de sidste 20 år er der sket et fantastisk kvalitetsløft i Puglia, og dette hænger nøje sammen med introduktion af nye dyrknings- og vinifikationsteknikker samt introduktion af nye druesorter som f.eks. Chardonnay og Cabernet, der begge formår at udtrykke sig på unik vis i Puglias terroir. De bedste lokale druesorter fra Puglia er Aglianico, Negroamaro og Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eOltre Passo, Primitivo IGT Salento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo druerne til Oltre Passo stammer fra Lecce, Taranto og Brindisi områderne på Salento halvøen, der udgør den sydlige del af Italiens Puglia region. Primitivo er en relativt tidligt modnende druesort. I forbindelse med høsten efterlades en del af primitivo druerne på vinstokkene, hvor de over de næste 3-4 uger dehydrerer og skrumper ind, hvilket koncentrerer sukker og tørstofindholdet i druen. Druerne vinificeres efter klassiske metoder, og efter endt gæring drænes vinen fra. Den vin, der blev fremstillet af druerne fra første høstrunde får nu lov til at trække på drueskindet og frugtkødet fra de sent høstede druer, der endnu indeholder lidt sukker, hvilket betyder at gæringen kan genstartes. En proces, der i Italien er kendt som ”ripasso”. Processen øger alkoholindholdet, lige som de tilfører flere smagsnuancer og giver vinen en dybere farve.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14179866214466,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/oltre_passo_e949a8eb-e795-4950-8b76-86ddf4217c56.jpg?v=1603445355"},{"product_id":"eins-zwei-zero-riesling-alkoholfri","title":"Eins Zwei Zero Riesling Alkoholfri 0,0% 70cl","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 99.9582%; height: 313.333px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 137.083px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1826%; height: 137.083px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 137.083px;\"\u003e\u003cspan\u003eAperitif, Lette fiskeretter Skaldyr Krydret, asiatisk mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6655%; height: 137.083px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 137.083px;\"\u003eTyskland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8078%; height: 137.083px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.9933%; height: 137.083px;\"\u003e\u003cspan\u003eRheingau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1826%; height: 19.5833px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6655%; height: 19.5833px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 19.5833px;\"\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8078%; height: 19.5833px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.9933%; height: 19.5833px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1826%; height: 19.5833px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 19.5833px;\"\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6655%; height: 19.5833px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 19.5833px;\"\u003e0,0%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.8078%; height: 19.5833px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.9933%; height: 19.5833px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 137.083px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1826%; height: 137.083px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 137.083px;\"\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6655%; height: 137.083px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.9839%; height: 137.083px;\"\u003e\u003cspan\u003eApéritif, Lette fiskeretter Skaldyr Krydret, asiatisk mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLeitz Eins Zwei Zero er en alkoholfri hvidvin, der bevarer den karakteristiske smag og friskhed fra en klassisk Riesling. Vinen gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket sikrer, at de fine aromaer og smagsnuancer bevares bedst muligt. Den har en flot citrongul farve, en frisk duft af lime, orangeblomst og æble samt en læskende smag med noter af rabarber, citrus og en fin syre, der giver vinen balance og liv.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eKvalitetsvine fra Eins Zwei Zero\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEins Zwei Zero er en familievingård med vinmarker i nogle af de bedste områder omkring Rüdesheim. De stejle bjergskråninger vest for byen rummer et af verdens mest unikke terroirs til dyrkning af Riesling, hvor klima og jordbund skaber optimale betingelser for vine med intens frugt, friskhed og mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eForuden deres klassiske alkoholfri Riesling byder Eins Zwei Zero også på andre spændende varianter som en \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/leitz-ein-zwei-zero-rose\"\u003e\u003cspan\u003efrisk alkoholfri rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e og en\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/sparkling-eins-zwei-zero-alkoholfri\"\u003e\u003cspan\u003e elegant alkoholfri sparkling\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Hvis du vil udforske hele kollektionen, kan du se alle Eins Zwei Zero vinene \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/eins-zwei-zero\"\u003e\u003cspan\u003eher\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eServeringsforslag til alkoholfri Riesling fra Eins Zwei Zero\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEins Zwei Zero Riesling er en frisk og sprød alkoholfri hvidvin, der passer perfekt til lette retter og delikate smagsnuancer. Med sin flotte syre og frugtige karakter er den et oplagt valg som hvidvin til fisk, hvor den fremhæver de fine nuancer i både hvide fisk og skaldyr.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fungerer også godt som apéritif, hvor dens friske citrusnoter vækker smagsløgene, eller som ledsager til krydret, asiatisk mad, hvor dens sprøde karakter balancerer krydderierne. Med sin kompleksitet og balance er det derfor en af de bedste alkoholfrie hvidvine, når det kommer til smagsdybde og madvenlighed.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e★★★★ – Winelab.dk\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Ganske fin alkoholfri vin, som klart har aftryk af Rieslingdruen, som vinen er lavet på.” - Winelab\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14246816022594,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/leitz_eins_z_ei_zero_riesling.jpg?v=1607500171"},{"product_id":"sparkling-rose-eins-zwei-zero-alkoholfri","title":"Eins Zwei Zero Rosé Sparkling Alkoholfri 0,0% 70cl","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLyst Kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLys Fisk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyskland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRheingau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMerlot, Pinot Noir Portugieser\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAperitif\u003cbr\u003eLyst Kød\u003cbr\u003eLys Fisk\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLeitz Sparkling Rosé Eins Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Leitz Sparkling Rosé er lavet på Merlot, Pinot Noir og Portugieser, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Ein Zwei Zero både frisk, sprød og læskende, med en let sødme balanceret af en kanonflot syre – så her føles det ikke som om der mangler noget. Vinen har cirka 50 gram restsukker per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSart laksefarvet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrugtig duft af hyben, citronskal og hindbær.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og let sødmefuld med noter af skovjordbær og hyben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJohannes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeitz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eovertog familievingården fra sin far i 1999 efter at have stået for vinfremstillingen siden 1985. Under Johannes’ ejerskab er Leitz kun gået én vej – opad! Kvaliteten er steget fra god til verdensklasse og man har formået at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBjergskråningen vest for og umiddelbart omkring Rüdesheim er et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af vine på rieslingdruen – og dermed et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af hvidvin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er her vi blandt andre finder parcellerne Berg Schloβberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, der alle fire nyder den højest mulige klassifikation og anerkendelse i Tysklands hierarki.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14247054868546,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Leitz_Eins_Z_ei_Zero_Sparkling_Rose_Alcohol_Free.JPG?v=1607500203"},{"product_id":"sparkling-eins-zwei-zero-alkoholfri","title":"Eins Zwei Zero Sparkling Alkoholfri 0,0% 70cl","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette Fiskeretter\u003cbr\u003eSkaldyr\u003cbr\u003eAsiatisk Mad \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyskland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRheingau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette Fiskeretter\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSkaldyr\u003cbr\u003eAsiatisk Mad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLeitz Sparkling Ein Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Denne mousserende ”vin” er lavet på Riesling, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra Rieslingen som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Sparkling Ein Zwei Zero så frisk, sprød og læskende, støttet af en kanonflot syre, at man ikke savner noget i strukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSart gylden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLivlig og lækker duft med noter af grønne æbler, hyld og kiwi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFlot mousse og behagelig syre. Hints af lime, æble og rabarber.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSom aperitif, til lette fiskeretter og skaldyr eller krydret, asiatisk mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJohannes Leitz overtog familievingården fra sin far i 1999 efter at have stået for vinfremstillingen siden 1985. Under Johannes’ ejerskab er Leitz kun gået én vej – opad! Kvaliteten er steget fra god til verdensklasse og man har formået at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBjergskråningen vest for og umiddelbart omkring Rüdesheim er et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af vine på rieslingdruen – og dermed et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af hvidvin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er her vi blandt andre finder parcellerne Berg Schloβberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, der alle fire nyder den højest mulige klassifikation og anerkendelse i Tysklands hierarki. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e★★★★★ –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWinelab.dk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e”Rig og moden duft af revet æble, lidt sort te (bergamot) i en fin og delikat krydret indpakning. Fine, bløde bobler, en god frisk frugt og en afstemt syre. Tør vin og tilmed rigtigt læskende. Nu begynder alkoholfrie vine altså at smage decideret godt. Her tilmed i en udgave, som skal imitere en tysk sekt – og det lykkes til fulde.” - Winelab\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14247064404034,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Leitz_Eins_Z_ei_Zero_Sparkling_Riesling_Alcohol_Fr.JPG?v=1607500243"},{"product_id":"la-belle-de-mai-2017","title":"La Belle de Mai 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eFjerkræ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisk - fede\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRhône\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSaint-Péray\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eRoussanne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarsanne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eStegt fjerkræ Meunière-stegt fisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nLa Belle de Mai byder på en intens og forførende bouquet af blomster aromaer af havtorn og iris og med noter af kvæde og citrus. Smagen er stor og delikat og meget velafbalanceret og med lang eftersmag. Nyd vinen ung eller indenfor 5-6 år fra høståret.\u003cbr\u003eLa Belle de Mai er udsøgt som ledsager til stegt fjerkræ og til meunière-stegt fisk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint-Péray\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVindistriktet Saint-Péray omfatter blot 75 hektar, der ligger på Rhônes højre bred vest for Valence i Ardèche, som den sydligste af de nordlige Côtes-du-Rhône appellationer. Her produceres originale hvidvine og mousserende vine af Roussanne og Marsanne druer. Appellationens terroir, der består af kalksten og granit, det exceptionelle klima og bjergsiderne med det vilde relief bidrager alle til Saint-Péray's vines unikke karakter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVins Jean-Luc Colombo - A family story!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e”Min passion er at skabe vine, som giver mennesker fornøjelse. Jeg ønsker, at hvert glas er som en sang, der lovpriser de enkle og vigtige ting i livet:  at passe på naturen, at nyde mad og at dele med andre…”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAnne og Jean-Luc Colombo er begge ønologer med en fortid i gastronomien, og det løber som en rød tråd igennem ALT de skaber. I 2010 tilsluttede Laure Colombo sig familiefirmaet efter en ønologuddannelse og masser af erfaring fra resten af verden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJean-Luc \u0026amp; Anne kastede deres kærlighed og entusiasme på Cornas for mere end 30 år siden og mener, at det er her i granitten Syrah kommer allerbedst til udtryk. Og det gøres det i pagt med naturen, for her bruges ikke pesticider, kunstgødning eller andet ”unaturligt”, hvilket sikrer, at insekter, dyr og vinstokke sameksisterer og trives. Colombo familien er stærkt forbundet med bier (Les Abeilles) og har skabt JLC Bee Helpful programmet, som støtter den franske organisation L’Arbre aux Abeilles, hvis opgave det er, at beskytte den brune bi, som er indfødt i Rhône, og som både er vigtig for vinavlen og en truet art. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Belle de Mai – Saint-Péray\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Belle de Mai (maj måneds skønhed) laves på 70% Roussanne og 30% Marsanne fra terrasser af kalksten og granit i Saint-Péray. Vinen er vinificeret i egefade og langsomt fermenteret. Efterfølgende lagres vinen med bundfaldet i 10-12 måneder, heraf 10% i nye og resten i 1-5 år gamle egetræsfade.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa Belle de Mai byder på en intens og forførende bouquet af blomster aromaer af havtorn og iris og med noter af kvæde og citrus. Smagen er stor og delikat og meget velafbalanceret og med lang eftersmag. Nyd vinen ung eller indenfor 5-6 år fra høståret.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa Belle de Mai er udsøgt som ledsager til stegt fjerkræ og til meunière-stegt fisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 point, Wine Spectator:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Delicious lemon curd, creamed yellow apple and mirabelle plum flavors form the ripe, flattering core. Light heather and buttered brioche notes show on the finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 point, JamesSuckling.com:\u003c\/strong\u003e\"Quite bright peaches with hints of candied lemon and gently mealy complexity. This is nice and fresh. The palate carries a sweet core of melon and pears. Nice, chalky edge to the finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Vins Jean-Luc Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14251102371906,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Saint-Peray-La-Belle-de-Mai-2015_4dca07b4-cfb4-4a18-bdaa-c11e38a5a827.jpg?v=1606425923"},{"product_id":"gaveaeske-til-1-vin-tom","title":"Gaveæske til 1 vin (tom)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne elegante og sorte vinkarton er en perfekt indpakningsløsning til hvis du ønsker din vinflaske (eller andre former for glasflasker) pænt og praktisk pakket ind. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinkartonen har plads til en flaske og er med åben lukning i toppen. Vinkartonen er lavet i hårdfør bølgepapkvalitet, der beskytter flasken bedst muligt og samtidig ser godt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14320549953602,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Gaveaeske_vin_1_stk.jpg?v=1606425974"},{"product_id":"gaveaeske-til-2-vine-tom","title":"Gaveæske til 2 vine (tom)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne elegante og sorte vinkarton er en perfekt indpakningsløsning til hvis du ønsker dine vinflaske (eller andre former for glasflasker) pænt og praktisk pakket ind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI denne to stk. vinkarton støder flaskerne ikke sammen da der er tilføjet en skillevæg mellem de to flasker, lavet af den massive bølgepap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14320567943234,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Gaveaeske_vin_2_stk.jpg?v=1606425976"},{"product_id":"gaveaeske-til-3-vine-tom","title":"Gaveæske til 3 vine (tom)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne elegante og sorte vinkarton er en perfekt indpakningsløsning til hvis du ønsker dine vinflaske (eller andre former for glasflasker) pænt og praktisk pakket ind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"text\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-text-wrapper\"\u003e\u003cspan\u003eI denne tre stk. vinkarton støder flaskerne ikke sammen da der er tilføjet en skillevæg mellem de to flasker, lavet af den massive bølgepap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14320578232386,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Gaveaeske_vin_3_stk.jpg?v=1606425977"},{"product_id":"carpano-punt-e-mes","title":"Carpano Punt E Mes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOBS Er ikke på lager i butikken - Dette er en bestillingvarer, som kan være hjemme på 24 timer efter bestilling, dog ikke weekend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eItaliens mest populære bittersøde Aperitivo er Punt e Mes, Carpano. Punt e Mes bærer navnet Carpano - et navn som er synonym med Vermouth – da det var Antonio Carpano der i 1786 begyndte den første kommercielle produktion af Vermouth. En aften i 1870 entrede en gruppe børsmæglere som sædvanligt Antonio Carpano’s bar i Piemonte for at nyde en aperitivo. Som det var almindeligt dengang fortalte hver af børsmæglerne hvordan de ville have deres aperitivo mixet. De specificerede hver især hvor bitter og hvor sød de ville have deres aperitivo. Da de unge forretningsmænd diskuterede de bemærkelsesværdige små udsving på børsmarkedet den dag – en-og-en-halv procent – spurgte Carpano en af mændene, hvordan han ville have sin Aperitivo. Den unge mand svarede fraværende ”un punt e mes” (en del bitter og en halv del sød) og en tradition blev til.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePunt e Mes er produceret på tør hvidvin som tilsættes alkohol og sødes med sukker, samt et hemmeligt mix af aromatiske urter, som er med til at give Punt e Mes sin helt egen specielle duft, smag og karakter. Punt e Mes som kombinerer 1 del bitterhed og ½ del sødme viste sig altså at være det perfekte mix for en aperitivo. Punt e Mes serveres traditionelt som en apéritif, afkølet, med citronsaft og lidt revet appelsinskal, eller bare med en appelsinskive i. Punt e Mes kan også nydes on the rocks og er endvidere fortræffelig som ingrediens i cocktails.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14937702793282,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Punt_e_mes.jpg?v=1606426022"},{"product_id":"chateau-du-breuil-2015","title":"Cru Bourgeois Médoc 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - milde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFjerkræ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBordeaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMédoc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon 3% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - milde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFjerkræ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e2019-årgangen er et blend af 35% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot, 10% Petit Verdot, høstet fra slottes bare 27 hektar vinmarker. Arbejdet i vinmarken er traditionelt som i Bordeaux, med grøn høst, udtyndning af blade i slutningen af juni og starten af juli. Druerne høstes manuelt med hånd og sorteres ved ankomsten til vingården. Gæringen foregår i beton – og rustfrie ståltanke, herefter lagres vinen 12 måneder på egetræsfade. Vinen er smukt rubinrød med purpurfarvede refleksioner og forfører med sin bouquet af solbær og hindbær samt noter af vanilje. Smagen er koncentreret, men afbalanceret og med en lang fyldig afrundet smag af perfekt modne druer. Lang, aromatisk afslutning - en typisk, harmonisk Médoc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMédoc er en berømt vinregion beliggende i Bordeaux, Frankrig. Den er kendt for at\u003cbr\u003eproducere nogle af verdens fineste rødvine, primært baseret på Cabernet Sauvignon,\u003cbr\u003eMerlot, Cabernet Franc og Petit Verdot druesorter. Medoc er opdelt i flere underregioner, herunder Médoc, Haut-Médoc, og Graves. Médoc er især kendt for sine klassificerede slotte, som omfatter de berømte 1855 klassificeringer, der rangerer slotte som Château Lafite Rothschild, Château Latour og Château Margaux som nogle af de bedste. Cru Bourgeois er en klassifikation inden for Médoc-regionen, der omfatter slotte, der ikke er inkluderet i de officielle klassificeringer fra 1855, men stadig producerer kvalitetsvine. Cru Bourgeois-klassifikationen blev etableret i 1932, og i dag inkluderer den over 200 vinslotte, der opretholder strenge standarder for kvalitet og produktionsmetoder. Disse vine tilbyder ofte et fantastisk pris-kvalitetsforhold og repræsenterer Médoc-regionens mangfoldighed og arv inden for vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau L'Argenteyre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31688150286402,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/chateau-largenteyre-2019-cru-bourgeois-medoc.jpg?v=1726557440"},{"product_id":"delavenne-pere-fils-grand-cru-demi-sec-champagne","title":"Champagne L ´île Demi Sec Grand Cru","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.6719px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 113.18px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003eFrankrig\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 97.5859px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7812px;\"\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.6719px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003e\u003cspan\u003eBousy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 113.18px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003eChampagne - Demi Sec\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 97.5859px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7812px;\"\u003e16\/17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.6719px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 113.18px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 97.5859px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7812px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.6719px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 113.18px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.8516px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDrue: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay\u003cbr\u003eTerroir: Bouzy \u0026amp; Ambonnay Grand cru\u003cbr\u003eBlanding: årgang 2016 \u0026amp; 2017\u003cbr\u003eVinificering: ståltanke, ingen malolaktisk gæring\u003cbr\u003eLagring: ca. 4 års lagring på flaske (bærmen)\u003cbr\u003eDossage: 32 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDelavenne er et meget stolt familiedrevet hus fra Grand Cru byen Bouzy. Huset har lavet champagne i fire generationer og producerer omkring 50.000 flasker årligt. Det er kvalitet og traditioner der kommer i første række. Delavenne arbejder ud fra økologiske principper og som et bæredygtigt landbrug, med henblik på at kunne give markerne videre til kommende generationer. Grand Cru byen Bouzy ligger i området Montagne de Reims, som er mest kendt som hjemsted for Pinot Noir druen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Delavenne Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31729749426242,"sku":"","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/demisec123-r.jpg?v=1606426332"},{"product_id":"bel-colle-barolo-docg-simposio-2017-14-5","title":"Barolo DOCG Simposio 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nEn velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n  \n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Simposio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo druerne til Simposio høstes fra en række parceller fra forskellige landsbyer i Barolo. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 50 år, og de gror i kalkholdig jord med eksponering mod syd og en beplantningstæthed på 5.000 planter pr. hektar. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke efter en kort periode i kontakt med tøris for at øge kompleksitet og aromaer. Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på en blanding af store slavonske 5.000 liters fade og franske 500 liters fade. Før vinen tappes på flaske, hviller den 6 måneder på flaske. Det resulterer i en velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32227237593154,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBaroloDOCGSimposio.jpg?v=1606426440"},{"product_id":"bel-colle-barolo-docg-monvigliero-2016-14-5","title":"Barolo DOCG Monvigliero 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - kraftige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nFarven er intens granatrød. Duften er dyb med aromaer af blommer, brombær, violer, roser, hvid peber og kaffe. Smagen er tør og fyldig med fløjlsbløde tanniner og stor frugtkoncentration. Eftersmagen er harmonisk og varer ved. Monvigliero er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 - 20 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo fra unikt terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonvigliero marken anses for at være en af Barolo områdets absolut bedste marker; en slags grand cru. Vinen har flere gange opnået de maksimale 3 glas i Gambero Rosso. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år, og de gror i kalkholdig lerjord med eksponering mod syd og en beplantningstæthed på 5.000 planter pr. hektar. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke efter en kort periode i kontakt med tøris for at øge kompleksitet og aromaer. Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på franske barriques og derefter nogle måneder på flaske, før den aftappes og frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassisk Barolo Monvigliero med en elegant karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHer får du en enkeltmarks Barolo med typicitet og raffineret elegance. Farven er intens granatrød. Duften er dyb med aromaer af blommer, brombær, violer, roser, hvid peber og kaffe. Smagen er tør og fyldig med fløjlsbløde tanniner og stor frugtkoncentration. Eftersmagen er harmonisk og varer ved. Monvigliero er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 - 20 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point, Wine Spectator:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Rich, laced with cherry, strawberry and floral notes, this Barolo remains vibrant and firmly structured. Accents of licorice, iron, tobacco and tar lend complexity, while the finish exhibits serious grip. All the elements are present, so be patient. Best from 2023 through 2042.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"B\" id=\"B\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point, Wine Enthusiast:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\"Pipe tobacco, pine, blue flower and menthol aromas shape the nose. The firm, full-bodied palate offers Marasca cherry, pomegranate and licorice set against assertive, fine-grained tannins and fresh acidity. It's still youthfully austere and needs a few more years to fully come around. Drink 2023–2030.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32227245391938,"sku":"","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBaroloDOCGMonvigliero.jpg?v=1606426441"},{"product_id":"christian-clerget-vougeot-1er-cru-2017","title":"Vougeot 1er Cru 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFjerkræ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCôte de Nuits -Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOste - milde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFjerkræ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nVinen oser af violer, røde og sorte bær, der sammen med noter af skovbund, svampe og antydningen af lakrids. Fine, små tertiære toner bidrager med yderligere kompleksitet. Skøn, skøn harmonisk og elegant vin med stor personlighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e6 hektar stort topdomaine i Vougeot\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJustine Clerget er 5. generation på dette Domaine, der råder over 6 hektar marker fordelt i Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis og Vosne-Romanée. Justine vendte hjem til familieforetagendet i 2018 efter at have gjort sig nogle erfaringer på vingårde i blandt andet Californien og Sydafrika. Her går hun nu side om side med sin far Christian i den nye kælder ved den Gamle Rue Nationale i Vougeot, som han har fået opført. Men når det kommer til vinene, er det tydeligt at Justine har fået en finger med i spillet, og at hun kommer med input til måden at producere vinene på, hun bruge f.eks. hele klaser i udvalgte vine, noget som Christian aldrig har gjort. Generelt så virker det som om at kombinationen af far og datter i kælderen er helt genial. Men vigtigst af alt, så lever og ånder hele familien for deres vinmarker, der nurses og passes, som var det deres baghave. \u003cstrong\u003eKvaliteten skabes i marken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChristians filosofi er enkel: Vinens kvalitet skabes i druen. Christian følger naturens rytmer, bearbejder jorden mekanisk, så der kommer liv og luft omkring vinstokken. Der beskæres hårdt for at sikre små hektarudbytter. Om nødvendigt høster Christian grønt, ligesom der fjernes blade på østsiden af vinstokke for at sikre lys og luft til drueklaserne. Alle druer høstes pr. håndkraft, og den første sortering af klaserne sker allerede i marken. Vinifikationen finder sted med et absolut minimum af intervention. Gæringen er på den naturlige gær, og Christian bruger pigeage og remontage i begrænset omfang, macererer i tre uger for maksimalt terroir-udtryk, efterfulgt af 18 månders lagring på fad. Vinene tappes uden klaring eller filtrering. Målet er lagringsværdige, velafbalancerede og længelevende Bourgogner af højeste klasse og med maksimalt terroir udtryk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Clergets 1er Cru Les Petits Vougeots\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI berømte Vougeot er Les Petits Vougeots en af de fire 1er Cru marker, som dækker 15 hektarer. -Og med naboer som Le Musigny, Les Amoureuses og Les Clos Vougeot, kan man ikke placere sig meget bedre. Isabelle og Christians parcel er på 0,46 hektar, som blev beplantet i den brune kalkstensjord tilbage i 1978. Vinen oser af violer, røde og sorte bær, der sammen med noter af skovbund, svampe og antydningen af lakrids. Fine, små tertiære toner bidrager med yderligere kompleksitet. Skøn, skøn harmonisk og elegant vin med stor personlighed.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Christian Clerget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32408284201026,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/vougeot-1.jpg?v=1603446176"},{"product_id":"delavenne-pere-fils-grand-cru-brut-tradition-grand-cru","title":"Champagne Brut “Tradition” Grand Cru","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBousy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Brut Grand Cru\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNV\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDrue: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay\u003cbr\u003eTerroir: Bouzy \u0026amp; Ambonnay Grand cru\u003cbr\u003eBlanding: årgang 2015 \u0026amp; 2016\u003cbr\u003eVinificering: ståltanke, ingen malolaktisk gæring\u003cbr\u003eLagring: ca. 4 års lagring på flaske (bærmen)\u003cbr\u003eDossage: 7,8 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDelavenne er et meget stolt familiedrevet hus fra Grand Cru byen Bouzy. Huset har lavet champagne i fire generationer og producerer omkring 50.000 flasker årligt. Det er kvalitet og traditioner der kommer i første række. Delavenne arbejder ud fra økologiske principper og som et bæredygtigt landbrug, med henblik på at kunne give markerne videre til kommende generationer. Grand Cru byen Bouzy ligger i området Montagne de Reims, som er mest kendt som hjemsted for Pinot Noir druen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Delavenne Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39321890291778,"sku":"","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/DelavenneBrutTradition.jpg?v=1620136031"},{"product_id":"delavenne-pere-fils-grand-cru-brut-nature","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBousy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Nature Grand Cru\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\/13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDrue: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay\u003cbr\u003eTerroir: 100% Bouzy Grand cru\u003cbr\u003eBlanding: årgang 2012 \u0026amp; 2013\u003cbr\u003eVinificering: ståltanke, ingen malolaktisk gæring\u003cbr\u003eLagring: ca. 5 års lagring på flaske (bærmen)\u003cbr\u003eDossage: 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDelavenne er et meget stolt familiedrevet hus fra Grand Cru byen Bouzy. Huset har lavet champagne i fire generationer og producerer omkring 50.000 flasker årligt. Det er kvalitet og traditioner der kommer i første række. Delavenne arbejder ud fra økologiske principper og som et bæredygtigt landbrug, med henblik på at kunne give markerne videre til kommende generationer. Grand Cru byen Bouzy ligger i området Montagne de Reims, som er mest kendt som hjemsted for Pinot Noir druen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Delavenne Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39321902612546,"sku":"","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/DelavenneGrandCruBrutNature.jpg?v=1620136042"},{"product_id":"sequeirinha-fine-rose-port-50-cl-19","title":"Sequeirinha Fine Rosé Port 50 cl. 19%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 553px;\" class=\"table-description-new\" data-mce-style=\"width: 553px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\" data-mce-style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-style=\"width: 86px;\"\u003eDessert\u003cbr\u003eFrugt\u003cbr\u003eDrinks\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\" data-mce-style=\"width: 116px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\" data-mce-style=\"width: 61px;\"\u003e\u003cspan\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\" data-mce-style=\"width: 114.8px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\" data-mce-style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cspan\u003eDuero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\" data-mce-style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\" data-mce-style=\"width: 116px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\" data-mce-style=\"width: 61px;\"\u003e\u003cspan\u003ePort Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\" data-mce-style=\"width: 114.8px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\" data-mce-style=\"width: 46.2px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\" data-mce-style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-style=\"width: 86px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\" data-mce-style=\"width: 116px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\" data-mce-style=\"width: 61px;\"\u003e19%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 114.8px;\" data-mce-style=\"width: 114.8px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.2px;\" data-mce-style=\"width: 46.2px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\" data-mce-style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-style=\"width: 86px;\"\u003e\u003cspan\u003eTouriga Franca,\u003cbr\u003eTinta Roriz,\u003cbr\u003eTouriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 116px;\" data-mce-style=\"width: 116px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61px;\" data-mce-style=\"width: 61px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eIs \u0026amp; Jordbær\u003cbr\u003eDessert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrugt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrinks\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDenne fristende og smukke portvin har en dyb, lyserød farve samt aromaer af granatæble og jordbær. Den er sødmefuld og let med en glat eftersmag. Den er ideel til is og jordbær og bør nydes ved 4ºC. Portvinen er skabt af vinmager Rita Sequeira og fremstilles af druesorterne Touriga Franca, Tinta Roriz og Touriga Nacional. Den kommer fra Douro i Portugal, som er præget af et middelhavsklima, der gør området optimalt til dyrkning af druer til portvin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUINTA DE MAROCCOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nSequeirinha er resultatet af de bedste vine fra Quinta de Maroccos, som er et af de ældste vingårde i Douro-dalen. Beliggende på venstre bred af floden har Quinta de Marrocos været familiens hjem i mange generationer.\n\u003cbr\u003eMarkerne ligger højt (op til 180 meter) og på stejle, sydvendte skråninger, hvor de varme dage og kølige nætter ved floden giver perfekte vækstbetingelser. Derfor sker alt arbejde i markerne ”manuelt”, som det har gjort i mange generationer. Presningen sker med håndkraft eller rettere med ”fodkraft”.\n\u003cbr\u003eDe gamle vinstokke, hvoraf nogle er over 100 år gamle giver et lavt udbytte og dermed en mere koncentreret vin. Har vundet mange priser over hele verden – bl.a. 92 point og sølvmedalje i Decanter for 10 års tawny. \u003c\/div\u003e","brand":"Quinta de Maroccos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39440452386882,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Sequeirinha_Pink_Port.jpg?v=1721925370"},{"product_id":"sequeirinha-10-years-old-tawny-port-75-cl-19-5","title":"Sequeirinha 10 år Tawny Porto","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eDessert, Ost, Valnøddekage, Mørk chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDuero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProp\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\n\u003cspan\u003eTouriga Franca, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTinta Roriz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTouriga Nacional\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan\u003eSequeririnha 10 års Tawny er lagret på gamle tønder og er en virkelig intens fornøjelse. Med nøddeagtig smag og en vedvarende eftersmag er dette den perfekte ledsager til mørk chokolade og desserter også ideel til røget skinke, oste, valnøddekage og mørk chokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDe gamle vinstokke, hvoraf nogle er over 100 år gamle giver et lavt udbytte og dermed en mere koncentreret vin.\u003cbr\u003eHar vundet mange priser over hele verden – bl.a. 92 point og sølvmedalje i Decanter for 10 års tawny.\u003cbr\u003eSequeirinha er resultatet af de bedste vine fra Quinta de Maroccos, som er et af de ældste vingårde i Dourodalen. Beliggende på venstre bred af floden har Quinta de Marrocos været familiens hjem i flere generationer. Markerne ligger højt (op til 180 meter) og på stejle sydvendte skråninger, hvor de varme dage og de kølige nætter ved floden giver perfekte vækstbetingelser. Derfor sker alt arbejde i markerne manuelt som det har gjort i mange generationer. Presningen sker med håndkraft eller rettere med ”fodkraft”.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39497787867202,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Sequeirinha_Tawny_10.jpg?v=1682006889"},{"product_id":"archery-summit-pinot-noir-2018","title":"Archery Summit Pinot Noir 2018","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd colspan=\"5\"\u003eFjerkræ, Vildt, Lam, Oksekød\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAmerika\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eOregon\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eWillamette Valley\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremstilles af frugt fra tre forskellige vinmarker i subregionerne; Dundee Hill, Eola-Amity Hills og Yamhill-Carlton, som alle er beliggende i Willamette Valley. Idéen er at skabe en synergi frem for at dyrke hver parcels individuelle udtryk. Resultatet er en verdensklasse Pinot Noir med et væld af røde frugter, en silkeagtig, koncentreret smag med udsøgt mineralitet og fine nuancer af røde bær og viol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOregon - Pinot Noir i verdensklasse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOregon ligger mellem USA's to største vindyrkende stater, Californien \u0026amp; Washington State. Klimaet i Oregon er imidlertid væsentligt køligere og giver optimale betingelser til især Bourgognes delikate Pinot Noir-drue, der er virkelig krævende med hensyn til terroir. Oregons moderne vinproduktion er fra 60'erne, og allerede i 70'erne var Oregon for alvor på kortet som Pinot Noir-område i verdensklasse.Sammenligningen med Bourgogne er altid ligefor, men her er Archery Summits winemaker, Ian Burch, helt klar i spyttet: \"Vi laver ikke Bourgogne-vine her. Oregon er unikt og synger med sin helt egen stemme.\" -Og man må give ham ret. Ydermere gør det regionen endnu mere spændende, at der inddeles i subområder og derefter enkeltmarker, hvor jordbund, klima osv. adskiller sig fra hinanden. Det giver individuelle vine med personlighed og særpræg. Det kan vi lide! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eArchery Summit - Oregons førende vinbrug\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed mere end 35 vine, der har scoret 90 point eller derover i Wine Spectator, har Archery Summit cementeret sin position som Oregons top Pinot Noir vinbrug. Vingården ledes af Anna Matzinger, der har ansvaret for vinificationen og Leigh Bartholomew, der har ansvaret for Archery Summits 5 vinmarker: Archery Summit, Red Hills, Arcus, Renegade og Looney Vineyard. Hver parcel nurses efter økologiske principper af sit eget team, der har et intimt kendskab til hver en række og hver en vinstok. Alle parceller er med ekstremt tæt plantede vinstokke, der sikrer terroirpræg og klaser med exceptionelt koncentrerede druer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNaturen laver vinene\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir er en delikat drue, der kræver et minimum af intervention for at bevare og vise sine kvaliteter. Brugen af pumper er derfor elimineret, og vineriet er konstrueret, så vinen flyttes ved hjælp af tyngdekraften. Druerne ankommer øverst i vineriet og fortsætter i fem niveauer til den endelige aftapning. Der anvendes alene den naturlige gær. Fadene udvælges fra forskellige bødkere og med forskellig toastning, så de matcher udtrykket fra hver parcel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir - Willamette Valley\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremstilles af frugt fra tre forskellige vinmarker i subregionerne; Dundee Hill, Eola-Amity Hills og Yamhill-Carlton, som alle er beliggende i Willamette Valley. Idéen er at skabe en synergi frem for at dyrke hver parcels individuelle udtryk. Druerne er høstet mellem den 8. september og den 29. september. Alt blev håndsorteret inden gæringen på den naturlige gær i åbne gæringskar, der tillader \"pigeage\", hvor drueskindet mekanisk stødes ned i den gærende most. 17% af druerne er hele klaser. Efter endt gæring og maceration på drueskindet lagres vinen på fade af fransk eg, hvoraf 31% er nye fade. Selve lagringen varer i 10 måneder, inden vinen kommer på flaske. Den årlige produktion er på kun ca. 25.000 flasker. Resultatet er en verdensklasse Pinot Noir med et væld af røde frugter, en silkeagtig, koncentreret smag med udsøgt mineralitet og fine nuancer af røde bær og viol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 point - Wine Spectator:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Polished and harmonious, with expressive and floral blueberry and raspberry flavors that gather accents of orange blossom and spice cinnamon and build richness on a long finish.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e92 point \u0026amp; 'Editor’s Choice' - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Archery Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39593543761986,"sku":"","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/ArcherySummitPinotNoir.jpg?v=1635865656"},{"product_id":"blossa-alkoholfri-glogg","title":"Blossa Alkoholfri Glögg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlår du om i den svenske ordbog under ”Glögg” så finder du et billede af Blossa. Eller, sådan burde det i hvert fald være, for Blossa Glögg er absolutte favorit, særligt i Sverige, men er også begyndt at røre på sig i resten af norden, og er blandt andet kåret 2 gange til ”Årets bedste gløg” i Go’ Morgen Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlossa glögg er lavet på en opskrift fra 1895, udviklet af vinhandleren JD Grönstedt \u0026amp; Co – selvom vi gerne ville vide, hvad der ligger bag dette himmelske fluidum, så foretrækker producenten at holde den hemmelig\u003c\/p\u003e","brand":"Blossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39615215992898,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/blossaAlkoholfri.jpg?v=1637248405"},{"product_id":"blossa-glogg-vinglogg-10","title":"Blossa Glögg Vinglögg 10%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlår du om i den svenske ordbog under ”Glögg” så finder du et billede af Blossa. Eller, sådan burde det i hvert fald være, for Blossa Glögg er absolutte favorit, særligt i Sverige, men er også begyndt at røre på sig i resten af norden, og er blandt andet kåret 2 gange til ”Årets bedste gløg” i Go’ Morgen Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlossa glögg er lavet på en opskrift fra 1895, udviklet af vinhandleren JD Grönstedt \u0026amp; Co – selvom vi gerne ville vide, hvad der ligger bag dette himmelske fluidum, så foretrækker producenten at holde den hemmelig\u003c\/p\u003e","brand":"Blossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39615216713794,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BlossaVinglogg10.jpg?v=1637248408"},{"product_id":"gavekurv-med-vin-og-delikatesser-800kr-1","title":"Gavekurv med vin og delikatesser (875kr)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er specialister i flotte gavekurve med kvalitetsvin, delikatesser, chokolade og øl. Indholdet kan variere, men vi garanterer en gavekurv, der både ser indbydende og imponerende ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHar du specielle ønsker til indholdet skriv det i en note og vi tager højde for det når vi sammensætter kurven\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestil den nu, og den vil stå klar til afhentning når du skal bruge den. Vi sender den også gerne, hvis kurven skal sendes, pakker vi den i special lavet gavekurvskasse og sender den som forsigtig-pakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS. DETTE ER ET STAND-IN BILLEDE, NØDVENDIGVIS IKKE SÅDAN DIN KURV VIL SE UD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39635139887170,"sku":"","price":875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/image_123650291_1_50e75538-0f12-49bf-95d3-68cead46f75f.jpg?v=1727354847"},{"product_id":"champagne-de-castellane-brut","title":"Champagne de Castellane Brut","description":"\u003cp\u003eVinen består af en afbalanceret blanding af de tre champagnedruer 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir og 30% Pinot Meunier. Vinen er lagret i minimum 24 måneder for at sikre struktur og friskhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne De Castellane er en af de ældste familier i frankrig med en historik daterende helt tilbage til den 10. århundrede.  Med stor respekt for traditionerne har familien produceret champagne efter den klassiske metode via blanding af de 3 ædle druer i Champagne, nemlig Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. I Castellane Brut bringer Chardonnay’en friskhed og sprød syre samt finesse via citrusnoter og en blomstret stil. Pinot Noir bibringer tyngde og rød frugt og endelig tilføjer Pinot Meunier en note af lidt mørke frugter samt fylde og tungde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er sart guld med en fin, generøs mousse. I næsen giver noter af hvide blomster, frisk frugtkompot og strejf af brioche vinen sin elegance og finesse. På ganen er der strejf af vanilje, hvide frugter og ingefærkager.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNyd denne dejlige Champagne som en aperitif eller til skaldyr og sushi\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne de Castellane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39697239015490,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Castelane_Champagne_Brut.jpg?v=1644246380"},{"product_id":"copenhagen-winery-power-woman-rose-aeble-solbaer-10-5","title":"Power Woman Rosé Æble \u0026 Solbær","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAperitif Terrassen eller lette sommer retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDanmark\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003eKøbenhavn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNordhavn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosé Frugtvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapsel\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÆble Solbær\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAperitif Terrassen eller lette sommer retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nPower Woman er Copenhagen Winerys svar på en dansk mousserende rosé.\nDen er produceret af økologiske æbler og solbær fra Samsø, hvorefter den har ligget på flaske med gæren i to år, for at udvikle sin smag.\u003cbr\u003eDen er frisk og med tydelig smag af grønne æbler, citrusskal og solmodne solbær.\u003cbr\u003ePerfekt til at nyde på terrassen eller lette sommer retter.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39703593156674,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Power_Woman.jpg?v=1644854488"},{"product_id":"copenhagen-winery-mr-rose-okologisk-1-1-75cl","title":"Mr Rosé Økologisk Naturvin 1,1%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003eTerrasse\u003cbr\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette retter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eDanmark\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003eKøbenhavn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003eNordhavn\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e1,1%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.7208%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.0239%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\u003cspan\u003ehyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.7637%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.8258%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerrasse\u003cbr\u003eApéritif\u003cbr\u003eLette retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDenne Rose består af urter, som er fermenteret i en lage at hyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade. Smagen er aromatisk, floral, vinøs frisk og let sødlig. Den er bedst alene eller til lette retter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCopenhagen Winery\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39869636280386,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/copenhagen_Winery_Rose.jpg?v=1659013539"},{"product_id":"copenhagen-winery-rhubarb-rose-okologisk-4-1","title":"Copenhagen Winery Rhubarb Rosé økologisk 4,1%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Rose består af urter, som er fermenteret i en lage at hyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade. Smagen er aromatisk, floral, vinøs frisk og let sødlig. Den er bedst alene eller til lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopenhagen Winery\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/p\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39872522453058,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Rhubarb.jpg?v=1659132119"},{"product_id":"jean-chauvenet-nuits-saint-georges-2017","title":"Nuits-Saint-Georges 2017","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79px;\"\u003e\u003cspan\u003eGrillet kød, Vildt, Gryderetter, Milde Oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39px;\"\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79px;\"\u003eNuit-Saint Georges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39px;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 92px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79px;\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 134px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrillet kød, Vildt, Gryderetter, Milde Oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nVinen er karakteriseret af en tæt og dyb farve. Der er friskhed og intensitet i smagen af blommer og jordbær med blomsternoter. Med tiden vil frugtsmagen ændre sig mere i retning af syltede jordbær, lakrids og læder!\u003cbr\u003ePrøv vinen til retter med grillet kød, vildt og gryderetter eller til et udvalg af gode oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine Jean Chauvenet\u003c\/strong\u003e er et perfekt eksempel på et familiedrevet \u003ca href=\"\/collections\/vin-fransk-bourgogne\" title=\"Bourgogne vin\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e domaine: afgrænset område (10 hektar); adskillige appellationer (9 i dette tilfælde) i de bedst kendte dele af Côte de Nuits; og en enkelt druesort: Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDomainet bliver i dag drevet af Jean Chauvenet's svigersøn Christophe Drag, som sammen med sin kone Christine arbejder efter én enkelt gylden regel: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eat have respekt for udtrykket i hvert enkelt terroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e for at fremstille meget forskellige vine. Siden 1994 har Christophe derfor arbejdet med mindst mulig intervention i markerne ud fra et ønske om at opnå det maksimale terroir udtryk i vinene, og siden 2003 har han desuden ladet græs gro rundt om vinstokkene for at undgå erosion og dæmpe vinstokkenes vækst for lavere udbytte. Han beskærer også hårdt for mere luft omkring færre klaser og dermed sundere frugt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlle marker håndhøstes, når druerne er fuldt modne hvad angår fenoler og tanniner. På denne måde udvikler vinene fra Jean Chauvenet den delikatesse, elegance og struktur, som kendetegner fine gemmevine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinifikation og de efterfølgende 18 måneders lagring på egetræsfade (20% ny eg) uden filtrering eller klaring bevarer terroir udtrykket i de enkelte vine. Christopher Drags vine har forskelligt temperament alt efter om de kommer fra den nordlige eller sydlige del af Nuits-Saint-Georges området. Vinene fra de nordlige veldrænede marker omkring Vosne-Romanée er delikate og meget feminine. Dem fra de sydlige mere klippeholdige marker som f.eks. Vaucrains er mere koncentrerede og strukturerede og har et længere gemme potentiale. Men ens for alle domainets vine er, at de besidder den kompleksitet og mørke frugt kvalitet, som Pinot Noir druen kan udvikle på disse fantastiske terroirs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJean Chauvenet vinene bliver af mange beskrevet som de mest elegante og stilfulde i hele Nuits-Saint-Georges området.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruerne til Christophe Drag's Nuits-Saint-Georges kommer fra den nordlige del af Nuits-Saint-Georges, specielt fra Aux Allots og Aux St. Jacques, og kvaliteten af denne årgang var ifølge Christophe overraskende høj i forhold til betingelserne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin MW\u003c\/strong\u003e inkluderer i sin Burgundy 2016 Special Report Domaine Jean Chauvenet blandt \u003cstrong\u003e\"Top 25 Producers to Watch\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89 - 91 point, Burghound.com\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Allan Meadows)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Chauvenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39923643088962,"sku":"","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Nuits-Saint-Georges-2015_a4f83c2d-59bf-46a1-a456-777844d4980b.jpg?v=1661342837"},{"product_id":"bel-colle-barolo-bussia-docg-2018","title":"Bel Colle Barolo Bussia DOCG 2018","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eModne Oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eMørkt kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003cbr\u003eModne Oste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er smuk granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang, lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia, som virkelig leverer varen til en overkommelig pris.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker i Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia - en rigtig klassiker\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo druerne til denne vin høstes i Bussia marken, der er en af de mest berømte Crus i Monforte d’Alba. Marken ligger på en sydvendt skråning, 300-350 meter over havets overflade. Druerne høstes ved håndkraft, og kun de bedste klaser bringes til vineriet, hvor stilkene fjernes og druerne knuses. Mosten gærer langsomt på de rustfrie ståltanke og med en skindkontakt på 15 dage. Efterfølgende får vinen 36 måneders fadlagring på franske barrique, samt en kort periode på flasken før den bliver frigivet til salg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFlot Barolo Bussia med en elegant karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er intens granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia som serveres ideelt til kraftige kødretter af okse eller vildt, til svampe og modne oste.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e\"Aromas of mocha, smoke and ripe black-skinned berry take shape in the glass. The firmly structured palate dried black cherry, clove and tobacco alongside fine-grained tannins.\"\u003ca name=\"B\" id=\"B\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRos i Gastro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\"Sikke en Barolo, højmoderne og fuld af syrlige røde bær...med fokus på jordbær og tranebær, hybente endda.(..) Bussia kan være hvad som helst. Marken er enorm og består i virkeligheden af mindst to håndfulde selvstændige og tidligere kendte, mindre vinmarker, men overordnet plejer der at være en vis power i vinene. Her er udtrykket næsten som fra Verduno - mere floralt og saftigt og som sagt i ungdomsstil, og det kan jeg godt lide.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40117160116290,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Bel_Colle_Barolo_Bussia.jpg?v=1669999081"},{"product_id":"bel-colle-barbera-d-asti-nuwanda-superiore-docg-2021","title":"Barbera d´Asti Nuwanda Superiore DOCG 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVildt, Mørkt kød Modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera d'Asti\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVildt, Mørkt kød Modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDu får her en fyldig og kraftig Barbera med en mørk, rubinrød farve. I næsen er den en eksplosion af intense aromaer af modne brombær, tranebær og kirsebær. I munden er den tæt pakket med en koncentration af mørke bær, blomster og søde krydderier. Finishen er lang og fyldig med et mineralsk touch. Skænk den ved 18 grader og nyd den til retter med vildt, kød og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e91 point, JamesSuckling.com:\u003c\/strong\u003e\"A ripe, rich Barbera with crushed blackberries and black olives. Some tar. Full body, light tannins and a fruity finish. Drink now.\"\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne producent med de bedste vinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter. \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEnkeltmarks Barbera d’Asti Nuwanda Superiore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Barbera d’Asti Nuwanda Superiore stammer fra den historiske enkeltmark, Bionzo, som dækker et areal på 2,75 hektar i Costigliole d’Asti. Marken ligger i 300 meters højde og består af kalkholdig lerjord med perfekt eksponering mod syd. Vinstokkenes alder er 30 år. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses halvdelen. Den anden halvdel opbevares i 10 dage i et tørrerum, hvorved druerne skrumper ind og reducerer udbyttet med 30%, inden de presses. Det koncentrerer smagskomponenterne. Vinen gærer i temperaturkontrollerede, rustfri ståltanke og macererer med skallerne i 10 dage for at udtrække farve og tannin. Herefter flyttes den til en blanding af store franske egetræsfade og små barriques, hvor den lagrer 24 måneder, inden den aftappes på flaske. Nuwanda er indianernes symbol på styrke og kraft og afbildes med et lyn. Bel Colle har opkaldt deres mest muskuløse Barbera efter Nuwanda. Du får her en fyldig og kraftig Barbera med en mørk, rubinrød farve. I næsen er den en eksplosion af intense aromaer af modne brombær, tranebær og kirsebær. I munden er den tæt pakket med en koncentration af mørke bær, blomster og søde krydderier. Finishen er lang og fyldig med et mineralsk touch. Skænk den ved 18 grader og nyd den til retter med vildt, kød og modne oste.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40173543555138,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/BelColleBarberadAstiNUWANDA2018_dda340a8-a38f-4f4d-b95d-7c7ec1f1dbf0.jpg?v=1674491665"},{"product_id":"gran-moraine-pinot-noir-yamhill-carlton","title":"Gran Moraine Pinot Noir Yamhill Carlton 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eOkse, kalv, svinekød, lam, fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOregon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWillamette Valley\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Elegant og kompleks Pinot Noir med duft af røde kirsebær, vilde jordbær, granatæble, soja og krydderier. Smagen er fyldig og nuanceret med noter af tranebær, roser, appelsinskal og eksotiske krydderier. Lang eftersmag med et strejf af pibetobak og kakao. Vinen er harmonisk og velbalanceret og har et godt henlægningspotentiale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGran Moraine Pinot Noir – køligt klima og høj kvalitet fra Oregon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGran Moraine er beliggende i Yamhill-Carlton i Willamette Valley og nyder godt af den kølige brise fra Stillehavet. Denne Pinot Noir er lavet udelukkende på håndsorterede druer og har lagret 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 41 % er nye. Området er kendt for sit ideelle klima og terroir til Pinot Noir, hvilket giver vine med elegance, friskhed og kompleksitet. Gran Moraine er et fremragende eksempel på den nye verdens evne til at fremstille klassiske vine med dybde og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gran Moraine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185938804802,"sku":"","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Gran_Moraine_Yamhill_Carlton_Oregon.jpg?v=1675184730"},{"product_id":"chablis-valmur-grand-cru-2019-domaine-jean-collet","title":"Chablis Valmur Grand Cru 2019","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eLyst kød\u003cbr\u003eFjerkræ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFisk - fede\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003e\u003cspan\u003eBourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eChablis\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eØsters, hummer, skaldyr og pighvar\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen færdige vin har en lys, gul farve med grønne reflekser. Duften og smagen er karakteriseret af lyse frugter, blomster og krydderier, som er Valmur's signatur. Smagen er rund og fyldig med en raffineret mineralitet. Nyd denne elegante vin til de bedste retter med hummer, skaldyr og pighvar. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e96 point - Wine Enthusiast (Best of Year 2020):\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"...The wine has elgance and harmony but what really gets you is the vivid yet gentle freshness\"\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e92 - 95 point - Jasper Morris MW:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \"Pale colour with a faint green touch. The bouquet reflects the spiciness of Valmur in a sunny year. There is excellent energy of fruit with good acidity, this has very good weight behind. It is all about the wine and not the wood.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Jean Collet et Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Jean Collet et Fils er en traditionsrig Chablis-producent, som blev etableret i 1954. Domænet drives nu af Romain Collet, som er tredje generation. Han overtog tøjlerne til domænet tilbage i 2008 i en alder af blot 21 år. Han råder over 37 hektar fordelt på Petit Chablis, Chablis, fire 1er Cru’er og to Grand Cru’er: Valmur og Les Clos. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er ca. 50 år. Romain Collet siger: ”Jeg er den heldigste generation. At have gamle vinmarker som disse at arbejde med i min levetid er helt særligt, og det er takket være min bedstefar, Jean”. Hektarudbytterne holdes lave, og der bruges kun druer fra de bedste Kimmeridge jorde. Romain Collet har i trit med tiden indført økologiske dyrkningsmetoder. År for år bliver flere og flere af appellationerne officielt økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Hver vin har sin egen fortælling”\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStilen på Collet’s vine tager afsæt i flere generationers knowhow om vinmarkerne: Hvordan de vokser, hvordan de er forskellige fra hinanden, hvordan de reagerer i kælderen under gæringsprocessen og ikke mindst i løbet af modningen i kælderen. ”Hver vin har sin egen fortælling”, mener Romain Collet. De forskellige climats får forskellig behandling i kælderen (rustfri ståltanke, cementæg, foudres, barriques), så de individuelle særpræg træder frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChablis Grand Cru Valmur \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eValmur er centralt placeret på grand cru skråningen på højre side af Serein-floden lige over for Chablis. Topografisk har parcellen form som en dal. Collet's jordlod har eksponering mod nordvest. Her består jordbunden af en base af den for Chablis så karakteristiske Kimmeridgian kalksten, som toppes op af et dybt lag af mørkebrun ler med fossilerede østers (Exogyra Virgula). Vinstokkene, som dyrkes efter økologiske principper, er i gennemsnit 45 år gamle og håndhøstes med et udbytte på 40 hektoliter pr. hektar. Druerne sorteres omhyggeligt, inden de presses skånsomt i en pneumatisk presse. Vinen spontangæres og lagrer derefter i 18 måneder i brugte barriques. Den færdige vin har en lys, gul farve med grønne reflekser. Duften og smagen er karakteriseret af lyse frugter, blomster og krydderier, som er Valmur's signatur. Smagen er rund og fyldig med en raffineret mineralitet. Nyd denne elegante vin til de bedste retter med hummer, skaldyr og pighvar. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Collet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40203151441986,"sku":"","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/JeanColletChablisGrandCruValmur2018_e5a00112-ab81-4374-bff3-8615568fd0cd.jpg?v=1676801042"},{"product_id":"dancing-queen-okologisk-mousserende-solbaervin-copenhagen-winery","title":"Dancing Queen Økologisk Mousserende Solbærvin Copenhagen Winery","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 559px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003evildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDanmark\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende Frugtvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapsel\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,1%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÆble Solbær\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003evildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nDancinqueen er en tør, fyldig og frugtig solbærvin. Den passer godt til krydrede og smagsfulde retter, som eksempelvis vildt- eller oksekødsretter eller tunge grøntsagsretter – gerne med bær eller frugter, da det går ind og undersøtter smagen af solbær.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionen har været længe undervejs og har krævet tålmodighed og omsorg. Solbærene spontangæres først med skallerne i 3 uger, hvorefter de presses og færdiggæres på ståltanke med tilføjelse af ekstra sukker. Når gæringen naturligt er stoppet og alkoholprocent er ca. 10 procent, flaskes de med lidt ekstra sukker, samt lidt champagnegær til anden gæringen på flaske, hvad der giver en naturlige kulsyre og gør vinen let mousserende. Flaskerne ligger derefter ca. 2 år, inden gæren skydes af, og flakserne er klar til salg. Der er ikke tilføjet sukker eller andet efter gæren er skudt af, så vinen fremstår tør, nuanceret og med masser af smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopenhagen Winery\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eI 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”. I dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på. Produktsortimentet indeholder mousserende frugt- og bærvine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Copenhagen Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40203157078082,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/products\/Copenhagen_Winery_Dancing_Queen.jpg?v=1676801060"}],"url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/collections\/vin.oembed?constraint=serveringsforslag_cocktails","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}