Vougeot

Vougeot er en af de mindste, men mest historisk betydningsfulde appellationer i Côte de Nuits, Bourgogne. Beliggende mellem Chambolle-Musigny og Vosne-Romanée, dækker Vougeot blot omkring 15 hektar Village- og Premier Cru-marker. Til gengæld domineres appellationen af den ikoniske Grand Cru-mark Clos de Vougeot, som alene udgør over 80% af arealet.


Vougeot – En lille appellation med stor historie i Bourgogne



Terroir og klima

Jordbunden i Vougeot varierer markant, selv inden for Clos de Vougeot, og består af kalksten, mergel og ler i forskellige proportioner. Det gør terroiret komplekst og varieret, hvilket kan afspejle sig i vinens karakter afhængigt af producentens parcel.

Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, hvilket er ideelt til Pinot Noir-druens langsomme modning og aromatiske kompleksitet.

Smagsprofil og stil

Vine fra Vougeot – særligt Clos de Vougeot – er ofte karakteriseret ved:

  • Dyb, rubinrød farve

  • Noter af mørke kirsebær, skovbær og krydderier

  • Jordede og florale aromaer (rosenblade, skovbund)

  • Stram struktur med markante, men modne tanniner

  • Godt lagringspotentiale (10-20+ år)

Stilen varierer afhængigt af producent og placering i Clos de Vougeot, men generelt er vinene strukturerede, klassiske og med solidt lagringspotentiale.

Klassifikation og marker

Vougeot har:

  • Clos de Vougeot Grand Cru – En af de mest berømte Grand Cru-marker i Bourgogne, opdelt mellem over 80 ejere. Vinene varierer i stil men har altid autoritet og dybde.

  • ✨ Fire Premier Cru-marker, inkl. Les Cras og Le Clos Blanc de Vougeot (som også producerer hvidvin af Chardonnay).

Village-vinene udgør en lille del af produktionen og er ofte elegante, frugtige og let tilgængelige.

Madparring – Hvad passer til en Vougeot?

Med sin kompleksitet og struktur passer Vougeot-vine godt til:

  • 🥒 Oksemørbrad, grillet eller stegt

  • 🥩 Vildt med kraftig sauce

  • 🧀 Lagrede oste som Beaufort eller Époisses

  • 🥜 Retter med trøffel eller svampe

Vougeot vs. Naboområder

Appellation Stil og karakteristik
Vougeot Struktureret, dyb, varieret efter producent
Chambolle-Musigny Elegant, parfumeret og silkeblød
Vosne-Romanée Kompleks, sensuel og raffineret

Vougeot balancerer styrke og finesse, men bør vælges med kendskab til producent.

Konklusion – Hvorfor vælge Vougeot?

Hvis du søger en vin med klassisk Bourgogne-struktur og historisk tyngde, så er Vougeot – og navnlig Clos de Vougeot – et fascinerende valg. Det er vin med autoritet, lagringspotentiale og terroir, der udfolder sig over tid.

🍷 Oplev Vougeot – Bourgogne, når det er mest klassisk og traditionsrigt! 🍷

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Vougeot 1er Cru 2017
Spar 50,00 kr
1.199,00 kr
1.149,00 kr

Vougeot 1er Cru 2017

Domaine Christian Clerget

Passer til Lyst kødFjerkræ Land Frankrig Område Bourgogne Underområde Côte de Nuits -Vougeot Type/Farve Rødvin Årgang 2017 Proptype Kork ...

Vis alle detaljer
1.199,00 kr
1.149,00 kr
Spar 50,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.