ALBIS 2006 Hors Classe - Haras de Pirque - Antinori

Ved Østerbro Vin & Spiritus
299,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Topvinen fra Haras de Pirque fremstilles af 72 % Cabernet Sauvignon og 28 % Carmenère fra ejendommens bedste parceller. Vinifikationen er klassisk med fokus på at ekstrahere frugten og de bløde tanniner optimalt. Den unge vin blev lagret 18 måneder i fade af ny fransk eg. Albis byder på komplekse og koncentrerede druearomaer med eminent klarhed og friskhed. Smagen er blød, rig og elegant. En topvin fra Chile til de fineste retter med lamme-, kalve- eller oksekød.

Fuldblodsheste og verdensklassevin
Haras de Pirque forener to familiers lidenskab for fuldblodsheste og verdensklasse vin. Ejendommen blev skabt af Chiles Matte familie. I 2002 besøgte Piero Antinori, der 25. generation og leder af Italiens bedste og mest innovative vinfirma, Marchesi Antinori, Chiles Maipo valley. Piero Antinori blev betaget af det fantastiske klima og det enorme kvalitetspotentiale i Maipo valley, og indledte et samarbejde med Matte familien. Resultatet af samarbejdet blev Albis, en verdensklassevin skabt af Cabernet Sauvignon og Chiles nationaldrue, Carmenère. Første årgang scorede 90 point i den internationale presse. I dag har Antinori overtaget Haras de Pique 100 %.

I den bedste del af Maipo Valley
Haras de Pirques vinmarker blev plantet i 1992 i Alto Maipo området, på sydsiden af Maipo floden og på Andesbjergenes nedre skråninger. Markerne ligger på meget varierede jorde af vulkansk oprindelse og mellem 5 og 800 meter over havets overflade. Her er sol i rigelige mængder, ingen nedbør om sommeren og temperaturer, der varierer op mod 20 grader i døgnet. Det sikrer solmodne druer med silkebløde tanniner og en unik friskhed i aromaerne. Markerne plejes efter økologiske og biodynamiske principper.

Skånsom vinifikation
Kældrene bevidner passionen for avl af fuldblodsheste, og er, set fra oven formet som en hestesko. Kældrene er bygget ned ad skråningen, hvilket betyder, at pumper helt kan undgås. Druerne ankommer øverst i kælderen, håndteres hele vejen igennem med tyngdekraft – og de færdige vine tappes nederst i kælderen efter endt gæring og lagring.

Albis – topvinen fra Haras de Pirque
Topvinen fra Haras de Pirque fremstilles af 72 % Cabernet Sauvignon og 28 % Carmenère fra ejendommens bedste parceller. 2006 årgangen bød på sommer, der var køligere end normalt. Hvilket betød aromaer, der er friskere end normalt og mindre hektarudbytter. Vejret op mod høst var imidlertid perfekt, så druerne blev høstet ved optimal modenhed. Vinifikationen var klassisk med fokus på at ekstrahere frugten og de bløde tanniner optimalt. Den unge vin blev lagret 18 måneder i fade af ny fransk eg. Albis byder på komplekse og koncentrerede druearomaer med eminent klarhed og friskhed. Smagen er blød, rig og elegant. En topvin fra Chile til de fineste retter med lamme-, kalve- eller oksekød.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.