Apros Red Vermouth 18% 75cl

Ved Apros
Udsolgt
250,00 kr
I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Aperitif
Drinks
Land Tyskland
Område Kaiserstuhl
Underområde - Type/Farve Vermouth
Årgang -
Proptype Kork Alkohol 18% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Pinot Noir Serveringsforslag Aperitif
Drinks
Apros Red Vermouth er lavet på Pinot Noir fra Kaiserstuhl og modnet i store træfade og barriques med afrundede tanniner og frugtagtig aroma af lokale kirsebær. Raffineret med forfriskende citrusaromaer af bergamotte og kardemomme, den søde og salte smag af kanel og velafbalancerede lavendelnoter. Rubinrød farve. Smagen minder om Pinot Noirs unikke smagsoplevelser med frugtagtig blomstermotiver og behagelige bitre toner.


Apros Black Forest
Apros forfiner nøje udvalgte Kaiserstuhl-vine fra Pinot Gris og Pinot Noir for at skabe Apros Black Forest Vermouth serien. Mange af deres spændende planter er ikke kun regionale, men dyrkes også økologisk. Den fulde aroma udfolder sig gennem klare vindestillater. Resultatet: tre naturligt ærlige varianter af Black Forest Vermouth.

Hos Apros gør de noget meget simpelt: “Vi forfiner vin og gør et godt produkt endnu mere interessant. Det kunne være så simpelt som det, men vi har – på ægte Black Forest-måde – fiflet lidt mere med det.”

Matthias Sasse elsker livet og sit job som iværksætter. Hans drøm var hans egen lækre vermouth fra sit hjemland – en vermouth der smager godt. Og det perfekte navn var apros, som er latin for vildsvin. Han fik selskab af to gode venner: Achim Berger, restauratør og barfreak og Johannes von Gleichenstein, ønolog og vingårdsejer ved Kaiserstuhl. Således begyndte Apros-eventyret.
Johannes vælger de rigtige druesorter og vælger passende kvalitetsvine, alle fra Kaiserstuhl. Som smagschef har Achim straks et smagskoncept i tankerne. Og målet er klart – Apros Black Forest Vermouth skal have en ting frem for alt andet: ren smag.
For hver sort afbalanceres sammensætningen af ​​de organiske botaniske stoffer omhyggeligt af Frank Küchlin, en begavet spiritusspecialist. Temaet består desuden af Hansjörg Weis og Alexander Hess, som er ægte professionelle inden for maceration, der spiller en meget vigtig rolle i produktionen af ​​vermouth af høj kvalitet.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.