Bel Colle Barbera d´Alba APE REALE 2019

Ved Bel Colle
119,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Lyst kød
Friske Oste 
Pastaretter
Land Italien Område Piemonte
Underområde Barbera d'Alba
Type/Farve Rødvin Årgang 2019
Proptype Kork Alkohol 14% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Barbera Serveringsforslag Pasta, Risotto Friske oste
Det resulterer i en frisk Barbera, som skal nydes i sin ungdom. Smagen er blød og saftig med aromaer af kirsebær og blommer. Vinen har en skøn vinøs karakter med en forfriskende syre og lette tanniner. Den smager fortræffeligt til pasta, risotto og friske oste.

Moderne producent med de bedste vinmarker i Barolo
Bel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  

Barbera Ape Reale
Barbera druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen macererer på drueskindet i 8 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin hviler herefter i ståltanke, før den tappes på flaske og frigives. Det resulterer i en frisk Barbera, som skal nydes i sin ungdom. Smagen er blød og saftig med aromaer af kirsebær og blommer. Vinen har en skøn vinøs karakter med en forfriskende syre og lette tanniner. Den smager fortræffeligt til pasta, risotto og friske oste.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.