Belsazar Vermouth Red 18% 75cl

Ved Belsazar
269,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Belsazar Red Vermouth er en luksus-vermouth lavet på blandt andet muskateller fra Kaiserstuhl og Markgräflerland, som aromatiseres med forskellige urter, blomster og frugter (fx malurt, som giver en let bitterhed) og forstærkes med frugtbrandy fra Schladerer i Schwarzwald inden den hviler i stentøjsbeholdere. En god sødme kommer fra tilsætningen af ugæret druemost, hvilket giver en langt større aromatisk kompleksitet end normalt sukker.
Opbevar flasken i køleskabet når den er åbnet.

Farve: Dyb rødbrun.
Duft: Stor og krydret aroma af kanel, nellike, appelsinskal og vanilje.
Smagsnoter: Fyldig, sødmefuld og med en afstemt bitterhed. Flere krydrede noter, som får selskab af karamel, kirsebær og malurt.

Serveringsforslag: Kan nydes over is, med tonic eller i cocktails, som fx en klassisk negroni eller manhattan.
Prøv den eksempelvis med 1 del Vermouth og 2 dele Ginger Ale og lidt frisk limesaft og lime både som garniture.

Den tyske vermouthproducent Belsazar er opstået i et samarbejde mellem entreprenørerne Maximilian Wagner og Sebastian Brack og Philipp Schladerer fra det berømte Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei. Derfor er det naturligvis også Schladerer i Schwarzwald, der leverer den brandy der bruges til forstærkningen af vermouthen, mens vinbasen (en stor del Pinot Noir) kommer fra den sydlige del af Baden, og den får smag fra udvalgte urter, deriblandt naturligvis malurt.
Den lille vermouthstartup så dagens lys i 2013 og blev hurtigt et enormt hit blandt bartendere. I 2018 købte spiritusgiganten Diageo hele foretagendet.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.