Bodegas Gormaz ANIER Vendimia Seleccionada 2015

Ved Bodegas Gormaz
Udsolgt
329,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Mørkt kød
Bøf (på grillen)
Stegeretter
Vildt
Land Spanien Område Ribera del Duero
Underområde - Type/Farve Rødvin Årgang 2015
Proptype Kork Alkohol 14,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue 100% Tempranillo Serveringsforslag Mørkt kød
Bøf (på grillen)
Stegeretter
Vildt

Toppen af Spanien
Ribera del Duero er et historisk vindistrikt i det centrale Nordspanien, som først fik officiel DO-status i 1982. Bodegas Gormaz blev etableret i 1972 og regnes blandt pionererne i området. Bodegas Gormaz var én blandt de dengang kun 12 registrerede vingårde, som banede vejen for den officielle appellation. Siden har Ribera del Duero været i rivende udvikling, og antallet af vingårde er mangedoblet til nu mere end 250, som rivaliserer med Rioja om at være Spaniens førende.

Gamle, højtbeliggende vinstokke
Bodegas Gormaz råder over 220 hektar vinmarker, der ligger i 845 – 960 meters højde i den østlige del af Ribera del Duero. Klimaet er her middelhavsagtigt, men de høje temperaturforskelle mellem dag og nat giver mere kontinental indflydelse end i de varmere dele af Ribera del Duero. Vinmarkerne er opdelt i 1.000 lodder fordelt på 20 områder (parajes). Denne diversitet giver et bredt udvalg af mikroklimaer, orienteringer og jordtyper. Imponerende 70% af vinmarkerne er beplantet med lavtydende vinstokke, som er over 80 år gamle.

Terroir, teknologi og typicitet
Målet for den kvindelige vinmager siden 1999, Maria José Garcia, er at skabe vine af den højeste kvalitet baseret på en fortolkning af terroir’et. Hun arbejder ud fra tre hovedteser: 1. At fremavle de bedst mulige druer med udgangspunkt i den enkelte parcels mikroklima, jordbund og vinstokkenes alder, 2. At benytte moderne teknologi, men med afsæt i områdets traditioner, og 3. At få det optimale udtryk og personlighed frem i vinene.

Anier – fra gamle vinstokke dyrket i 900 meters højde
Druerne til Anier er høstet i hånden og omhyggeligt udvalgt fra de ældste vinmarker med de laveste udbytter. De mere end 80 år gamle vinstokke dyrkes på mager kalkstensjord i imponerende 900 meters højde. Efter gæringen lagrer vinen først 24 måneder i højkvalitetsfade afløst af mindst 12 måneder på flaske. Anier forløser Tempranillo-druens potentiale for elegance og kompleksitet. Farven er dyb kirsebærrød. Bouquet’en er kompleks af modne, mørke bær og balsamiske aromaer. I munden er vinen rig og fyldig med fløjlsagtig frugt, mineralske noter og perfekt integrerede, elegante tanniner fra fadlagringen. Vinen slutter af med en lang, intens eftersmag. Anier produceres i en begrænset mængde og er i nummererede flasker.

91 point, Wine Enthusiast: "Balsamic aromas of soy sauce, Modena vinegar, black olive and stewed berry fruits form the opening on this clampy Ribera with pinching tannins that narrow the palate. Savory blackberry and boysenberry flavors finish with some heat and hard tannins. Drink through 2035."

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.