{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2026","title":"Bourgogne Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBourgogne Chardonnay 2025 er en frisk og harmonisk hvid Bourgogne fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen er skabt til at vise sig flot allerede i sin ungdom med ren frugt, florale nuancer og et elegant strejf af smør og fad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden. Duften byder på hvide blomster og citrusfrugter, ledsaget af en let smøragtig tone. Smagen er harmonisk og aromatisk med en behagelig og vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på kalkholdig lerjord og høstes i hånden. Efter en nænsom presning gennemgår mosten en præ-fermentering ved lav temperatur, inden gæringen foregår på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter i 10 måneder på egetræsfade, hvoraf 10 % er nye. Under lagringen foretages 1–3 omstikninger, og vinen tappes efter klaring. Fadlagringen bidrager med dybde og den diskrete smøragtige karakter uden at overdøve Chardonnay-druens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen kan nydes nu for sit friske og aromatiske udtryk, men kan også lagres yderligere 2–3 år. Den egner sig særligt godt som aperitif eller til hors d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, citrusfrugter og en let smøragtig nuance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, harmonisk og aromatisk med elegant frugt og diskret fadpræg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Behagelig og vedvarende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Aperitif og hors d'œuvre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu eller lagres yderligere 2–3 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBourgogne Chardonnay\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e100 % Chardonnay\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e12,5 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBourgogne Chardonnay 2025 er en frisk og harmonisk hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay, lagret 10 måneder på egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på hvide blomster, citrus og et let smøragtigt præg med en vedvarende afslutning. Den egner sig særligt godt som aperitif eller til hors d'œuvre.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine René Tardy et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58487471866187,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/ReneTardyBourgogneChadonnay1.png?v=1789556620","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/bourgogne-chardonnay-2026","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}