Bousquet 2014 - Chardonnay

Ved Østerbro Vin & Spiritus
79,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Med vinen i glasset får du en duft, der balancerer på en knivsæg med solmodne, rige aromaer af tropiske frugter og livgivende friskhed. Smagen er krystalklar, fyldig, blød og efterlader munden frisk og klar til næste slurk.

Fransk know how og Argentinsk terroir
Visionen for Domaine Jean Bousquet er at producere druer og vine i verdensklasse med en kombination af fransk og argentinsk know how. For at nå målsætningen har Jean Bousquet, der oprindeligt er vinavler fra den pittoreske sydfranske by Carcassone, etableret sin vingård i Argentinas Mendoza provins i den højt beliggende Valle de Uco.

Søgen efter det ultimative
Drevet af eventyrlyst og et ønske om endnu højere kvalitet rejste Jean verden rundt i en søgen efter endnu bedre terroirs. I Argentinas Mendoza provins fandt han exceptionelle betingelser i form af veldrænede jorde med et lavt indhold af organisk materiale og et solrigt, tørt, og takket være højden og briserne fra Andesbjergene, relativt køligt klima. Jean Bousquet havde fundet hvad han søgte: "..det bedste sted i verden til både at fremstille verdensklasse vine i pagt med naturen, og til at leve et stille og fredfyldt liv..".

Økologisk dyrkede vinmarker med klassiske druesorter
I 1997 emigrerede han til Argentina, hvor han købte 110 hektar førsteklasses land i Mendozas Valle de Uco. Markerne blev tilplantet med klassiske druesorter som Cabernet Sauvignon, Malbec og Chardonnay, og den første høst kom i hus i 2002. De exceptionelt gode betingelser gør det muligt at dyrke druerne økologisk, og det er, i følge Jean Bousquet, en vigtig faktor, når det gælder om at maksimere kvaliteten.

Domaine Jean Bousquet Chardonnay
De økologisk dyrkede druer til Domaine Jean Bousquets Chardonnay håndhøstes fra tredje uge af februar og frem til midten af marts, på Domainets højt beliggende vinmarker ved Alto Gualtallery. De hele drueklaser presses skånsomt i pneumatiske presser, hvorefter mosten gæres langsomt ved lave temperaturer for at bevare druerne fine aromaer optimalt. Den unge vin lagres efterfølgende i 4 måneder inden aftapningen.
Med vinen i glasset får du en duft, der balancerer på en knivsæg med solmodne, rige aromaer af tropiske frugter og livgivende friskhed. Smagen er krystalklar, fyldig, blød og efterlader munden frisk og klar til næste slurk.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.