Buffalo Trail Zinfandel Rosé 2021
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Passer til |
Apéritif Skaldyr Fisk - lys Grøntsagsretter |
Land | USA |
Område | Californien |
| Underområde | - | Type/Farve | Rosé | Årgang | 2021 |
| Proptype | Skruelåg | Alkohol | 10,0% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | Zinfandel |
Serveringsforslag |
Apéritif |
Forførende sødmefyldt Zinfandel ROSÉ
Denne Zinfandel ROSÈ er bare en fornøjelse at drikke. Slet ikke tør, men dejligt rig på røde bær som hindbær og jordbær. Forfriskende og appetitlig, lige som en god Rosé bør være. Den perfekte vin til en god vennesnak, til en reception eller f.eks. til salater, spicy asiatisk eller pastaretter. Ikke bare om sommeren, men hele året!! Server den ved ca. 12 grader.
Californiens frugthave
Californien er USA’s storleverendør af alskens former for frugt og grønt til såvel det amerikanske marked som til verdensmarkedet. Den centrale dal løber inde i landet parallelt med Stillehavet og strækker sig ca. 700 km fra Sacramento i nord til Bakersfield i syd. Klimaet er stabilt med masser af sol og varme, og der produceres solide mængder af god hverdagsvin, og det er her, man finder nogle af verdens største vinfirmaer. De har været drivkraft i at sikre et højt basisniveau for californisk vin ved at plante druesorter, som giver vin af god kvalitet og ved at benytte de mest moderne dyrkningsmetoder i markerne, og de har været med til at udvikle den bedst mulige teknologi til at fremstille vin.
Zinfandel Rosé fra Californien
Langt den overvejende del af druerne til denne Buffalo Trail Zinfandel Rosé kommer fra Lodi, som er en by og et område med en selvstændig AVA i den nordlige del af Central Valley. Klimaet er koldere på grund af en højere beliggenhed. Det betyder lavere temperaturer og dermed druer med højere syre og friskhed. Siden tyske immigranter slog sig ned i området i slutningen af 1900-tallet har der været dyrket vin. Zinfandel-druen egner sig perfekt til klimaet og jordbunden, og der findes mange gamle Zin-stokke. Zinfandel er i Danmark mest kendt for at give fyldige, saftige og solmodne rødvine, der perfekt matcher mange vinnyderes smag, men en af de største salgs successer i USA er Zinfandel ROSÉ.
