Cappellaccio Aglianico Riserva 2007

Ved Østerbro Vin & Spiritus ApS
Udsolgt
135,00 kr
115,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Riveras fantastiske Cappellaccio Riserva, fremstilles af Aglianico druen, der formentlig er af Græsk oprindelse. Aglianco druen modner sent, og i en ung alder er Riveras Cappellaccio rig på tannin og syre og med fornem mineralitet – ikke ulig Barolos Nebbiolo drue. Med alderen mildnes og blødgøres vinen og viser lag på lag af bæragtig frugt med noter af læder og krydderi. Nyd den tidligst 6 år fra høståret, af rummelige glas, gerne til rige kødretter med lam. Kan lagres i op til 10 år.

Puglia - Italiens støvlehæl
Et kig på kortet er nok til at forstå Puglias historiske betydning, som "bro" i Middelhavsregionen mellem øst og vest. Mange folkeslag og kulturer har passeret gennem den Italienske støvlehæl, og det har sat sig sine spor i form af kunst, kultur, skikke og ikke mindst vin, der blev bragt hertil af Grækerne.

Rivera og de Corato familien
Sebastiano de Corato grundlage i 1940 Azienda Vinicola Rivera nær byen Andria. Drivkraften var det enorme kvalitetspotentiale i Castel del Monte området. Rivera opnåede hurtigt stor anerkendelse for sine vine og Rivera er i dag referencen i området. Huset ledes nu af anden generation, Carlo de Corato, kyndigt assisteret af sønnerne Marco og Sebastiano de Corato. Rivera anvender de mest moderne metoder i både mark og kældre, parret med det bedste fra den gamle tradition og en dyb respekt for naturen. Alle aktiviteter har et fokus: Maksimering af kvaliteten.

Castel del Monte
Det karakteristiske ottekantede Castel del Monte er et nobelt vartegn for et af Puglias mest exceptionelle vinområder, der fik sin DOC i 1971 og DOCG status i 2001. Klimaet byder på regnfulde vintre og tørre solrige somre, der tempereres af briser fra Middelhavet. Jordbunden varierer mellem en hård klippeagtig limstenstype på det højtliggende plateau ved Murgia og tuf-limsten på skråningerne, der løber ned mod Adriaterhavet ved Alta Murgia, nord for Bari.

Cappellacio Riserva, Aglianico - Puglias svar på Barolo?
Riveras fantastiske Cappellaccio Riserva, fremstilles af Aglianico druen, der formentlig er af Græsk oprindelse. Rivera lagrer halvdelen af sin Cappellaccio i 12 måneder på små barriques af fransk eg. Den anden halvdel lagrer på store "botti" af Slavonsk eg. Aglianco druen modner sent, og i en ung alder er Riveras Cappellaccio rig på tannin og syre og med fornem mineralitet - ikke ulig Barolos Nebbiolo drue. Med alderen mildnes og blødgøres vinen og viser lag på lag af bæragtig frugt med noter af læder og krydderi. Nyd den tidligst 6 år fra høståret, af rummelige glas, gerne til rige kødretter med lam. Kan lagres i op til 10 år.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.