{"product_id":"chardonnay-2027","title":"Chardonnay 2025","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\u003cspan\u003eHummus og grøntsagsstænger, Fisk, Skaldyr, Fjerkræ, Cremede lette oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOccitanie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePays d'Oc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkruelåg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nLys, bleggylden farve i glasset.\u003cbr\u003eNæsen fremviser intense aromaer af pære og grønne æbler med et strejf af hvid blomst og kaprifolie.\u003cbr\u003eSmagen byder på friske stenfrugter, sprød syre og en let mineralsk struktur, der giver vinen en elegant friskhed og balance.\u003cbr\u003eEn livlig og delikat Chardonnay med ren frugt og fin tekstur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNyd denne vin afkølet til hummus og grøntsagsstænger, cremede lette oste, fisk, skaldyr eller fjerkræ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne vin er fremstillet på 100% Chardonnay fra lavtliggende vinmarker i Pays d’Oc. Jordbunden består af kalkholdigt ler med god dræning, tæt på Canal du Midi – ideelle forhold for Chardonnay, som kræver regelmæssig vandtilførsel for at opnå balance og friskhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og presses forsigtigt i pneumatisk pres for at udvinde kun den bedste most. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke (16–18°C) for at bevare vinens naturlige aromaer og friskhed. Den malolaktiske gæring stoppes for at fastholde syren, og vinen lagres derefter i 5 måneder på ståltanke, hvilket giver en sprød, ren og aromatisk stil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOm Plains Sauvage\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e”Plaines Sauvages” betyder ”vilde sletter” og refererer til de solrige, åbne landskaber i Languedoc-regionen. Her skaber de varme vinde, den stenede jord og det middelhavsprægede klima de ideelle betingelser for aromatiske, friske vine. Navnet er en hyldest til områdets vilde skønhed og naturens frie udtryk – og vinene fra Plains Sauvage bærer netop denne karakter: autentiske, solmodne og harmoniske.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Plains Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201583124811,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/PlainesChardonnay3_3a2efd4a-523c-4b87-be9f-a3ca3c0cb184.png?v=1787843308","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/chardonnay-2027","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}