{"product_id":"chateau-de-gironville-2014","title":"Chateau de Gironville 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau de Gironville Haut-Médoc 2014 er en klassisk Bordeaux-rødvin fremstillet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Vinen kombinerer moden mørk frugt, krydderier og mineralitet med fine tanniner og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er kompleks og aromatisk med modne brombær, solvarm frugt og knuste jordbær. Hertil kommer nuancer af skovbund, sichuanpeber, blomster, kardemomme og muskatnød samt diskrete strejf af træ og kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er frugtdrevet, mineralsk og saftig med let syrestruktur, blød fylde og flot definition. Brombær, solbær, vilde jordbær og kirsebær ledsages af lakrids, kardemomme, vanilje og let ristede og karamelliserede fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTanninerne er fine og velstrukturerede, mens eftersmagen er lang og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 40 % er nye fade. Dekantering anbefales for at give vinens mange aromatiske og smagsmæssige nuancer mulighed for at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau de Gironville ligger i Macau i Haut-Médoc. Ejendommen er et historisk Cru Bourgeois og tilhørte i begyndelsen af 1800-tallet Bordeaux’ borgmester Lodi-Martin Duffour-Dubergier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter en periode med opgivne vinmarker blev ejendommen genoplivet i 1987, da Rémy Fouin og brødrene Mercier genplantede markerne og tilføjede fem hektar. I 2003 blev Château de Gironville igen klassificeret som Cru Bourgeois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen passer godt til oksekød, gris, lam, vildt og fjerkræ og er blandt andet velegnet til grillet entrecôte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Modne brombær, solvarm frugt, knuste jordbær, skovbund, sichuanpeber, blomster, kardemomme, muskatnød, træ og et diskret strejf af kaffe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frugtdrevet, mineralsk og saftig med brombær, solbær, vilde jordbær, kirsebær, lakrids, kardemomme, vanilje og let ristede fadnoter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og harmonisk med fine, velstrukturerede tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Oksekød, gris, lam, vildt og fjerkræ.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Anbefales for at lade vinens nuancer folde sig ud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eChâteau de Gironville\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2014\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBordeaux\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eHaut-Médoc\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eCru Bourgeois\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e13,5 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Château de Gironville Haut-Médoc 2014 er en klassisk Cru Bourgeois på Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot med 12 måneders fadlagring, heraf 40 % på nye fade.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  Vinen byder på brombær, solbær, jordbær, krydderier og fine fadnoter med saftig frugt, velstrukturerede tanniner og lang afslutning. Den passer godt til oksekød, lam, vildt, gris og fjerkræ.\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau De Gironville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410519253323,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Billedepavej_549cccea-c72b-4d97-846b-304c1b059b89.jpg?v=1770734288","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/chateau-de-gironville-2014","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}