{"product_id":"chianti-classico-docg-greve-in-chianti-2022","title":"Chianti Classico DOCG Greve in Chianti 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta Casenuove Chianti Classico 2021 er en struktureret og frisk rødvin fra Toscana, fremstillet på 90 % Sangiovese, 5 % Merlot og 5 % Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på mørk frugt med kirsebær og brombær samt fine strejf af krydderier og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er nuanceret og behageligt frisk med velafbalanceret syre og en god tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEftersmagen er tør og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra Tenuta Casenuoves vinmarker nær Panzano in Chianti og sorteres både i marken og igen i kælderen. Efter afstilkning og nænsom presning gæres mosten i cementtanke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres i 12 måneder, delvist på cement og delvist på store slavonske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta Casenuove ligger ved Panzano in Chianti og råder over 105 hektar, hvoraf omkring 30 hektar er beplantet med vin. Jordbunden består blandt andet af Galestro, en lokal blanding af skifer og ler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEjendommen blev i 2014 købt af Philippe Austruy, som siden har arbejdet med at videreudvikle vinproduktionen med respekt for områdets traditioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen passer godt til mørkt kød, lyst kød, charcuteri og milde oste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kirsebær, brombær, krydderier og vanilje.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Nuanceret og frisk med velafbalanceret syre og god tanninstruktur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Tør og vedholdende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Mørkt kød, lyst kød, charcuteri og milde oste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eTenuta Casenuove\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eChianti Classico\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eChianti Classico\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e90 % Sangiovese, 5 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e14,5 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Tenuta Casenuove Chianti Classico 2021 er en frisk og struktureret rødvin med kirsebær, brombær, krydderier og vanilje.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  Vinen lagres 12 måneder på cement og store slavonske egetræsfade og passer godt til mørkt og lyst kød, charcuteri og milde oste.\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Casenuove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59145197650251,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/CasenuoveChiantiClassicoGreveInChianti4_3f07ce6b-1060-4b5c-a431-764a7b36b019.jpg?v=1793907514","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/chianti-classico-docg-greve-in-chianti-2022","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}