Churchill Graham Reserve Port - 20cl

Ved Churchill-Graham
59,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Oste - kraftige
Desserter - meget søde
Land Portugal Område Porto
Underområde - Type/Farve Hedvin Årgang -
Proptype Kork Alkohol 20% Flaskestørrelse 20 cl
Drue Touriga Nacional Serveringsforslag Oste - kraftige
Desserter - meget søde

Portvinstypen Reserve Port gik indtil 2002 under betegnelsen Vintage Character. Vinen er sammenstukket af 3-5 år gamle portvine, som giver en mørk og kraftfuld vin. Churchill’s Reserve Port fremstilles af druer fra ”Grade A” vinmarker. Ungdommelig, frugtmættet og velafbalanceret, men alligevel med den rygrad og struktur, der kun fås fra topdruer fra den øvre Douro-dal. Churchill-Grahams Reserve Port fremstår nærmest blæksort i glasset. Duften er mættet med fed, ung bærfrugt. Smagen er rig på en sødmefulde noter af solbær og blåbær, som ydes flot modspil af en perfekt dimensioneret tannin. En ”all-round” portvin på meget højt niveau. 

“Winery of the Year 2012” i Wine & Spirits Magazine 

Johnny Graham og Caroline Churchill
Portvinshuset Churchill-Graham blev grundlagt af Johnny Graham i 1981. Hvis grundlæggerens efternavn virker bekendt, er det nok fordi han kommer fra en af de vigtigste familier i Porto, de oprindelige ejere af det kæmpestore portvinshus, Graham’s Port, som solgte deres vingård til Symington-koncernen i 1970. Grahams-navnet var dermed allerede optaget, så hustruen, Caroline Churchill, lagde efternavn til den første del af vingårdens navn.

Lyden af skridt
Johnny Graham vidste præcis hvad han ville; han ville fremstille de bedst mulige og så naturlige portvine som overhovedet muligt. Mange portvinshuse har indført robotter i både markernes pleje og vinificeringen, fordi det er billigere og nemmere, men Johnny Graham ville det stik modsatte. Vinstokkene på hans marker skal kende lyden af hans skridt, og han vil sætte sit helt personlige fodaftryk på druerne, når de skal presses!

Udelukkende klasse A-vinmarker
Johnny Graham anvender udelukkende druer af egen avl, og hans tre marker (Quinta da Gricha, Rio og Perdriz) er alle klasse A, den højeste klassificering, en vinmark i Porto kan opnå. Der er ingen andre portvinshuse, der udelukkende anvender druer fra klasse A-marker. Takket være druernes fornemme oprindelse, er alle Churchill-Grahams vine kendetegnet ved en formidabel intensitet og aromatisk renhed.

Reserve Port
Portvinstypen Reserve Port gik indtil 2002 under betegnelsen Vintage Character. Vinen er sammenstukket af 3-5 år gamle portvine, som giver en mørk og kraftfuld vin. Churchill-Grahams Reserve Port fremstår nærmest blæksort i glasset. Duften er mættet med fed, ung bærfrugt. Smagen er rig på en sødmefulde noter af solbær og blåbær, som ydes flot modspil af en perfekt dimensioneret tannin. En ”all-round” portvin på meget højt niveau.
Nyd vinen af rummelige portvinsglas eller tulipanformede hvidvinsglas, gerne som ledsager til et godt ostebord.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.