Heartland Directors Cut Cabernet Sauvignon 2016

Ved Ben Glaetzer Winery
199,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Mørkt kød
Oste - kraftige
Vildt
Land Australien
Område Langhorne Creek
Underområde - Type/Farve Rødvin Årgang 2016
Proptype Kork Alkohol 14,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Cabernet Sauvignon Serveringsforslag Mørkt kød
Oste - kraftige
Vildt
Director's Cut er de kraftigste og mest udtryksfulde vine fra Langhorne Creek. Duften er en eksplosion af intens bærfrugt, med solbær og modne kirsebær. Smagen er et sandt powerhouse med lag på lag af nuancer af frugt, spice og et køligt strejf af mint. Et brag af en Cabernet!

Ben Glaetzer - vinmager som 14-årig og Parkers australske favorit
Ben Glaetzer blev bogstavelig talt født til at være vinmager. Hans far er Colin Glaetzer, Barossa Valleys ”grand old man”. Når Bens legekammerater omdelte aviser for at få deres lommepenge, gik Ben til hånde i faderens vingård. Som 14 årig var Ben fuldbefaren som vinmager, selvom han ifølge myndighederne ikke måtte smage på vinen, før han fyldte 18 år (hvilket han naturligvis rettede sig efter…). Ben Glaetzer er den australier, som har scoret flest anmeldelser over 95 point i Robert Parkers The Wine Advocate. Opskriften på hans succes er ganske simpel; Høst et begrænset udbytte fra exceptionelt gamle vinstokke (op til 120 år), som vokser på de bedste marker. En nænsom vinifikation sikrer vinenes elegance og friskhed, selvom de er kolossalt koncentrerede.

Heartland og Glaetzer
Ben Glaetzer er udover Glaetzer Wines, involveret i Heartland Wines. Heartland projektet er han medejer af, og her fremstiller han "value-for-money" vine på druer fra forskellige områder i South Austalia. Vinene er intense og frugtdrevne, men uden at være marmelade eller sødlige. Superlækre "entry wines", der giver et indblik i Ben Glaetzers unikke vinmager talent.

Director's Cut Cabernet Sauvignon fra Heartland Winery
Director's Cut er de kraftigste og mest udtryksfulde vine fra Langhorne Creek. Druerne som er fra Heartlands bedste parceller, heriblandt Wenzell, Jenkins og Licorice Block, høstes i nattens kølighed for at bevare friskheden. Under gæringen benytter Ben "pigeage", hvor bærmen mekanisk stødes ned i den gærende most. Vinen lagres 14 måneder på nye "hogsheads" af fransk og amerikansk eg. Duften er en eksplosion af intens bærfrugt, med solbær og modne kirsebær. Smagen er et sandt powerhouse med lag på lag af nuancer af frugt, spice og et køligt strejf af mint. Et brag af en Cabernet!

90 point, Jyllands-Posten: "Saftig, sødmefuld med masser af solbær, ubetinget australsk og rig, men absolut balanceret også."

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.