Domaine du Bon Remède Vieilles Vignes 2017 14,5%

Ved Domaine du Bon Remède
Udsolgt
109,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til

Kraftigt oksekød
Lam 
Andesteg.

Land Frankrig Område Rhône
Underområde Ventoux Type/Farve Rødvin Årgang 2017
Proptype Kork Alkohol 14,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue


80%Grenache 15% Syrah
5% Carignan

Serveringsforslag Lammekølle, Oksefilet, Dyreryg, Andesteg

Mont Ventoux
Domaine du Bon Remède ligger for foden af Mont Ventoux. Hvis bjergets navn klinger bekendt, er det måske fordi bjerget ofte lægger skråninger og hårnålesving til en af de barskeste Tour de France-etaper. Domænet har i tre generationer været ledet Familien Delay, og i dag er det Frédéric og Lucile, som varetager ejendommens drift.

Sydvendte skråninger med gamle vinstokke
Det lille slot råder over i alt 15 hektar vinmarker, som alle vender stik syd. Vinstokkenes gennemsnitsalder er høj – hen ved 50 år – og dyrkningen foregår efter økologiske retningslinjer. Markerne er overvejende beplantet med Syrah, Grenache og Carignan. Vinene fra Domaine du Bon Remède er bemærkelsesværdigt koncentrerede.

Vieilles Vignes
Vieilles Vignes sammensættes af 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Carignan fra ældgamle, krogede vinstokke. Vinstokkene yder en meget koncentreret vin med en markant struktur og stor aromatisk rigdom. Vinen fadlagres på gamle fade, som udelukkende afrunder vinens struktur, uden at tilføre uønskede vaniljearomaer, som kunne tilsløre vinens spektakulære bærfrugt.

Eksplosiv vin med lagringspotentiale
I glasset fremstår vinen flot mørk. Duften byder på koncentreret rød bærfrugt og noter af grafit, trøffel og skovbund. Smagen er en eksplosion af intens bærfrugt, som afbalanceres flot af en solid, moden tannin, som gør vinen harmonisk og sikrer den et godt lagringspotentiale. Nyd vinen af rummelige glas op til otte år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med kraftigt oksekød, lam eller andesteg.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.