{"product_id":"domaine-jacques-prieur-volnay-premier-cru-2019","title":"Domaine Jacques Prieur Volnay Premier Cru 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jacques Prieur Volnay Premier Cru 2019 er en struktureret og elegant rød Bourgogne fremstillet på Pinot Noir. Druerne kommer fra en 0,59 hektar stor parcel med gamle vinstokke, hvoraf nogle blev plantet i midten af 1930’erne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød. Duften er blød, forførende og charmerende med modne røde frugter, som gradvist folder sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig, seriøs og kompakt med betydelig struktur og tæthed. Den modne frugt kombineres med et fast og koncentreret udtryk, som giver vinen gode muligheder for videre udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i 17 måneder på egetræsfade, hvoraf 30 % er nye. Fadlagringen bidrager med yderligere kompleksitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jacques Prieur blev grundlagt i 1868 og har hjemme i Meursault. Domaine'et råder over 21 hektar vinmarker fordelt på 11 hektar Pinot Noir og 10 hektar Chardonnay med parceller i både Côte de Beaune og Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen omfatter ni Grand Cru-marker, fjorten Premier Cru-marker og tre monopol-marker. Domaine'et arbejder efter principperne for \"viticulture raisonnée\", mens vinifikationen ledes af ønolog Nadine Gublin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen passer godt til oksekød, lam, vildt, gris og ost. Den kan nydes nu for sin ungdommelige frugt eller lagres videre for større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blød og forførende med modne røde frugter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig, seriøs og kompakt med markant struktur, tæthed og koncentreret frugt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Oksekød, lam, vildt, gris og ost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu eller lagres videre for større kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolnay Premier Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremier Cru\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jacques Prieur Volnay Premier Cru 2019 er en struktureret Pinot Noir fra gamle vinstokke med 17 måneders fadlagring, heraf 30 % på nye fade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på modne røde frugter med koncentreret smag, flot tæthed og markant struktur. Den passer godt til oksekød, lam, vildt, gris og ost.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58941870014795,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/JPVolnay4.png?v=1792669039","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/domaine-jacques-prieur-volnay-premier-cru-2019","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}