Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb 2016

Ved Weingut Knab
119,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Apéritif
Salater
Kylling
Kalkun
Land Tyskland Område Baden
Underområde Kaiserstuhl Type/Farve Hvidvin Årgang 2016
Proptype Skruelåg Alkohol 11,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Muskat/Muscato Serveringsforslag

Apéritif
Salater
Kylling
Kalkun

”Spitze Spätburgunder mit mehr”
Weingut Knab har hjemsted i middelalderbyen Endingen, som ligger på den nordøstlige flanke af den legendariske, udslukte vulkan, Kaiserstuhl, i Baden. Kaiserstuhl er et af Tysklands mest berømmede områder til vindyrkning. De forvitrede vulkanske sten og kalkholdige aflejringer af loess giver saftige vine med udpræget mineralitet. Der dyrkes en bred variation af druesorter, men især Pinot-druerne stortrives, og Spätburgunder, Weissburgunder og Grauburgunder høster stor anerkendelse i ind- og udland.

Kvalitet og nænsomhed i mark og kælder
Thomas og Regina Rinker overtog Weingut Knab i 1994. Siden 2015 har sønnen, Johannes, deltaget i den daglige drift efter ønologi-studier i Geisenheim og praktikophold under fjerne himmelstrøg. Familien plejer vinmarkerne med nænsom hånd og høster med lavt udbytte for at fremme vinenes kvalitet og koncentration. Hjemme på vingården er kælderen indrettet til moderne vinfremstilling med temperaturstyret gæring i rustfri ståltanke. Alt efter druesort og ønsket stil modnes vinen efterfølgende på enten rustfri ståltanke, nye barriques eller 60 år gamle, ovale egetræsfade. 

Muskateller
En livlig vin med fine noter af muskat. En særdeles forfriskende og let sommervin. Fremragende som apéritif.

★★★★★, Mads Jordansen på Winelab.dk: "Eksotisk duft af litchi og lidt appelsinblomst. Delikat og charmerende. Fyldig og blød struktur med orangeskal, grapefrugt og en fin afdæmpet sødme. Det er en enestående vin, som er ekstremt anvendelig. En særdeles vellykket Muskateller (Muscat). Sublim vin til retter med appelsin og litchi."

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.