Franciacorta NV Cuvée Royale - Lombardiet - Antinori

Ved Østerbro Vin & Spiritus
229,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Efter 15 år i Franciacorta besluttede Antinori, at det var tiden til at føje historie og tradition sammen med det exceptionelle terroir i Franciacorta. Resultatet er Marchese Antinori Cuvée Royale, som imponerer med en intens aroma af hvide ferskner og pære krydret med noter af ristet brød, mandler og abrikos. Smagen er forfriskende med en flot mundrensende friskhed. Server Cuvée Royale som velkomst, til lette fiskeretter eller skaldyr.

Franciacorta - Italiens "Champagne" distrikt
Franciacorta området i Lombardiet producerer Italiens bedste mousserende vine. Området fik sin DOC i 1967 og blev opgraderet til DOCG status i 1995. I alt 20 byer har retten til at fremstille Franciacorta, alle med mineralrige, veldrænede jorde med en blanding af kalkholdige sten og sand placeret på en undergrund af limsten. DOCG området omfatter 2.200 hektar. De tilladte druesorter er Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.

Tenuta Montenisa - Antionris Franciacorta ejendom
Efter et besøg i Champagnedistriktet fremstillede Piero Antinoris bedstefar sin første mousserende vin i 1905. Omkring 1914 køber det Italienske hof regelmæssigt Antinoris Mousserende vin, der opnår retten til navnet Cuvée Royale. I 1999 valgte Antinori familien at flytte al produktion af mousserende vine til Franciacorta området, der sammen med Trentino fremstiller Italiens bedste. Antinoris ejendom, Tenuta Montenisa, er beliggende syd for søen Iseo, i hvad Antinori familen anser for at være det bedste område i regionen. Ejendommen består af 60 hektar vinmarker tilplantet med Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.

Cuvée Royale Brut, Franciacorta DOCG
Efter 15 år i Franciacorta besluttede Antinori, at det var tiden til at føje historie og tradition sammen med det exceptionelle terroir i Franciacorta. Resultatet er Marchese Antinori Cuvée Royale. Druesammensætningen er Chardonnay, Pinot Bianco og en lille andel Pinot Noir. Vinen fremstilles efter ”Méthode Champenoise” – i Italien kaldet ”Metodo Classico”. Gæringen af mosten foregår på ståltanke og på eg. Anden gæringen, der skaber boblerne, foregår i flasken, hvor vinen forbliver i kontakt med bundfaldet i minimum 30 måneder i kældrene, for at øge rigdom og kompleksitet. Efter vinen er degorceret hviler den i yderligere 3 måneder i kældrene. Nyd den smukke gyldne farve, og den fine, vedvarende mousse. Vinen har intens aroma af hvide ferskner og pære krydret med noter af ristet brød, mandler og abrikos. Smagen er forfriskende med en flot mundrensende friskhed. Server Cuvée Royale som velkomst, til lette fiskeretter eller skaldyr.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.