{"product_id":"gruner-veltliner-smaragd-ried-kreuzberg-2023","title":"Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeingut Josef Fischer Grüner Veltliner Kreuzberg Smaragd er en kraftfuld og koncentreret hvidvin fra Wachau. Vinen fremstilles på Grüner Veltliner og kombinerer moden gul frugt, vilde urter og eksotiske nuancer med en saftig struktur, elegant balance og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er intens og aromatisk med vilde urter og moden gul frugt. Hertil kommer subtile noter af mango og ananas, som tilfører et eksotisk præg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er tæt, kraftfuld og saftig med flot koncentration og en elegant balance. Den modne frugt ledsages af friskhed og struktur, mens eftersmagen er lang og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra Ried Kreuzberg, en halvcirkelformet vinmark med både øst- og vestvendte eksponeringer. De store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til druernes balance og aromatiske udvikling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinstokkene er mellem 35 og 70 år gamle og vokser primært i jordbund præget af forvitret sten og amfibolit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGæringen starter spontant i rustfri ståltanke og varer cirka to måneder. Herefter lagres vinen på bærmen og tappes i september året efter høsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeingut Josef Fischer kan føres tilbage til 1898 og drives i dag af Josef Fischer og familien. Vingården råder over 11,5 hektar vinmarker på stejle skråninger langs Donau og arbejder med bæredygtige og biodynamiske metoder samt minimal indgriben i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaragd repræsenterer den mest koncentrerede stil blandt Wachaus klassifikationer og forbindes med høj druemodenhed, intensitet og stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen passer særligt godt til grillet fisk samt lettere retter med lam og kalvekød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Vilde urter, moden gul frugt, mango og ananas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tæt, kraftfuld og saftig med flot koncentration og elegant balance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og vedvarende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Grillet fisk samt lettere retter med lam og kalvekød.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eWeingut Josef Fischer\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGrüner Veltliner Kreuzberg Smaragd\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eØstrig\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eNiederösterreich\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eWachau\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eSmaragd\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGrüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e13 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Weingut Josef Fischer Grüner Veltliner Kreuzberg Smaragd er en koncentreret hvidvin fra Wachau med druer fra 35–70 år gamle vinstokke på Ried Kreuzberg.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  Vinen byder på vilde urter, moden gul frugt, mango og ananas med saftig fylde, elegant balance og lang eftersmag. Den passer særligt godt til grillet fisk, lam og kalvekød.\n\u003c\/div\u003e","brand":"Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58852948377931,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/JFKreuzberg4.jpg?v=1792082469","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/gruner-veltliner-smaragd-ried-kreuzberg-2023","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}