{"product_id":"in-pectore-barbera-d-asti-docg-2022","title":"In Pectore Barbera d’Asti DOCG 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Barbera Superiore 2022 fra Tenuta Garetto er en fyldig og karakterfuld italiensk rødvin fremstillet på Barbera. Druerne vinificeres i rustfri ståltanke og betonbeholdere med fokus på at bevare druens frugtige karakter og samtidig skabe struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen hovedsageligt på små fade og modner i 18 måneder på barrique, inden den tappes på flaske. Herefter får vinen yderligere nogle måneders flaskemodning, så struktur, frugt og fadpræg får tid til at samle sig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er intens med friske noter af røde frugter som ribs og hindbær. Hertil kommer florale toner af hibiscus samt krydrede nuancer af pink peber og tørret enebær, som tilfører kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen passer godt til antipasti og retter med gris, hvor Barberas frugtige udtryk og struktur får et naturligt modspil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenuta Garetto blev overtaget af Gagliardo-familien i 2017 og ligger i Agliano Terme, et område med en stærk tradition for Barbera og beliggende i hjertet af Nizza DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVingården råder både over gamle vinstokke plantet mellem 1935 og 1950 og nyere vinmarker. Vinificeringen foregår i kælderen umiddelbart ved siden af vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAgliano Terme ligger i Monferrato Astigiano og har længe været kendt som “landsbyen Barbera”. Områdets sandede mergeljord bidrager til vine med struktur, karakter og potentiale for lang udvikling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Ribs og hindbær med florale noter af hibiscus samt pink peber og tørret enebær.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og struktureret med frisk rød frugt og krydrede nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Antipasti og gris.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eTenuta Garetto\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAgliano Terme\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBarbera Superiore\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e14,5 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBarbera Superiore 2022 fra Tenuta Garetto er en fyldig italiensk rødvin på Barbera, lagret 18 måneder på barrique og efterfølgende modnet yderligere på flaske. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på ribs, hindbær, hibiscus, pink peber og tørret enebær med en struktureret og krydret stil. Den passer godt til antipasti og retter med gris.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Tenuta Garetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58447994290507,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Billedepavej_549cccea-c72b-4d97-846b-304c1b059b89.jpg?v=1770734288","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/in-pectore-barbera-d-asti-docg-2022","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}