Les Collines de Laure Blanc 2015

Ved Vins Jean-Luc Colombo
109,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Apéritif
Fisk - lys
Grøntsagsretter
Land Frankrig Område Rhône
Underområde- Type/Farve Hvidvin Årgang 2015
Proptype Kork Alkohol 13% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Sauvignon Blanc
Muscat
Viognier
Rolle
Serveringsforslag Apéritif
Fisk - lys
Grøntsagsretter
Les Collines de Laure BLANC – IGP Méditerranée
Hvor den røde Les Collines de Laure (Laures skråninger) blev skabt til Laure af Laures forældre, da hun endnu var en lille pige, er den hvide skabt af Laure til hendes forældre. Og inspireret af forældrenes historie, har Laure valgt at skabe et møde mellem Rhône og Provence og sammensætte vinen af druer fra de bedste marker i de to regioner. Druerne er 50% Rolle (Vermentino), 35% Viognier, 10% Sauvignon og 5% Muscat.
Resultatet er en delikat hvidvin med aromaer af fennikel, hvid fersken og pære i glasset. Smagen er frisk og struktureret med en dejlig og overraskende lang eftersmag.
Les Collines de Laure Blanc er ideel som aperitif, men også en fantastisk ledsager til lette retter som f.eks. pizza og asparges omelet.

Vins Jean-Luc Colombo - A FAMILY STORY
”Min passion er at skabe vine, som giver mennesker fornøjelse. Jeg ønsker, at hvert glas er som en sang, der lovpriser de enkle og vigtige ting i livet:  at passe på naturen, at nyde mad og at dele med andre…”
Anne og Jean-Luc Colombo er begge ønologer med en fortid i gastronomien, og det løber som en rød tråd igennem ALT de skaber. I 2010 tilsluttede Laure Colombo sig familiefirmaet efter en ønologuddannelse og masser af erfaring fra resten af verden.
Jean-Luc & Anne kastede deres kærlighed og entusiasme på Cornas for mere end 30 år siden og mener, at det er her i granitten Syrah kommer allerbedst til udtryk. Og det gøres det i pagt med naturen, for her bruges ikke pesticider, kunstgødning eller andet ”unaturligt”, hvilket sikrer, at insekter, dyr og vinstokke sameksisterer og trives. Colombo familien er stærkt forbundet med bier (Les Abeilles) og har skabt JLC Bee Helpful programmet, som støtter den franske organisation L’Arbre aux Abeilles, hvis opgave det er, at beskytte den brune bi, som er indfødt i Rhône, og som både er vigtig for vinavlen og en truet art.

Wine Advocate; “Jean Luc Colombo’s family estate now has daughter Laure Colombo at helm and the wines continue to go from strength, with classic characters that always offer pure, clean fruit.
In addition to the Cornas releases, the estate releases several high-quality whites from throughout the south of France, as well as an excellent Côtes du Rhône and Saint Joseph red.”

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.