Maison Louis Jadot Puligny-Montrachet 2018 13%

Ved Maison Louis Jadot
629,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Moden Comté-ost, Skalddyr Vildt-patéer. Land Frankrig Område Bourgogne
Underområde Côte de Beaune Type/Farve Hvidvin
Årgang 2018
Proptype Kork Alkohol 13% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Chardonnay Serveringsforslag

Moden Comté-ost, Skalddyr Vildt-patéer.

Utrolig delikat Chardonnay fra Puligny-Montrachet med finesse og kompleksitet, smuk subtil syre og flotte aromaer af mandler, eksotiske frugter og hvide blomster.

Puligny-Montrachet, der ligger syd for Meursault og nord for Chassagne-Montrachet, deler med Chassagne nogle af de største vingårde for hvidvinsproduktion i verden. Vinmarkerne ligger omkring Puligny på østvendte bakker op til 390 meter over havoverfladen. Her vokser Chardonnay-druen som den eneste i de ler- og kalkholdige jorde.

Puligny Montrachet vinificeres og lagrer herefter 12-14 år i egefade. Vinene herfra er kendetegnet ved større dybde og fasthed end vinene fra Meursault, og ved en langt større finesse end vinene fra Chassagne. Med denne dejlige Chardonnay får du en vin med områdets helt særlige karakteristika med aromaer af mandler, eksotiske frugter, rav og hvide blomster og en smuk subtil syre. En utrolig delikat vin med finesse og kompleksitet, der ideelt ledsager moden Comté-ost, skalddyr og vildt-patéer.

Maison Louis Jadot

Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.