Malacuera Crianza 2014
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Passer til |
Mørkt kød Oste - kraftige Vildt |
Land | Spanien | Område | Ribera del Duero |
| Underområde | - | Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2014 |
| Proptype | Kork | Alkohol | 14,5% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | 100% Tempranillo |
Serveringsforslag |
Mørkt kød Oste - kraftige Vildt |
Tempranillo stortrives i barske Ribera del Duero
Ribera del Duero ligger på det spanske højlandsplateau, La Meseta, som er kendetegnet ved et barskt og knastørt fastlandsklima. Sommerdagene er bagende hede og nætterne ganske kølige (fordi man er oppe i højderne), og nedbør hører til sjældenhederne. Jordbunden er mager og tvinger vinstokkene til at søge langt ned i undergrunden efter næringsstoffer. Sådanne vækstbetingelser stiller skrappe krav til den dyrkede druesort, og de krav opfylder Tempranilloen, der er en af verdens mest hårdføre druesorter. Druens signaturduft af intens rød bærfrugt kan nemt detekteres i stort set alle spanske topvine, og det er som om, den yder bedre og bedre resultater, desto mere barske og golde omgivelser, den dyrkes i.
Vinbanditter fra Bodegas Malacuera
Bodegas Malacuera ligger i Castrillo de Duero tæt på Valladolid i den vestlige del af Ribera del Duero. Bodegaen blev grundlagt af tre gode venner, Carlos, Cesar og David, som i 25 år fremstillede vin udelukkende til eget forbrug i underjordiske vinkældre fra det 17. århundrede. I 2013 allierede de sig med vinmager Álgel Luis Margüello og lancerede D.O. Ribera del Duero til det brede publikum.
Syndig og seriøs Tempranillo
Vingården producerer sine vine med udvalgte druer fra gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år. Vennernes filosofi er at turde være anderledes og en smule frække, men med respekt for traditionerne. Bodega Malacuera fremstiller moderne Tempranillo med et tvist og masser af storytelling på etiketten ud fra devisen: ”Vores vine er frække og slyngelagtige. Den helt rigtige måde at synde på!”. Festlige vinproducenter kan sagtens lave seriøse vine. Vinen er djævelsk god!
Malacuera Crianza
Vinen er fra håndhøstede druer fra vinstokke, som er 30 – 40 år. Den har lagret på amerikanske fade i 14 måneder. Det resulterer i en flot, kirsebærrød farve med violette toner. Bouquet’en byder på kirsebær og krydderier, som fortsætter i smagen, der er fyldig, rund og omsluttet af silkeagtige tanniner.
91 point, DinVinGuide: "Røde bær i næsen, pæn intensitet og en velbalanceret vin med saftig frugt. Pæn afslutning."
