Marchese Antinori - Blanc de Blancs

Ved Østerbro Vin & Spiritus
Udsolgt
199,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Nyd den smukke lysgyldne farve, og den fine, vedvarende mousse. Vinen har intens aroma af hvide ferskner og pære krydret med noter af ristet brød, og mandel. Smagen er forfriskende med en flot mundrensende friskhed. Server Cuvée Royale som velkomst eller til de fineste retter med lys fisk eller skaldyr.

Franciacorta - Italiens "Champagne" distrikt
Franciacorta området i Lombardiet producerer Italiens bedste mousserende vine. Området fik sin DOC i 1967 og blev opgraderet til DOCG status i 1995. I alt 20 byer har retten til at fremstille Franciacorta, alle med mineralrige, veldrænede jorde med en blanding af kalkholdige sten og sand placeret på en undergrund af limsten. DOCG området omfatter 2.200 hektar. De tilladte druesorter er Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.

Tenuta Montenisa - Antionris Franciacorta ejendom
Efter et besøg i Champagnedistriktet fremstillede Piero Antinoris bedstefar sin første mousserende vin i 1905. Omkring 1914 køber det Italienske hof regelmæssigt Antinoris Mousserende vin, der opnår retten til navnet Cuvée Royale. I 1999 valgte Antinori familien at flytte al produktion af mousserende vine til Franciacorta området, der sammen med Trentino fremstiller Italiens bedste. Antinoris ejendom, Tenuta Montenisa, er beliggende syd for søen Iseo, i hvad Antinori familen anser for at være det bedste område i regionen. Ejendommen består af 60 hektar vinmarker tilplantet med Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco.

Marchese Antinori Blanc de Blancs, Franciacorta DOCG
Efter 15 år i Franciacorta besluttede Antinori, at det var tiden til at føje historie og tradition sammen med det exceptionelle terroir i Franciacorta. Marchese Antinori Blanc de Blancs fremstilles af Chardonnay med en lille andel Pinot Bianco. Vinen fremstilles efter ”Méthode Champenoise” – i Italien kaldet ”Metodo Classico”. Gæringen af mosten foregår på ståltanke og på eg. Andengæringen, der skaber boblerne, foregår i flasken. Den unge vin lagres efterfølgende i kontakt med bundfaldet i minimum 24 måneder, for at øge rigdom og kompleksitet. Efter vinen er degorceret hviler den i yderligere 3 måneder i kældrene. Nyd den smukke lysgyldne farve, og den fine, vedvarende mousse. Vinen har intens aroma af hvide ferskner og pære krydret med noter af ristet brød, og mandel. Smagen er forfriskende med en flot mundrensende friskhed. Server Cuvée Royale som velkomst eller til de fineste retter med lys fisk eller skaldyr.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.