Minume Junmai Daiginjo 16,5% 72cl

Ved Sawanotsuru
399,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os

Denne sake Minume Junmai Daiginjo er god til al japansk mad, men kan også sagtens serveres til europæisk mad. Kan man lide en australsk chardonnay vil denne sake ikke være noget dårligt valg. En rigtig god Junmai Daiginjo med en dejlig aroma uden at blive for meget.

Bryggeri: Sawanotsuru / Kobe
Produktnavn: Minume Junmai Daiginjo

Awards: IWC 2017 Net Awards / Daiginjo division Silver Award / Monde Selection 2017 Best Gold Award    
Sake type: Junmai Daiginjo - lavet på Kimoto metoden = sjælden
Polering af ris: 45% - poleret 55% ned
Alkohol styrke: 16,5% 
Syrlighed: 1,4 % - middel
Udseende: Klar sake / melonskal

Næse:
Kold: 10°: korn (cereal) / melon / nøddeagtig / sødme / masser af frugt 
Varm: 45°: korn (cereal) / frugt / sødme / ris

Gane:
Kold 10°: frugt / tør / cremet / mineralsk / banan / pære / god mundfylde / Sødme / Folk som kan lide australsk chardonnay vil kunne lide denne sake
Varm 45°: tør (karakuchi) / meget frugt / mild / god mundfylde / kort levetid i munden / pære / melon / bitter

Servering: Serveres bedst i stuetemperatur, men ellers køleskabskold 10-15° eller varm (Atsukan) 40-45°
Forslag til retter: Al japansk mad, men vil også være god til europæisk mad!
Vurdering: En rigtig god Junmai Daiginjo / dejlig aroma uden at blive for meget

Ved opbevaring, så undgå direkte sollys og vær opmærksom på, at den bør drikkes kort tid efter åbningen.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.