{"product_id":"no-1-pey-blanc","title":"No 1 Pey Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. 1 Rosé 2025 fra Domaine Pey Blanc er husets topvin og en elegant rosé fra Aix-en-Provence i Sydfrankrig. Vinen fremstilles på Grenache fra gamle vinstokke suppleret med en mindre mængde Cinsault og har et friskt, frugtigt og raffineret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne høstes om natten, så de ankommer til vineriet ved så lav en temperatur som muligt. Herefter køles de ned omkring frysepunktet i et par dage, inden fermenteringen langsomt sættes i gang. Denne proces bidrager til at bevare friskheden og skabe vinens cremede og læskende frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er elegant med fine aromaer af hvide blomster og citrus. I smagen kommer noter af fersken og citrus frem i en frisk, delikat og harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen serveres bedst ved 8–10 °C og er velegnet som aperitif samt til salater, fisk, skaldyr og små lette serveringer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Pey Blanc er et familiedrevet vinhus i Aix-en-Provence, hvor familien har produceret vin siden 1930. I 2004 overtog Gabriel driften af ejendommens 25 hektar vinmarker og videreførte arbejdet med fokus på vinmarkernes terroir og en praktisk, hensynsfuld tilgang til dyrkningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vinmarkerne anvendes kun organisk gødning. Domaine Pey Blanc producerer både rødvin, hvidvin og rosé, men er især kendt for sine rosévine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster og citrus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fin og elegant med fersken og citrus samt en frisk, cremet og læskende frugtkarakter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, delikat og harmonisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Aperitif, salater, fisk, skaldyr og små lette serveringer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDomaine Pey Blanc\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eNo. 1 Rosé\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAix-en-Provence\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eRosévin\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGrenache og Cinsault\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e12,5 %\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNo. 1 Rosé 2025 fra Domaine Pey Blanc er en elegant rosé fra Aix-en-Provence, fremstillet på Grenache fra gamle vinstokke og en mindre mængde Cinsault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på hvide blomster, citrus og fersken med en frisk og cremet frugtkarakter. Den passer flot som aperitif samt til salater, fisk og skaldyr.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Aspras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58485946220875,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Billedepavej_549cccea-c72b-4d97-846b-304c1b059b89.jpg?v=1770734288","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/no-1-pey-blanc","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}