{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaignots-1er-cru-2022","title":"Nuits Saint Georges Les Chaignots 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Chaignots” 2022 er en struktureret og elegant rød Bourgogne fremstillet på 100 % Pinot Noir. Vinmarkens jordbund af ler og kalksten bidrager til en karakterfuld vin med en flot balance mellem kraft, finesse og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en strålende, dyb granatrød farve. Duften åbner med sorte kirsebær og et strejf af mineralsk jordbundskarakter. Smagen er kraftfuld og velstruktureret, men samtidig elegant med en harmonisk kombination af frugt, krydderier og fine tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og afstilkes fuldstændigt inden en kølig præfermentering og efterfølgende alkoholisk gæring i temperaturkontrollerede kar. Under gæringen foretages pigeage to gange dagligt for at opnå en optimal ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30 % er nye. Efter en nænsom klaring tappes den på flaske uden filtrering for at bevare vinens aromaer, struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes nu, men har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste fire til seks år. Den passer særligt godt til oksekød, bøfgryde, vildt samt modne og cremede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Sorte kirsebær og et strejf af mineralsk jordbundskarakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Struktureret og kraftfuld, men samtidig elegant med frugt, krydderier og fine tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, harmonisk og vedvarende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Oksekød, bøfgryde, vildt samt modne og cremede oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu og udvikler sig smukt over de næste 4–6 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Chaignots”\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremier Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Chaignots” 2022 er en elegant og kraftfuld rød Bourgogne fremstillet på 100 % Pinot Noir fra en vinmark med ler- og kalkstensjord. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på sorte kirsebær, krydderier, mineralitet og fine tanniner samt en lang eftersmag. Den passer særligt godt til oksekød, vildt, bøfgryde og modne oste.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine René Tardy et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57974697328971,"sku":null,"price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/Rene_Tardy_Nuits_Saint_Georges_1cru_Les_Chaignots.jpg?v=1743608104","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/nuits-saint-georges-les-chaignots-1er-cru-2022","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}