Pine Ridge Vineyards - pioner i Napa Valley
Pine Ridge er grundlagt i 1978 af Gary Andrus, der havde en fast tro på Napa Valleys potentiale til at producere vine af samme statur og kvalitet som f.eks. de klassiske vine fra Bordeaux. Han tilplantede ejendommens første vinmark i Napa’s Stag's Leap område på en stejl, terrasseformet bjergskråning flankeret af en dramatisk bjergryg af fyrretræer (Pine Ridge). Gary plantede de klassiske Bordeaux druesorter -Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec og Petit Verdot - der trivedes og nu producerer vine af tårnhøj kvalitet, der skiller sig ud med deres "terroirpræg".
På jagt efter exceptionelle "terroirs"
I de følgende år fortsatte Gary Andrus med at lokalisere og tilplante vingårde af exceptionel kvalitet, og Pine Ridge Vineyards har i dag ca. 80 hektar fordelt på fem af de bedste Napa Valley appellationer - Stag's Leap District, Rutherford, Oakville, Carneros og Howell Mountain. Visonen for Pine Ridge er at fremstille klassisk proportionerede, udtryksfulde vine fra ejendommens marker i Napa Valley. Vine, der afspejler en klassisk "Old World" tilgang til vinfremstilling i kombination med bæredygtighed og innovation.
Erfaring og innovation
Mere end 30 års erfaring har bragt et dybt kendskab til det specifikke klima, jordbunden og vinstokkene i hver enkelt parcel - en viden der anvendes til at producere den optimale frugt og samtidig fremhæve hver enkelt parcels smage profil i vinene. Hver sæson bringer ny viden og forståelse, der anvendes til finjustere arbejdet både i vækstsæsonen og under fremstillingen af vinene.
Pine Ridge Chenin Blanc+Viognier
Amerikanske vinnydere kender nok bedst Pine Pidge Vineyards for deres største succes, Chenin Blanc + Viognier som er en unik vin med et aromatisk, balanceret aromatisk udtryk. De 80 % Chenin Blanc og de 20 % Viognier giver en forfriskende og ekspressiv vin med masser af spændende frugt. Synergien mellem de friske, sprøde og pæreagtige aromaer fra Chenin Blanc druen og Viognier druens intense og fyldige aromaer af kaprifolium er lige så åbenlys som den er genial. Chenin Blanc druerne kommer fra Clarksburg som er en lidt overset appellation og vinen er produceret med kun 11,7 % alkohol og er blandt de mest alsidige hvidvine. Prøv som aperitif, til lette fiskeretter, til forårets og sommerens salater. Og prøv også til asiatisk inspirerede menuer, inklusiv Sushi.
Pine Ridge Vineyards Chenin Blanc-Viognier 2020
Ved Pine Ridge
149,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Passer til |
aperitif, til lette fiskeretter, til forårets og sommerens salater Sushi |
Land | USA |
Område | Californien |
| Underområde | Clarksburg |
Type/Farve | Hvidvin |
Årgang | 2020 |
| Proptype | Kork | Alkohol | 11,7% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | CheninBlanc Viognier | Serveringsforslag |
aperitif, til lette fiskeretter, til forårets og sommerens salater Sushi |
Læs mere
