{"product_id":"pouilly-fuisse-la-grange-murger-2023","title":"Pouilly Fuissé La Grange Murger 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé \"La Grange Murger\" er en elegant og mineralsk hvid Bourgogne fremstillet på Chardonnay. Vinen kommer fra en lille enkeltparcel på 0,52 hektar og kombinerer citrus, hvid frugt og florale nuancer med levende syre og en cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften åbner friskt og præcist med grønne æbler, hvid fersken og citrus ledsaget af et diskret floralt præg af jasmin. En kølig, saltet og kalkpræget mineralitet tilfører yderligere dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og mineralsk med livlig syre og en glat, afrundet tekstur. Hvide blomster og citrus går igen på ganen og understøttes af vinens tydelige mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEftersmagen er ren og vedvarende med fine nuancer af honning og mandel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra La Grange Murger, en 0,52 hektar stor parcel med østvendte skråninger og ler- og kalkstensholdig jordbund. Chardonnay-vinstokkene blev plantet i 1970’erne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøsten foregår manuelt, og de hele klaser presses nænsomt. Mosten køles til cirka 8 °C inden en langsom gæring ved lav temperatur. Den malolaktiske gæring foregår naturligt på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres i 15 måneder, fordelt med 50 % på barriques og 50 % i rustfri ståltanke. Kombinationen bevarer vinens mineralitet og friskhed, samtidig med at fadlagringen bidrager med fylde og en cremet struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine du Roc des Boutires ligger i hjertet af Pouilly-Fuissé og råder over 4,2 hektar fordelt på 14 forskellige terroirs. Vinene fremstilles parcel for parcel med fokus på skånsom behandling og et tydeligt udtryk af de enkelte voksesteder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, hvid fersken, citrus, jasmin og en kølig, saltet mineralitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og mineralsk med livlig syre, citrus, hvide blomster og en glat tekstur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Ren og lang med fine nuancer af honning og mandel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDomaine du Roc des Boutires\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003ePouilly-Fuissé \"La Grange Murger\"\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e13 %\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé \"La Grange Murger\" er en mineralsk Chardonnay fra en 0,52 hektar stor enkeltparcel med vinstokke plantet i 1970’erne.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  Vinen byder på grønne æbler, hvid fersken, citrus og jasmin med livlig syre, cremet tekstur og en lang afslutning med honning og mandel.\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine du Roc de Boutires","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58854601720139,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/RBLaGrangeMurger4.jpg?v=1792082641","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/pouilly-fuisse-la-grange-murger-2023","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}