{"product_id":"quevedo-colheita-2010-37-5-cl","title":"Quevedo Colheita 2010 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne portvin fra Quevedo er fra årgang 2010 og fremstillet på de klassiske Douro-druer Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz og Tinta Cão. Vinen har en medium brunlig farve og kombinerer moden frugt med friskhed, fylde og en lang, elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen lange og meget våde vinter bidrog til at opbygge vigtige vandreserver i jorden, som vinstokkene kunne trække på under de meget varme dage i august. Efter gæringen blev vinen opbevaret i rustfri ståltanke for at bevare renhed og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfterfølgende blev vinen lagret på 550 liters fade af kastanjetræ. Fadlagringen har givet ekstra dybde og karakter og bidrager til vinens komplekse og modne udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften byder på fine aromaer af kirsebær og tørrede hindbær med diskrete noter af mandel. Smagen er både frisk og rig med en lang, vedvarende eftersmag, hvor frugten og de fadprægede nuancer mødes på elegant vis. Vinen har 122 g\/l restsukker og egner sig godt til dessert og ost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFamilien Quevedo har ejet vinmarker og vingård i generationer. Familien udbyggede i 1970'erne og 1980'erne deres gård, Quinta da Alegria, og i 1991 begyndte de at markedsføre vin under eget navn. Huset er fortsat familieejet og ligger i São João da Pesqueira i hjertet af Douro-dalen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom mange mindre vinavlere i Douro solgte familien oprindeligt deres druer til større porthuse. Quevedo leverede gennem årtier druer til Taylor Fladgate. I den varme årgang 1975 begyndte Oscar Quevedo Sr. selv at producere vin, og erfaringen blev begyndelsen på familiens udvikling som selvstændig producent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 1983 købte familien Quinta Vale D’Agodinho, som i dag er en af deres vigtigste ejendomme. Fra 1991 blev produktionen under eget navn udbygget med et nyt vineri og senere yderligere kælderfaciliteter. Familien høster i dag druer fra mere end 100 hektar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClaudia Quevedo, der blev færdiguddannet som ønolog i 1999, overtog ansvaret for produktionen af familiens bord- og portvine, mens Oscar Quevedo Jr. senere blev en central del af familiens internationale arbejde. Druerne høstes manuelt i små kasser i de kølige morgentimer og bliver efter afstilkning traditionelt fodtrådt i granitkar, de såkaldte lagares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kirsebær og tørrede hindbær med diskrete noter af mandel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og rig med moden frugt, dybde og en elegant fadpræget karakter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, vedvarende og elegant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Dessert og ost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n  \u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003ePorto Quevedo\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2010\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDouro\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003ePortvin\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz og Tinta Cão\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e21 %\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e37,5 cl.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEn portvin fra Quevedo i Douro fra årgang 2010, fremstillet på fem klassiske portugisiske druesorter og lagret på 550 liters kastanjefade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen har noter af kirsebær, tørrede hindbær og mandel samt en frisk, rig og lang smag. Den egner sig særligt godt til dessert og ost.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58132956643659,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0031\/0152\/4034\/files\/QuevedoColheita20102.png?v=1786787241","url":"https:\/\/osterbrovin.dk\/products\/quevedo-colheita-2010-37-5-cl","provider":"Østerbro Vin \u0026 Spiritus ApS","version":"1.0","type":"link"}