Vermentino 2015 DOC

Ved Tenuta Guado al Tasso
159,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til Apéritif
Skaldyr
Fisk - lys
Grøntsagsretter
Land Italien Område Toscana
Underområde Bolgheri Type/Farve Hvidvin Årgang 2015
Proptype Kork Alkohol 12% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Vermentino Serveringsforslag Apéritif
Skaldyr
Fisk - lys
Grøntsagsretter

Vermentino fra Guado al Tasso fortryller med en duft, der er vidunderligt mineralsk, blomsteragtig og har det citrus præg, der er typisk for Bolgheri. Smagen er frisk og sprød og har god længde og eftersmag. En vin for dem, der sætter pris på en lokal drue med stor personlighed.
Server Vermentino til fisk, antipasti, frokostretter eller apéritif. Prøv også Vermentino til Sushi – det er i Japan den mest solgte Antinori-vin på de bedste Sushirestauranter…!

Bolgheri - topvine fra Italiens vinelite
Bolgheri vinene produceres i kommunen Castagneto Carducci i provinsen Livorno i Toscana. Områdets vine fik deres internationale gennembrud i 1974, da en 6 år gammel vin fra området vandt en smagning over en række af de bedste vine fra Bordeaux. Kvalitetspotentialet i Bolgheri er enormt, og det understreges af, at området i dag rummer hele Italiens elite af vinmagere.

Tenuta Guado al Tasso - toppen af Bolgheri
Oprindeligt tilhørte Tenute Guado al Tasso della Gheradesca familien, hvis rødder i regionen går mere end 1.200 år tilbage. I 1930'erne tilfaldt ejendommen Carlotta della Gherardesca Antinori, som er Marchese Piero Antinoris moder. Tenuta Guado al Tasso er på 1.000 hektar, hvoraf de 300 hektar er beplantet med vinmarker. Vinmarkerne befinder sig i centrum af det såkaldte "Bolgheri amfiteater", der består af rullende bjergskråninger, der omgiver et fantastisk plateau, som skråner blidt mod havet og skaber et mikroklima med unikke egenskaber. Markerne er tilplantet med både Vermentino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot.

Vermentino Bolgheri DOC
En del af jorden på Guado al Tasso er meget sandholdig og særdeles velegnet til både rosé og hvidvin, sidstnævnte fremstillet på den fremragende Vermentino drue. Under høsten gennemgås parcellerne flere gange, for at sikre druer med optimal modenhed, og små differencer i den aromatiske profil. I kældrene afstilkes druerne, hvorefter de presses blidt i pneumatiske presser. Mosten nedkøles og klares ved naturlig bundfældning, hvorefter gæringen finder sted, parti for parti. De forskellige partier evalueres og gennemgår en striks udvælgelse, så den færdige vin opnår den perfekte balacence mellem aromaer, rigdom og den friskhed og sprødhed, der er Vermentinos trumfkort.

Læs mere

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.