Når man tænker på vin, forestiller de fleste sig måske druer som hovedingrediensen. Men i Danmark har vi en dyb kærlighed og respekt for frugtvin, som kan laves på alt fra bær til æbler, og hver frugttype bringer sin egen unikke smag og karakter til vinen. Det er en spændende og mangfoldig verden, som byder på overraskelser for selv den mest erfarne vinkender.
Danmark, med sit tempererede klima og frodige landskab, har altid været rigt på frugt. Historisk set har vi udnyttet dette ved at fermentere vores frugt for at lave vin. Denne tradition går mange generationer tilbage, hvor bønder og husmødre omdannede sæsonens høst til vin for at bevare frugtens smag hele året rundt. Det er ikke bare en produktionsmetode; det er en del af vores kulturelle arv, og den respekt og ærbødighed for processen er tydelig i hver flaske.
Dansk frugtvin er en kombination af traditionelt håndværk og moderne teknik. Vinproducenterne vælger omhyggeligt de bedste frugter, håndterer dem med omhu og anvender teknikker, der fremhæver frugtens naturlige smag og aroma. Dette er ikke masseproduceret vin - det er håndværk. Hver flaske fortæller en historie om dedikation, passion og kærlighed til det danske landskab.
Er du klar til at dykke ned i denne fascinerende verden af dansk frugtvin? I vores butik på Østerbro har vi samlet nogle af de bedste frugtvine fra hele landet. Fra solbærvine med dybe, rige toner til lys og forfriskende rabarber- eller hyldblomstvin - der er noget for enhver smag. Uanset om du er ny i frugtvinens verden eller søger efter en særlig flaske, kan vi hjælpe dig med at finde den perfekte match.
Denne Rose består af urter, som er fermenteret i en lage at hyldeblomstsaft, æblemost, hindbær og rosenblade. Smagen er aromatisk, floral, vinøs fr...
Vis alle detaljer
