Barolo DOCG 2016
Ved Achille Boroli
499,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Okse - Pizza - Pasta | ||||
| Land | Italien | Område | Piemonte | ||
| Underområde | Barolo | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2016 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | Nebbiolo | ||||
Om – 2016 Barolo Classico DOCG
Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance.
Vinen er lavet på 100% Nebbiolo.
Om Boroli
Boroli og Cascina La Brunella er ikke en af de historiske ejendomme i Barolo, som stolt kan berette om tidligere generationers slid og slæb i vinmarkerne og efterfølgende forvandling fra fattige vinbønder til velhavende vinmagere.
Tværtimod er der tale om en piemontesisk familie af iværksættere som i syd i har haft succes og tjent betydelige summer først i tekstilindustrien og siden i forlagsbranchen. Og gennem 1990’erne blev den 5. generation i familien i form af Silvano og Elena Boroli imidlertid langsom klar over, at de gerne ville noget andet. Som Silvano formulerede det, ville de gerne “til tidens skæve rytmer lidt på afstand”, og da både Silvano og Elena var passionerede livsnydere og vinelskere lå det lige til højrebenet, at de skulle vie resten af deres liv til et nyt projekt som skulle kæde vin og gastronomi i én rækkefølge.
I 1997 købte de derfor vingården Cascina La Brunella, der ligger naturskønt på en bakketop oppe bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet og efterfølgende også Locanda del Pilone, der ligger lige så drømmeskønt smukt på toppen Madonna di Como 4 kilometer syd for Barbaresco.
Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance.
Vinen er lavet på 100% Nebbiolo.
Om Boroli
Boroli og Cascina La Brunella er ikke en af de historiske ejendomme i Barolo, som stolt kan berette om tidligere generationers slid og slæb i vinmarkerne og efterfølgende forvandling fra fattige vinbønder til velhavende vinmagere.
Tværtimod er der tale om en piemontesisk familie af iværksættere som i syd i har haft succes og tjent betydelige summer først i tekstilindustrien og siden i forlagsbranchen. Og gennem 1990’erne blev den 5. generation i familien i form af Silvano og Elena Boroli imidlertid langsom klar over, at de gerne ville noget andet. Som Silvano formulerede det, ville de gerne “til tidens skæve rytmer lidt på afstand”, og da både Silvano og Elena var passionerede livsnydere og vinelskere lå det lige til højrebenet, at de skulle vie resten af deres liv til et nyt projekt som skulle kæde vin og gastronomi i én rækkefølge.
I 1997 købte de derfor vingården Cascina La Brunella, der ligger naturskønt på en bakketop oppe bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet og efterfølgende også Locanda del Pilone, der ligger lige så drømmeskønt smukt på toppen Madonna di Como 4 kilometer syd for Barbaresco.
Læs mere
